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茶葉店店長該怎么做(茶葉店工作)

來源:www.skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2022-12-04 18:08???點(diǎn)擊:169??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉店工作

  1.按茶樓規(guī)定著裝,保持個(gè)人清潔工作,儀容儀表符合茶樓要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級的工作安排;

  2.與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂設(shè)施的擺放和維護(hù);

  3.負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化。如迎進(jìn)的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,

  4.如不知道客人的姓名及位置時(shí),應(yīng)向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認(rèn)識的人走進(jìn)客人的房間。

  5點(diǎn)茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時(shí),介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價(jià)格,客人點(diǎn)好后,應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品,待無誤后,應(yīng)有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。

  5.搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具,并做好自我檢查;

  6.及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請示客人,作適當(dāng)推銷;

  7.主動(dòng)巡臺,了解客人需求;根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意;

  8.提前為客人準(zhǔn)備好賬單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤;

  9.客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人;

  10.主動(dòng)與客人溝通,征詢客人意見,及時(shí)向上級匯報(bào);

  11.營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。(檢查門窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等

2. 茶葉店工作制度怎么寫

給你個(gè)參考文件,再依你們自己的需求進(jìn)行修正:

茶葉的儲藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零攝氏度)無氧(抽成真空或充氮)和避光保存為最理想。

1、鮮茶葉經(jīng)加工成干茶產(chǎn)品后,應(yīng)及時(shí)經(jīng)質(zhì)檢人員驗(yàn)收入庫,檢驗(yàn)方法、衛(wèi)生指標(biāo)按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格入庫后,倉管員應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品檔次密封包裝、貼好標(biāo)簽、分類存放、妥善保管。同時(shí)應(yīng)做好六防:防濕、防潮、防混、防串味、防火、防盜。

3、產(chǎn)品進(jìn)倉后倉管員應(yīng)登記造冊,產(chǎn)品進(jìn)出要嚴(yán)格辦理交接簽收手續(xù),嚴(yán)禁私人窩藏產(chǎn)品。

4、倉管員要搞好倉庫環(huán)境,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全,貯藏條件要達(dá)到清潔、干燥和相對避光。倉庫周邊及庫內(nèi)嚴(yán)禁存放與產(chǎn)品無關(guān)的雜物,以防混標(biāo)、串味、污染。

5、定期檢查庫內(nèi)產(chǎn)品,每月進(jìn)行盤點(diǎn)、檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

6、出廠商品茶必須經(jīng)廠質(zhì)檢部門按照執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,并附有合格證明,方可出廠銷售。

7、產(chǎn)品的運(yùn)輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染;運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防雨、防潮、防曬;裝卸時(shí)應(yīng)輕放輕卸,嚴(yán)禁與有毒、有異味(氣),易污染的物品混裝、混運(yùn)。

茶葉倉庫衛(wèi)生管理

儲存茶葉最需要的就是一個(gè)好倉庫,只有倉庫設(shè)備完善,才能更好的對茶葉進(jìn)行儲存及管理。

儲存茶葉倉庫基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無鼠害

茶葉成品貯存庫的衛(wèi)生要求:

1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石

2、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥,避免陽光直射。

3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。

茶葉成品貯存的衛(wèi)生管理

1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時(shí)間先后分類存放,先進(jìn)先出。

2、各類茶葉成品要分開存放、按品種類,進(jìn)庫整齊存放日期分類。

3、存放的茶葉成品應(yīng)與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。

4、建立庫存茶葉定期檢查制度掌握茶葉的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,軟化發(fā)臭,鼠咬。

5、倉庫要定期打掃。

6、茶葉成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

7、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)茶葉和有異味的茶葉。

3. 茶葉店工作計(jì)劃怎么寫

不懂茶為什么想要開茶葉店呢?這是我的疑問。

不懂茶,當(dāng)然也可以開茶葉店,只是會要比較依靠懂茶的人了,這也不是不能解決的問題。

不懂茶,那么你懂茶葉的市場行情嗎?懂得茶這個(gè)行業(yè)的規(guī)則嗎?懂得要怎么做才能賺到錢嗎?

還是說,你只是想滿足一下自己的情懷?

所以,先要搞清楚自己的目的是為什么:為了賺錢?還是為了情懷?甚至,為了賭氣?

如果想賺錢,那么我建議你:

1、從最基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)茶、學(xué)識茶、辨茶、泡茶、品茶;

2、了解茶葉市場行情,根據(jù)你自己所在地域人群的習(xí)慣,選擇主要做什么茶;

3、了解茶葉的行業(yè)規(guī)則,運(yùn)輸流程、營銷模式、成本核算等等,建立自己的經(jīng)營策略;

4、選擇一個(gè)合適的門面,按照自己計(jì)劃主營的茶葉的目標(biāo)消費(fèi)人群的偏好進(jìn)行裝修;

5、最好要考慮到線下線上相結(jié)合的經(jīng)營模式;

6、梳理一下,自己的核心用戶群從哪里來,以保證自己能盡快開始有收入;

7、選擇好可靠的供應(yīng)商,保證自己的茶葉質(zhì)量。茶葉這個(gè)是入口的東西,可千萬不能大意,不然害人害已;

8、審視自己的思想,看看自己是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了以端正的心態(tài)來服務(wù)自己的客戶,以淡定的心態(tài)來面對未知的狀況。

如果是為了情懷,那么就可勁兒造吧,怎么開心怎么來,只要自己舒爽了就行。

祝 財(cái)源廣進(jìn)!

