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勐海大樹普洱茶餅(勐海老樹貢餅普洱茶熟茶)

來源:skipperkeyproductions.com???時間:2023-01-11 06:36???點擊:172??編輯:admin???手機版

1. 勐海老樹貢餅普洱茶熟茶

區(qū)分生熟普洱一般從外觀的顏色、口感、湯色、葉底等方面來區(qū)分:名稱生普洱(一般十年以下)熟普洱外觀條索勻稱,顏色是墨綠色,香味是清香(生)

條索緊密、顏色是深褐色,香味是熟香(熟)口感苦澀、回甘、生津、唇齒之間留有清香、樟香(生)

甘甜、滑厚、細柔,上好的熟茶還含有陳香、參香、棗香等口感豐富。(熟)湯色桔黃色、淺紅色、晶瑩透亮(生)

褐紅色、暗栗色、紅濃剔透(熟)葉底淡青色或栗色充滿鮮活性(生)

普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如:金瓜貢茶、極品磚(餅)茶、貴妃貢餅、宮廷緣餅、禮茶、特級;中檔次茶如:72626熟餅、易武正山青餅,一級、三級磚茶,沱茶、一級到五級散茶;低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。

這個問題不能籠統(tǒng)的講,首先人與人的喜好是各不相同的。普洱茶級次不同,口感也不一樣。級次高的茶口感細膩、滑潤,屬溫柔型,級次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。其次,由于普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝,價格也要貴的多。

如果同一類的茶樹,(例如都是喬木茶樹)主要是口感不同,所含成分及含量基本是一樣的,功效也相同。

由于普洱茶品種繁多,其不同年代不同配方生產(chǎn)的茶品又各有不同,為使各廠家生產(chǎn)的茶品有統(tǒng)一的識別標志,70年代初由云南省土畜產(chǎn)公司進行了編號。開頭的前兩位數(shù)字代表個產(chǎn)茶地區(qū)茶品的麥號,第三位數(shù)字代表茶菁配方,末尾數(shù)字代表茶廠。如:72626熟餅,72代表72年時制定配方,6代表第6號茶菁配方,2代表勐海茶區(qū), 6代表勐旺茶葉公司。

總的原則是,衛(wèi)生、透氣、無雜味。在飲用前或飲用過程中可放入紫砂罐或陶罐中,既能防止雜味的入侵還可讓茶在罐中繼續(xù)完成轉(zhuǎn)化過程,有些人為了美觀用塑料紙包裝,是不可取的

2. 云南普洱老樹餅茶

老樹茶就是從樹齡較老,通常為樹齡30年以上的茶樹的茶樹上采下的茶葉制成的茶。古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在以云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。而在一些所謂'骨灰級'茶友的標準中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以'古樹'之名。老樹茶與古樹茶內(nèi)含物拋開光照、溫度、水、肥、土壤、海拔等因素,茶葉內(nèi)含物質(zhì)的主要區(qū)別在于茶樹的新陳代謝不同。茶樹處于不同的樹齡,吸收和代謝也不一樣。小的時候氮代謝明顯,老了的時候碳代謝明顯。

老樹茶(30~300年樹齡)老樹茶中氮的代謝比較旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚等與氮元素相關的產(chǎn)物,所以樹齡小的茶樹比較鮮爽但甘甜度稍差。古樹茶(300年以上樹齡)古樹茶中碳的代謝明顯,生產(chǎn)大量的單糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖(如麥芽糖、蔗糖、棉子糖等)、多糖(糖原、淀粉、殼多糖、透明質(zhì)酸、半纖維素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦澀度低,甘甜度好,醇厚度好。

一般而言,樹齡越大,碳的代謝越明顯,甜醇度就越好。由于普洱生茶的后發(fā)酵與茶葉含糖量密切相關,所以,成熟一些的芽葉和樹齡大一些的茶樹芽葉陳化更好,因此有人較喜歡老樹茶、古樹茶。不過,樹齡越大,咖啡堿的含量相應提高,刺激性也隨之提高。所以大家沒必要盲目追求古樹普洱,而應該根據(jù)自己的體質(zhì)、喜好、性價比選擇適合自己的普洱茶!

3. 普洱古樹茶餅

正山的20年的老班章茶餅(357克)市場價值大約有三個,老班章的口感特點是條索肥壯,茶湯橙黃透亮,入口醇香,苦感明顯,回甘生津非常快而且持久。

第一個是古樹級老班章,價值大約在二萬元左右,第二個是老樹級的,口感比古樹級弱一些,市場價大約在五千至一萬元之間,第三個是大樹級的,口感明顯比古樹差一個檔次,市場價在一千元左右。

4. 勐海古樹熟茶

大益、下關、班章等等差不多一百多塊左右,有幾十的,不過幾十的你也不好意思送人吧,福今的就比較貴了。

5. 勐海古樹普洱茶

勐海茶好。

茶區(qū)隸屬于版納勐海縣,位于瀾滄江以西,屬于熱帶、亞熱帶西南季風氣候,平均海拔約1700米。

勐海茶區(qū)包括南糯山、布朗山、勐宋、巴達、賀開、帕沙茶山等。勐海茶區(qū)種茶歷史悠久,古樹園面積較大,古茶樹樹圍較粗、樹齡較大,樹種多為勐海大葉種。

6. 【分享】勐海茶廠帶您領略真正的古樹普洱!

