茶經(jīng)》: 公元758年左右，誕生了世界上最早的一卷茶葉專著----《茶經(jīng)》?！恫杞?jīng)》的問(wèn)世，是中國(guó)茶文化發(fā)展到一定階段的重要標(biāo)志，是唐代茶業(yè)發(fā)展的需要和產(chǎn)物，是其當(dāng)時(shí)代中國(guó)人民關(guān)于茶的經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。作者詳細(xì)收集歷代茶葉史料、記述親身調(diào)查和實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)唐代及唐代以前的茶葉歷史、產(chǎn)地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、飲用的知識(shí)技術(shù)都作了闡述，是中國(guó)古代最完備的一部茶書，使茶葉生產(chǎn)從此有了比較完整的科學(xué)依據(jù)，對(duì)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展起過(guò)一定積極地推動(dòng)作用。 《茶經(jīng)》是唐朝的陸羽（733--804）創(chuàng)作的?！恫杞?jīng)》一問(wèn)世，就成為人所至愛(ài)，被盛贊為茶業(yè)的開創(chuàng)之功。
水滸傳第二十四回概括
且說(shuō)武大吃了早飯，打當(dāng)了擔(dān)兒，自出去做道路。那婦人把簾兒掛了，從后門走過(guò)王婆家里來(lái)。那婆子歡喜無(wú)限，接入房里坐下，便濃濃地點(diǎn)道茶，撒上些出白松子、胡桃肉，遞與這婦人吃了。抹得桌子干凈，便將出那綾綢絹緞來(lái)。婦人將尺量了長(zhǎng)短，裁得完備，便縫起來(lái)。婆子看了，口里不住聲價(jià)喝采道：“好手段!老身也活了六七十歲，眼里真?zhèn)€不曾見(jiàn)這般好針線?！蹦菋D人縫到日中，王婆便安排些酒食請(qǐng)他，下了一斤面，與那婦人吃了。再縫了一歇，將次晚來(lái)，便收拾起生活，自歸去。
恰好武大歸來(lái)，挑著空擔(dān)兒進(jìn)門，那婦人曳開門，下了簾子，武大入屋里來(lái)，看見(jiàn)老婆面色微紅，便問(wèn)道：“你那里吃酒來(lái)？”那婦人應(yīng)道：“便是間壁王干娘，央我做送終的衣裳，日中安排些點(diǎn)心請(qǐng)我?！蔽浯蟮溃骸鞍⒀?不要吃他的，我們也有央及他處。他便央你做得件把衣裳，你便自歸來(lái)吃些點(diǎn)心，不值得攪惱他。你明日倘或再去做時(shí)，帶了些錢在身邊，也買些酒食與他回禮。常言道：‘遠(yuǎn)親不如近鄰?！菀Я巳饲椤Ｋ羰遣豢弦氵€禮時(shí)，你便只是拿了家來(lái)，做去還他。”那婦人聽了，當(dāng)晚無(wú)話。有詩(shī)為證：
可奈虔婆設(shè)計(jì)深，大郎混沌不知因。帶錢買酒酬奸詐，卻把婆娘白送人。
且說(shuō)王婆子設(shè)計(jì)已定，賺潘金蓮來(lái)家。次日飯后，武大自出去了，王婆便踅過(guò)來(lái)相請(qǐng)。去到他房里，取出生活，一面縫將起來(lái)。王婆自一邊點(diǎn)茶來(lái)吃了。不在話下?？纯慈罩校菋D人取出一貫錢付與王婆說(shuō)道：“干娘，奴和你買杯酒吃?！蓖跗诺溃骸鞍⒀?那里有這個(gè)道理?老身央及娘子在這里做生活，如何顛倒教娘子壞錢？”那婦人道：“卻是拙夫分付奴來(lái)。