1. 什么叫宮廷普洱茶
宮廷普洱是熟普等級(jí)中的一種,是最高等級(jí)的熟普,熟普的等級(jí)依次分為宮廷,特級(jí)(泛荷香者列為“金針白蓮”,亦稱現(xiàn)代女兒茶,金針白蓮多產(chǎn)制于勐海),一,三,五,七,九級(jí)共七個(gè)等級(jí),各種熟餅,熟磚都是用以上各級(jí)茶青以不同配比拼配壓制,以達(dá)至不同的品飲效果,但一般只用一到九級(jí),宮廷和特級(jí)多會(huì)獨(dú)列品飲。 嚴(yán)格意義上的宮廷普洱熟茶,是在后發(fā)酵的熟茶中,先篩,然后用鑷子檢出來(lái)的,會(huì)有比較好的荷香,由于地道的芽沒(méi)有纖維以供渥堆,而且在發(fā)酵過(guò)程中容易“燒掉”所以不可能單獨(dú)發(fā)酵。 現(xiàn)在也有人用框把芽尖裝好,塞到堆子中進(jìn)行發(fā)酵的,但是這樣的品質(zhì)就和嚴(yán)格挑揀出來(lái)的相比差了很多。所以,如果是地道的宮廷普洱,應(yīng)該說(shuō)還是比較好的。但是非常少。 普洱普洱由于選料級(jí)別高,和相同堆子其他級(jí)別茶相比,香氣會(huì)高,口感細(xì)膩,但耐泡度要差些。 宮廷普洱茶的來(lái)歷:民間雖有普洱,但其品質(zhì)與皇家普洱相比,不可同日而語(yǔ)。道光初年,阮?!镀斩栌洝分星宄挠涊d了普洱貢茶的采制時(shí)節(jié)、制造方法:“于二月間采蕊極細(xì)而白,謂之毛尖,以作貢,貢后方許民間販賣。”意思就是說(shuō),當(dāng)時(shí)所有進(jìn)貢朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大葉喬木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允許民間采摘和販賣。 當(dāng)時(shí)的皇家普洱只有皇室可以享用,是身份的象征。如果沒(méi)有皇族血統(tǒng),別說(shuō)品嘗了,根本連聞一聞的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,哪怕是權(quán)傾朝野的開(kāi)國(guó)功勛,或是輔助太子的三朝元老,也只在立下特別功勛的時(shí)候,或功德圓滿告老還鄉(xiāng)的時(shí)候,才偶爾能在“千叟宴”(相當(dāng)于現(xiàn)代的“終生成就獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”)上,得到皇帝賞賜的一元皇家普洱。 也就是說(shuō),宮廷普洱茶當(dāng)時(shí)指的是宮廷專享的普洱茶。當(dāng)時(shí)的皇家普洱只有皇室可以享用,是獨(dú)特身份的象征,若無(wú)皇族血統(tǒng),實(shí)是無(wú)緣得見(jiàn)。即便是權(quán)傾朝野的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)祝只蜉o佐社稷的三朝元老,也只在立下特別功勛或功德圓滿告老還鄉(xiāng)之時(shí),才偶爾有幸得在“千叟宴”上,一親珍品皇家普洱的芳澤。
2. 什么叫宮廷普洱茶的特點(diǎn)
一提到宮廷許多人感覺(jué)是高大上高檔次,一定是當(dāng)初朝貢過(guò)皇上老頭的茶。實(shí)際上茶人們都了解普洱茶熟茶是1973年研發(fā)。而皇上在辛亥革命以后大部分就找不到了,正中間跨距那么大。
一提到“宮廷”許多人感覺(jué)是高大上高檔次,一定是當(dāng)初朝貢過(guò)皇上老頭的茶。實(shí)際上茶人們都了解普洱茶熟茶是1973年研發(fā)。而“皇上”在辛亥革命以后大部分就找不到了,正中間跨距那么大,如何將會(huì)朝貢過(guò)皇上老頭喝呢?