4. 茶葉店工作總結(jié)

一、首先,你把前段工作的整體情況寫出來,分重點(diǎn)類別,成功的,不足的;

二、 然后,分析成功或不足的原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),好的繼續(xù)發(fā)揚(yáng),不好的引以為戒;有則改之,無則加勉。詳細(xì)的,還要對市場作分析,與同行,與自已的同期比較,分析原因;

三、再次,提出自已的建議和意見。對于好的,有沒有什么更好的方法,或更迅速完成任務(wù)的方法;不足之處,提出自已的看法,哪些地方需要改進(jìn),特別是大方向的東西,一定要引起重視,否則距離越走越遠(yuǎn);

四、最后,在老的工作的基礎(chǔ)上,下一步工作計(jì)劃和重點(diǎn)。

5. 茶葉店工作計(jì)劃

  流程:  

1:市場調(diào)研  根據(jù)市場的發(fā)展需求,進(jìn)行市場調(diào)查、因素分析。開一家茶葉店,必須要具備亮點(diǎn),店鋪生存幾率才更大!開茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營特色,選擇具有影響力、口碑好的品牌,還有就是開店選址,要向租金、周圍人群這些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修,外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。  

2:確定品牌  當(dāng)你確定你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備能開一家茶葉店的時(shí)候,你就要開始確定品牌,一定要在正規(guī)平臺上選擇多個(gè)意向品牌,多做參考、比較,在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌?! ?/p>

3:選地址  商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”、“人氣“,開店一定要看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍,這種氛圍對自己所要經(jīng)營的商品合不合適。然后要看經(jīng)營的地方有沒有顧客人流,這些顧客人流是否有購買所經(jīng)營產(chǎn)品的心里動(dòng)機(jī)?! ?/p>

4:籌備  確定品牌,選好店址之后,就要弄清楚開茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門,然后到相應(yīng)的部門辦理。緊接著就是店址的裝修,茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理?! ?/p>

5:開業(yè)促銷  開店最重要的就是客源,需要設(shè)定方案吸引客源。首先開店當(dāng)天要舉辦開業(yè)慶典,通過開業(yè)慶典,在當(dāng)?shù)卦斐陕晞?,廣而告之。然后要舉辦試營業(yè)促銷,吸引客源。

6. 茶葉店工作心得怎么寫

我愛喝茶,雖不及談品,卻也煞有樂趣.我愛喝茶,尤其愛喝濃茶.濃茶,??雖苦,細(xì)品則越發(fā)清?,恰似??之苦盡?來.我愛喝茶,但更愛看茶.透明的玻璃杯,清?的茶葉,加上與?的完美融合.?剎那間,碧綠的茶與湛綠的?融為?體,只見那茶葉在杯中翻騰、沉?。河械木従徤仙?,有的慢慢下降,有的則在這之間不斷徘徊起浮……

7. 茶葉店工作服裝

是可以的。簡單點(diǎn)做法就是將原來的茶葉產(chǎn)品全部下架,然后上服裝產(chǎn)品。當(dāng)然這個(gè)方法可能會對你的產(chǎn)品排名不利。另外就是可以申請更改行業(yè),淘寶店上架的產(chǎn)品與店鋪的匹配程度是一項(xiàng)影響排名的重要因素。

8. 茶葉店工作流程和細(xì)節(jié)

到當(dāng)?shù)毓ど叹植块T辦理營業(yè)執(zhí)照,再到當(dāng)?shù)厥乘幘洲k理食品經(jīng)營許可證,而不是流通許可證。

 第十一條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:

(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

  第十二條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:

 ?。ㄒ唬┦称方?jīng)營許可申請書;

  (二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;

 ?。ㄈ┡c食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;

 ?。ㄋ模┦称钒踩圆?、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

  利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

  申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

9. 茶葉店工作內(nèi)容

八點(diǎn),我開店的時(shí)間是這樣定的。主要是茶葉店鋪每天早上都要先打掃衛(wèi)生,整理環(huán)境,植物、花草要澆水修剪一下,清理茶桌、茶凳,清洗、消毒茶具。一番操作之后大約就到九點(diǎn)了。

一般茶客或購茶客吃過早餐,大約也是九點(diǎn)之后就會陸續(xù)來店里坐坐,有需要的可以購買一些心儀的茶葉了。

10. 茶葉店工作怎么樣

茶葉店上班和普通的銷售差不多。

1、了解茶葉知識。不說精通茶葉,至少要了解茶葉、茶葉類別、基本的一些茶葉等。

2、要認(rèn)識茶具。知道紫砂壺、蓋碗等基本的東西。

3、做茶葉不能去美甲,這樣會給人一種不好的感覺,而且茶葉需要泡茶,更不能美甲了。

4、去茶葉店工作主要以銷售為主,口才是非常重要的,如果你害羞靦腆的話,店主肯定不會請你過去的。

5、去茶葉店可以多學(xué)習(xí),學(xué)品茶泡茶,多學(xué)茶藝,以后可以往茶藝師的方向發(fā)展。

11. 茶葉店工作職責(zé)

大閩手傳茶業(yè)(武夷山)有限公司前身是最早一批的電子商務(wù)公司,團(tuán)隊(duì)擁有10年以上的電商從業(yè)經(jīng)驗(yàn),是一家經(jīng)銷零售批發(fā)茶葉以及相關(guān)配套的電子商務(wù)及傳媒公司。

招聘電商客服,一、崗位職責(zé): 1、做好客戶售前、售中、售后咨詢服務(wù) 2、懂茶葉方面知識優(yōu)先 二、崗位要求: 1、認(rèn)真負(fù)責(zé),能上晚班 2、及時(shí)響應(yīng) 三、薪資待遇: 1、底薪3000起 2、轉(zhuǎn)正后交社保。

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