不建議參與
謝邀，回答前先說我的觀點，茶葉所謂的收藏價值都是炒作。就當(dāng)我頭發(fā)少見識短扯一堆我自認(rèn)為的理論。
1、雖然我承認(rèn)目前茶葉有拍賣、交易市場，但是這樣的收藏價值一方面是因為茶葉本身的價值。另外一方面，其實跟茶葉本身品質(zhì)關(guān)系不大，很多都是玩茶的圈子相互追捧炒作。
2、茶葉不像房子有著一定的硬通貨的屬性，不太可能某一類茶長期升值，最多就是跟著通脹漲價罷了。因為炒作茶葉的基本都是熱錢，抄的快抽的也快。
3、做茶也有些日子了，所謂的上萬甚至是十幾萬的茶葉也喝過幾回，真沒覺得比千把塊好了十幾萬那么多價值。
4、收藏些貴的茶葉，除了自己有一些談資以及喝茶的儀式感，我也弄不清真能帶來其他的什么價值?？赡芪疫_(dá)不到那種收藏圈子的層面，只能在這瞎比比。
信陽為什么是毛尖之都？為什么是魚米之鄉(xiāng)？為什么是河南省唯一主食為米飯的城市？
信陽為河南省地級市，地處河南省最最南部、淮河上游，東連安徽，南接湖北，是江淮河漢之間的戰(zhàn)略要地。
信陽山清水秀，氣候宜人，有“江南北國，北國江南”之美譽。信陽有著豫風(fēng)楚韻的地域文化。
信陽毛尖聞名遐邇，被譽為山水茶都，為中國毛尖之都。榮獲國家衛(wèi)生城市、全國綠化模范城市、中國宜居城市等。
信陽絕大部分地處淮河以南，長江以北，為典型的江淮地區(qū)，是河南省唯一以大米為主食的地區(qū)。
信陽毛尖是河南著名特產(chǎn)之一、中國十大名茶之一。信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值，被譽為“綠茶之王”。
信陽市森林覆蓋率達(dá)到36.1%，雞公山下每立方厘米空氣中含負(fù)氧離子22萬個，是名副其實的“天然氧吧”。
謝謝邀請！
從地理上來講，秦嶺淮河一線是我國南北方的分界線，而信陽在位置上就被劃分到了北方，雖然它屬于河南省，但是信陽的生活方式在像南方。
信陽的毛尖也是我國十大名茶之一，茶葉的生長條件是有很大要求的。茶葉喜歡潮濕，喜歡多量而且均勻的雨水，如果濕度太低，雨水太少，則不適合茶樹的生長，而信陽雨水多，河流多，濕度也足夠。而且信陽多山，山間的環(huán)境更適合茶樹的生長，而且山里的溫度保持較好，茶樹的生長溫度最好在18-25度之間，低于5度，茶樹就會停止生長。而且山頂云霧繚繞，濕度夠氣壓低，光照充足，是茶葉的出芽率更高。同時信陽的土壤酸度更適合茶樹的生長。而這么多的自然條件也早就了信陽毛尖今天的地位。
信陽依山傍水，瀕臨淮河，水資源豐富，種植水稻的歷史更是源遠(yuǎn)流長，現(xiàn)在雖然他們大米和面都吃，但還是以大米為主。因為北方很少有這樣的場景，也尤其是在河南這樣的平原地區(qū)，很是少見，因為水資源，漁業(yè)的發(fā)達(dá)，就被大家成為“魚米之鄉(xiāng)”。
在河南別處大多都是以食小麥為主，河南的地理環(huán)境也更是適合種植小麥，平原開闊，為小麥種植提供了良好的地理環(huán)境。而信陽水系發(fā)達(dá)，山比較多，種植水稻更為合適，所以長久以往就形成了食大米的習(xí)慣，但也是將面食作為輔食去使用。
希望大家喜歡我的回答，祝大家生活愉快，我就是“農(nóng)村戶口就是好”，大家可以互相關(guān)注哦！