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紫砂壺好幾種茶葉共用行嗎(紫砂壺泡多種茶)

來源:skipperkeyproductions.com???時間:2022-12-05 19:44???點擊:135??編輯:admin???手機版

1. 紫砂壺泡多種茶

紫砂壺可以泡不同的茶。

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品,其制作始于明朝正德年間,制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。

據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺,到季漢生創(chuàng)意設(shè)計、曹安祥制作的。

同時能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺,再到佛門紫砂藝術(shù)家延芫制作的—法乳壺,每一把壺都獨具匠心,在壺的觀賞性上下足功夫。

2. 紫砂壺泡多種茶葉

紫砂壺適應(yīng)任何茶的沖泡,白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶,紫砂壺適合各種茶沖泡,其缺點就是不透明,無法觀茶湯的顏色。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。

3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱。

3. 不同紫砂壺型泡何種茶

四大泥料紫砂壺各適合泡什么茶

紫砂壺獨特的雙氣孔結(jié)構(gòu)和良好的發(fā)茶特性,使紫砂壺成為公認的泡茶第一利器。紫砂壺的優(yōu)點也并不止于此。紫砂壺的另一優(yōu)越性是可泡養(yǎng)性,紫砂壺經(jīng)過長時間的茶水滋養(yǎng),會變得溫潤可人。不過由于不同泥料制成的紫砂壺,其透氣性和色澤都不盡相同。因此所適合用來泡的茶也是不一樣的。

1、朱泥

朱泥是非常細膩,緊致的泥料,顏色嬌嫩又精致,因此用來泡鐵觀音,凍頂烏龍,還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。高香的紅茶,例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥給人的感覺比較堅實陽剛,其色淺,因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。像不發(fā)酵的綠茶,輕微發(fā)酵的黃茶和白茶,以及生普,都比較適合用段泥壺來沖泡。

3、紫泥

紫泥色深,沉穩(wěn)大氣,樸實而自然,透氣性中等。比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍,陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。

清水泥也屬于紫泥,不過較紫泥壺略微細膩些,顏色也偏嫩,因此可以參考朱泥來選茶。

4、降坡泥

降坡泥也單獨拿出來說下,降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦,顏色呈橘紅或橘黃,適應(yīng)茶類范圍比較廣,但是謹言在沖泡過程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶,它能很好的去除巖茶中帶有的燥味,并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨特的口感,所以喜歡巖茶的壺友,降坡泥壺絕對的泡茶的必備良器。

4. 紫砂壺泡多種茶可以嗎

一個紫砂壺最好泡一種茶,紫砂壺有更好的吸附性,泡不同的茶容易串味

5. 紫砂壺只適合泡一種茶嗎

需要分壺

鐵觀音清雅幽香,鳳凰單樅茶香雖然和鐵觀音相近,但本質(zhì)和鐵觀音還是不一樣的,更偏重于蘭香,因此這種三種高香茶“并不適合共用一壺”

這兩款茶都適合用紅泥系列紫砂壺來沖泡,尤其是朱泥,朱泥的導(dǎo)熱性極佳,并且基本沒有吸附性,適合逼香,但是一把紫砂壺最好只泡一種茶,所謂“一壺不事二茶‘’這樣也有利于養(yǎng)壺,最好多備幾個紫砂壺。

6. 紫砂壺泡多種茶,怎么開壺

石黃紫砂壺開壺方法:熱身(清水煮壺)一把新的石黃紫砂壺紫開壺的第一步肯定是先徹底清理污漬,壺身殘留的沙粉等統(tǒng)統(tǒng)都要清理干凈,用煮沸的水里里外外沖洗一遍,然后再用干凈的石黃紫砂壺擦拭干凈并自然風(fēng)干。

清理一遍之后就要開始進行清水煮壺了,把石黃紫砂壺放進沒有油跡的鍋里面,加進清水,水量也不需要太多,淹過壺1寸高度就可以了,然后就開始煮,大概需要兩個小時,這樣才能把新的石黃紫砂壺里面的泥土味和火氣給去掉。

7. 紫砂壺泡多種茶好嗎

因為紫砂壺有著特殊的氣孔結(jié)構(gòu),極易吸附茶香與茶汁。

一般新壺茶香不顯,泡養(yǎng)已久的壺,會充分顯示茶的韻香,而非那種表面的淺香。

所以,紫砂壺的利茶性之一,就在于此。

由于不同種類的茶葉茶香不同,多種茶葉混泡,會引起壺內(nèi)茶香紊亂。

你喝的這個茶的味道卻又參雜了其它茶葉的味道,使茶韻不純凈,不利于此類茶的優(yōu)點發(fā)揮,失去了品茶的趣味;也失去了紫砂壺利茶性的一個優(yōu)點。

因此一把壺,一種茶,是流傳下來的經(jīng)驗之談。

壺是用來喝茶的,如果你不介意那么一兩次的串味,則可以隨心隨性。

如果你對茶的品位要求很高。

還是希望你遵循前人的經(jīng)驗,別用自己的東西當(dāng)試驗品。

8. 紫砂壺泡多種茶會不會串味

  將剛買回來的紫砂茶壺內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后放進沒有油潰的煲,加3倍高度的水煮2小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。

  紫砂壺開壺不可以放白糖

  白糖主要成份是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的,甜度很高,是螨蟲最喜歡的環(huán)境之一,而螨蟲繁殖力非常強。紫砂壺用白糖開壺后,殘留下的白糖成分,很容易產(chǎn)生出大量的螨蟲,進入人體后對人體的危害非常,用會造成胃腸功能失調(diào)等。

  紫砂壺有氣孔因此有比較強的吸附性,這是它之所以能形成漂亮包漿的前提;而如果你用白糖煮,糖份也是能被吸附的,所以以后你泡茶的時候,就能從茶葉中品出白糖的味道來。

  紫砂壺開壺后,建議一壺泡一茶,只用固定的茶葉,避免串味。每次使用完后,要及時的倒掉壺中的茶渣和茶湯,將茶壺清洗干凈,洗好后需要用熱水再清洗一遍,放置在干燥通風(fēng)的地方陰干即可。

  開壺的目的是潔凈紫砂壺,燒成后壺內(nèi)壁或許會有紅色或者黑色的細小碎砂,這些要清洗干凈。

9. 紫砂壺泡多種茶好不好

容易造成包漿的不均勻

所謂一壺不事二茶,是指不建議同時泡多種茶葉,一是會出現(xiàn)串味的現(xiàn)象,二是混泡茶葉容易造成包漿的不均勻,影響紫砂壺的泡養(yǎng)效果。但這并不是說紫砂壺用過了之后就不能換茶葉了。

紫砂壺想要更換茶葉也是可以的,如果沖泡的時間不是很長,把紫砂壺清洗干凈晾干后,重新泡新的茶葉就可以了;如果使用的時間比較長,已經(jīng)超過3個月甚至更長的時間,那么更換后可能會有一段時間的串味,不過不用擔(dān)心,時間長了之后就不會再串味了。

10. 需要幾種紫砂壺泡茶

如果用同一把紫砂壺泡您說這幾種茶,肯定會有一些細微的味道殘留,如果你在喝一種茶的時候能到喝到其他茶殘留的味道,就建議你不要混在一起泡。我用紫砂壺喝了十來年的茶,喝不出其中差別,所以時常用同一把紫砂壺泡好幾種茶。

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