1、網上購買原材料
在互聯(lián)網上購買奶茶原料不僅價格實惠,而且還不需要長途奔波。但有時候也會挑花眼睛,因此在網上購買奶茶原料批發(fā),也需要一定的技巧。很多好評都是別人刷出來的,所以看好評是沒有用的,一般要看追評,越久的追評,越真實。
2、在批發(fā)市場買
在大中型的城市一般都有批發(fā)市場,在批發(fā)市場上購買奶茶的原料也是不錯的渠道。批發(fā)市場上有各種各樣的奶茶的原料,如果你經常從批發(fā)市場批發(fā)原料,那么就要學會砍價還價的本領,可以以更低的價格進貨,最大的提升你的奶茶店的利潤。
在批發(fā)市場最好的一個優(yōu)勢就是,可以省掉很大一部分的運輸費用,這樣可以為開店節(jié)約一部分資金。
3、從總部進購
很多奶茶加盟總部,都有自己的原材料生產基地,當你加盟之后,你就可以從總部進購原材料,這樣的好處是你不需要為進購原材料頭疼,并且不會擔心供貨商中途斷貨。
擴展資料:
奶茶店主要的原料分為以下幾類,分別是茶葉類、乳制品、糖類、果醬類以及水果類。
1、茶類:茶類原料主要指的是茶葉,市面上以紅茶和綠茶為主。其中紅茶比較普遍,綠茶則略苦,茶味也更重。也有一些奶茶采用烏龍茶制作,也別有一番風味。
2、奶制品:這一類原材料是奶茶中最為重要的部分之一,決定了奶茶的整體口感如何。主要有三種口感,分別是突出茶味,突出奶味和茶味以及奶味較重??梢砸罁€人口味的喜好來選擇。
3、糖類:主要分為白砂糖、果糖、蜂蜜和黑糖焦糖。一般奶茶都是使用白砂糖和果糖為主。蜂蜜多用于制作蜂蜜柚子茶等夏日清涼飲品。
4、果醬類:這是增加奶茶口味的一種原材料,其中有一些蘊含大顆的果粒,可以大大地增加奶茶的風味。
5、水果類:這種也是多用于夏季飲品,用來制作鮮榨果汁或者是用于普通奶茶的點綴等等。