勐海高海拔茶廠的普洱茶很不錯。勐海普洱茶不僅味道優(yōu)越,其養(yǎng)生價值更是不可多得,作為發(fā)酵茶的一種,普洱特有的茶酚有著減肥清腸的功效,且濃郁的茶湯還可以保護腸胃,這使得勐海普洱茶受到全國人民的喜愛。

7. 勐海古樹茶紀念餅

熟茶不會太貴,,大概是幾十塊左右。。除非是大益等知名品牌。。

畢竟熟茶一般都是臺地茶發(fā)酵出來,一般廠熟茶的發(fā)酵堆難以把握,價位不會太高

8. 勐海老樹普洱茶(熟茶)

黃金葉是生茶,黃金葉又稱黃片,是指在古樹毛料篩揀工序中,因條索疏松、粗大、色偏黃綠,按照生產(chǎn)標準篩揀出來的這部分茶菁,也稱為“老黃片”,通俗點就是古茶樹上的老葉子。

黃片湯色金黃,口感不苦不澀,絲爽綿滑,香味獨特。不僅作為新茶非常好喝,它也具有醇越陳越香的品質(zhì)特征,特別是陳化的老黃片,更加迷人。存放得好的老黃片不論茶氣、香氣、醇厚感以及滑潤都很好很有特點。

9. 勐海茶廠帶您領略真正的古樹普洱

勐??h的茶廠應該說沒有確切數(shù)據(jù)統(tǒng)計到底有多少家,因為有好多家私人小作坊茶廠,所以沒有做過具體統(tǒng)計,具有代表性的茶廠要算下面這十家了,勐海為傣語地名,意為勇敢者居住的地方,位于云南省西南部,西雙版納傣族自治州西部。坐落于這里的老品牌茶廠有不少,比如大家耳熟能詳?shù)拇笠嫣?、龍園號、陳升號等,下面就介紹一下勐海十大茶廠。

1、勐海茶廠(大益)

勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐海縣(舊稱佛海)。1938年,為振興中華茶產(chǎn)業(yè),受當時中國茶葉總公司委派,畢業(yè)于法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學的張石城先生帶領90多位茶葉技術工作者赴勐??h籌建茶廠。1940年,勐海茶廠(原名佛海茶廠)正式建成投產(chǎn)。

2、博友茶廠

勐海博友茶廠創(chuàng)建于2005年6月,博友普洱壓制茶、普洱散茶,系選用云南西雙版納勐海高等級大葉種曬青茶為原料,經(jīng)博友茶廠發(fā)酵工藝熟成,博友拼配中心普洱大師親自鑒定,嚴格審評拼配,精制而成!適宜珍藏和品飲。

3、福海茶廠

福海茶廠是在1983年,由勐海茶廠抽調(diào)部分的管理人員和技術骨干組建。1998年,為適應普洱茶市場發(fā)展的需要,更名為勐??h福海茶廠,專業(yè)生產(chǎn)普洱茶,至今已30余年。

4、郎河茶廠

勐??h郎河茶茶廠始建于1995年,自建廠以來,茶廠聘請國內(nèi)經(jīng)驗豐富的制茶名家,借鑒廣東等地經(jīng)驗,充分發(fā)揮勐海本地獨特的制茶工藝和發(fā)酵技術,精選勐海茶區(qū)上乘原料,在生產(chǎn)中注重傳統(tǒng)加工工藝與現(xiàn)代技術的有機結合,在市場中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。

5、興海茶廠

勐海縣興海茶廠,于2000年初,與合作的方式與成立于1985年的勐海縣部隊茶廠經(jīng)營合作,2002年3月正式生產(chǎn)加工“興海”牌普洱茶。在短短幾年的時間里,通過興海人的不懈努力,興海普洱茶贏得廣大茶商的愛茶人士的厚愛。

6、福元昌茶廠

云南省西雙版納勐??h福元昌茶廠,由福元昌創(chuàng)始人余福生第四代嫡系后人余亞華與西雙版納土生土長的資深茶人鄒東春合股經(jīng)營,正本清源。2013年秋嘉德進行的“案上云煙——文房珍玩”專場中,“福元昌圓茶”一桶(七片)以1035萬元的天價成交,此次拍賣,讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力,給出了福元昌普洱茶老字號一個真正可度量的價值。

7、八角亭茶業(yè)公司

云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾總局。八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司(黎明農(nóng)場)下屬茶葉加工組,始于一九六四年。1984年建成標準化工廠,2001年開始生產(chǎn)普洱茶。

8、勐海恒康茶廠

勐海恒康茶廠于2005年在勐??h成立,是一家傳承勐海傳統(tǒng)風格專業(yè)生產(chǎn)普洱茶的企業(yè)。2007年4月,該廠的熟餅茶“普洱王”在2007第四屆中國(上海)茶業(yè)博覽會評比中榮獲金獎。

9、福今茶廠

福今茶廠,以何氏家族為掌門,是“班章普洱茶”概念的初創(chuàng)始者。何氏家族,在很多年前便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始森林之中,和今天的福今人一起尋找普洱茶的本源。在長時間的考察積累和對比研究下,2000年至2004年間,福今人先后借用勐海茶廠與興海茶廠的生產(chǎn)車間,創(chuàng)制出了普洱茶市場為之標榜的“大白菜”、“孔雀” 班章生態(tài)普洱茶系列。

10、陳升茶廠

陳升號,隸屬于勐海陳升茶業(yè)有限公司(勐海陳升茶廠),位于云南省西雙版納州勐??h八公里工業(yè)區(qū)。由從業(yè)近50年的一代茶人陳升河先生于2007年創(chuàng)立,是集普洱茶種植栽培、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售與弘揚茶文化于一體產(chǎn)業(yè)鏈完備的現(xiàn)代化專業(yè)企業(yè)。

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