店里都是粉沖兌的,也有用桔陽紅茶這類專門供應(yīng)奶茶店的牌子。以桔陽為例,一袋600克,分10袋,1袋可以沖3K,泡好以后加上奶精和糖(也有可能是糖精)。
不管是哪種,奶茶店里為了降低成本,用的材料都是很便宜的,同時為了提升口感加了很多化學(xué)添加劑,身體不好,所以還是建議自己家里做。
可以用茶葉泡或煮,加上鮮奶、淡奶、煉乳都可以,看個人口味,你可以都試試看,各有特色,加鮮奶的話茶葉要泡濃一點。 甜味按個人口味另加,白糖或蜂蜜均可。
茶葉的話不需要太好,用茶葉店里最便宜的那種就可以。我用8塊錢半斤的茉莉花茶做的就不錯。
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