鐵對茶葉的影響？

一、鐵對茶葉的影響？

茶里面含有一種生物堿,容易與鐵發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),影響鐵的吸收,引起結(jié)石.

二、貧血不能喝茶葉水嗎？為什么？

你可以喝紅茶，紅茶屬于溫性，適合各種人喝。因?yàn)椴枥锏奈镔|(zhì)會(huì)和血液中的鐵發(fā)生反映，讓人更加缺鐵。如果是貧血性缺鐵是不適合喝茶的，而紅茶引發(fā)缺鐵的物質(zhì)相對比較少。 貧血病人大多是缺鐵性貧血。人體缺鐵，影響體內(nèi)血紅蛋白的合成，病人會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等癥狀。造成缺鐵的原因很多，包括節(jié)食減肥、吃全素、腸子有疾無法吸收鐵質(zhì)、大量服用制酸劑阻礙鐵質(zhì)進(jìn)入腸內(nèi)膜造成經(jīng)血過量、常流鼻血、潰瘍出血、痔瘡慢性滲血等。飲茶也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的原因。

據(jù)美國的資料表明，吃正餐時(shí)喝茶，會(huì)減少鐵質(zhì)吸收量達(dá)60%，喝咖啡則會(huì)減少40%，這都是一般人想都沒想到的。食物中的鐵，是以三價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的，經(jīng)胃液的作用以后，高價(jià)鐵只有迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵（二價(jià)鐵）以后，才能被機(jī)體吸收。茶葉中含有大量鞣酸，易與低價(jià)鐵結(jié)合，形成一種不溶解性鞣酸，從而阻礙鐵的吸收，使貧血病情加重。

而蔬果及谷類中所含的非血質(zhì)鐵質(zhì)，如果和維生素C同時(shí)攝取，可增強(qiáng)人體的吸收，因此醫(yī)生建議在吃正餐的同時(shí)，貧血病人不妨喝杯果汁，可使非血性鐵質(zhì)被人體吸收量增加達(dá)四倍之多，對改善貧血癥狀很有幫助。

三、來月經(jīng)喝普洱茶對鐵的吸收會(huì)不會(huì)長期不好？

看看頂頂，積分帶走

四、貧血病人為何不適宜喝茶？

不要喝濃茶

五、貧血不適宜喝茶嗎

不宜喝茶

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貧血病人大多是缺鐵性貧血。人體缺鐵，影響體內(nèi)血紅蛋白的合成，病人會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等癥狀。造成缺鐵的原因很多，包括節(jié)食減肥、吃全素、腸子有疾無法吸收鐵質(zhì)、大量服用制酸劑阻礙鐵質(zhì)進(jìn)入腸內(nèi)膜造成經(jīng)血過量、常流鼻血、潰瘍出血、痔瘡慢性滲血等。飲茶也是導(dǎo)致缺鐵性貧血的原因。

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據(jù)美國的資料表明，吃正餐時(shí)喝茶，會(huì)減少鐵質(zhì)吸收量達(dá)60%，喝咖啡則會(huì)減少40%，這都是一般人想都沒想到的。食物中的鐵，是以三價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的，經(jīng)胃液的作用以后，高價(jià)鐵只有迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵（二價(jià)鐵）以后，才能被機(jī)體吸收。茶葉中含有大量鞣酸，易與低價(jià)鐵結(jié)合，形成一種不溶解性鞣酸，從而阻礙鐵的吸收，使貧血病情加重。

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而蔬果及谷類中所含的非血質(zhì)鐵質(zhì)，如果和維生素C同時(shí)攝取，可增強(qiáng)人體的吸收，因此醫(yī)生建議在吃正餐的同時(shí)，貧血病人不妨喝杯果汁，可使非血性鐵質(zhì)被人體吸收量增加達(dá)四倍之多，對改善貧血癥狀很有幫助。