談起“宮廷茶”許多人覺(jué)得它又緊又小,顯毫還是金黃的,看上去很美,非常有皇室之風(fēng)采,色香味俱全合乎大家的審美觀念。因此在送禮物時(shí),很多朋友都喜愛(ài)用“宮廷”熟茶做婚禮伴手禮,或許更是由于那樣,口耳相傳,“宮廷”普洱熟茶就爆火。
許多人覺(jué)得“宮廷”茶是級(jí)別非常高的的原料,還覺(jué)得“宮廷”、“一級(jí)”全是人工服務(wù)一個(gè)個(gè)撿出去的,其實(shí)不是。
3. 宮廷普洱茶的由來(lái)
除了對(duì)茶葉本身的要求外,還有諸多可以言說(shuō)之事,水之甘淳、器之良美、景之可人等皆在其中。至于宮廷茶事,則更是如此:除了特貢的極品茶葉,所用之水、之器,以及飲茶方式,所體現(xiàn)的皇帝之排場(chǎng)與講究均非外人可以比擬。
煮茶之水
烹茶飲茶,茶葉固然主要,然而所飲終究為水。在陸羽的《茶經(jīng)》中,已有對(duì)于烹茶所用之水的記載:其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之,久食令人有頸疾。又多別流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潛龍畜毒于其間,飲者可決之以流其惡,使新泉涓涓然酌之。其江水,取去人遠(yuǎn)者。井取汲多者。
4. 宮廷普洱和普通普洱的區(qū)別
宮廷普洱是以普洱熟茶的原料等級(jí)來(lái)命名的,在現(xiàn)行的國(guó)標(biāo)里,普洱熟茶原料等級(jí)根據(jù)芽頭多少劃分,從高到低分為:特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí),一共6個(gè)等級(jí)是一個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域的劃分,宮廷指的是比特級(jí)還要細(xì)嫩的熟茶,有散茶也有餅茶。所以不完全指的是以前上供宮廷的茶葉。茶餅是普洱茶的一種制作、包裝工藝。
5. 宮廷級(jí)普洱茶是什么茶葉,好不好
凌頂普洱熟茶屬中高檔。
上可登得宮廷顯富貴,下可入得民家豐五谷的典藏臻品之茶,凌頂普洱熟茶,滋味長(zhǎng)存,歲月留香。
採(cǎi)白勐??h普洱茶核心產(chǎn)區(qū),是世界上年代久遠(yuǎn),面積龐大的普洱產(chǎn)區(qū),高海拔,肥土地,是成就。
凌頂普洱茶,採(cǎi)白勐海縣普洱茶核心產(chǎn)區(qū),是世界上年代久遠(yuǎn),面積龐大的普洱產(chǎn)區(qū),高海拔,肥土地,是成就餅茶的基礎(chǔ)。
是來(lái)自勐海古茶園的大樹(shù)純料,是品質(zhì)上好的明前頭春茶,原始生長(zhǎng),天然好茶。汲天地靈氣,吸日月精華。
6. 中茶宮廷普洱
有收藏價(jià)值呀 中茶鈴子罐-大樹(shù)宮廷普洱普洱茶(熟茶)臻選云南西雙版納境內(nèi),高海拔茶區(qū)大樹(shù)茶菁,傳統(tǒng)發(fā)酵,適度陳化,外形條索緊細(xì),色澤烏潤(rùn),金芽顯露。
7. 云南宮廷普洱茶功效
現(xiàn)在一般認(rèn)為,樟香宮廷普洱茶是生茶在微濕環(huán)境中存儲(chǔ)造成的,事實(shí)上,茶樹(shù)的鮮葉是不吸味的,中國(guó)茶葉研究所在其出版的《中國(guó)茶經(jīng)》中也明確指出“工藝對(duì)茶香氣的形成起到?jīng)Q定性作用”。
樟香宮廷普洱茶中這樣的誤會(huì)還有很多:“冰島”不在歐洲、古樹(shù)也可以長(zhǎng)得不到一人高、老班章并不是指陳年的班章茶。