若還干娘見(jiàn)外時(shí)，只是將了家去做還干娘?！蹦瞧抛勇犃耍B聲道：“大郎直恁地曉事。既然娘子這般說(shuō)時(shí)，老身權(quán)且收下。”這婆子生怕打脫了這事，自又添錢去買些好酒好食、希奇果子來(lái)，殷勤相待。看官聽說(shuō)：但凡世上婦人，由你十八分精細(xì)，被人小意兒過(guò)縱，十個(gè)九個(gè)著了道兒。再說(shuō)王婆安排了點(diǎn)心，請(qǐng)那婦人吃了酒食，再縫了一歇，看看晚來(lái)，千恩萬(wàn)謝歸去了。
話休絮繁。第三日早飯后，王婆只張武大出去了，便走過(guò)后頭來(lái)叫道：“娘子，老身大膽……”那婦人從樓上下來(lái)道：“奴卻待來(lái)也。”兩個(gè)廝見(jiàn)了，來(lái)到王婆房里坐下，取過(guò)生活來(lái)縫。那婆子隨即點(diǎn)盞茶來(lái)，兩個(gè)吃了。那婦人看看縫到晌午前后。卻說(shuō)西門慶巴不到這一日，裹了頂新頭巾，穿了一套整整齊齊衣服，帶了三五兩碎銀子，徑投這紫石街來(lái)。到得茶坊門首，便咳嗽道：“王干娘，連日如何不見(jiàn)？”那婆子瞧科，便應(yīng)道：“兀誰(shuí)叫老娘？”西門慶道：“是我?！蹦瞧抛于s出來(lái)，看了笑道：“我只道是誰(shuí)，卻原來(lái)是施主大官人。你來(lái)得正好，且請(qǐng)你入去看一看?！卑盐鏖T慶袖子一拖，拖進(jìn)房里，看著那婦人道：“這個(gè)便是那施主，與老身這衣料的官人。”西門慶見(jiàn)了那婦人，便唱個(gè)喏。那婦人慌忙放下生活，還了萬(wàn)福。
王婆卻指著這婦人對(duì)西門慶道：“難得官人與老身緞匹，放了一年，不曾做得。如今又虧殺這位娘子出手與老身做成全了。真?zhèn)€是布機(jī)也似好針線，又密又好，其實(shí)難得!大官人，你且看一看?！蔽鏖T慶把起來(lái)看了喝采，口里說(shuō)道：“這位娘子怎地傳得這手好生活，神仙一般的手段！”那婦人笑道：“官人休笑話！”西門慶問(wèn)王婆道：“干娘，不敢問(wèn)，這位是誰(shuí)家宅上娘子？”王婆道：“大官人，你猜?！蔽鏖T慶道：“小人如何猜得著？”王婆吟吟的笑道：“便是間壁的武大郎的娘子。前日叉竿打得不疼，大官人便忘了？”那婦人赤著臉便道：“那日奴家偶然失手，官人休要記懷?！蔽鏖T慶道：“說(shuō)那里話。”王婆便接口道：“這位大官人，一生和氣，從來(lái)不會(huì)記恨，極是好人?！蔽鏖T慶道：“前日小人不認(rèn)得，原來(lái)卻是武大郎的娘子。小人只認(rèn)的大郎一個(gè)養(yǎng)家經(jīng)紀(jì)人，且是在街上做些買賣，大大小小，不曾惡了一個(gè)人；又會(huì)賺錢，又且好性格，真?zhèn)€難得這等人?！蓖跗诺溃骸翱芍?娘子自從嫁得這個(gè)大郎，但是有事，百依百隨?！蹦菋D人應(yīng)道：“拙夫是無(wú)用之人，官人休要笑話。”西門慶道：“娘子差矣!古人道：‘柔軟是立身之本，剛強(qiáng)是惹禍之胎?！颇镒拥拇罄伤鶠榱忌茣r(shí)，‘萬(wàn)丈水無(wú)涓滴漏’。”王婆打著攛鼓兒道：“說(shuō)的是。”
西門慶獎(jiǎng)了一回，便坐在婦人對(duì)面。王婆又道：“娘子，你認(rèn)的這個(gè)官人么？”那婦人道：“奴不認(rèn)的。”婆子道：“這個(gè)大官人，是這本縣一個(gè)財(cái)主，知縣相公也和他來(lái)往，叫做西門大官人。萬(wàn)萬(wàn)貫錢財(cái)，開著個(gè)生藥鋪在縣前。家里錢過(guò)北斗，米爛陳倉(cāng)；赤的是金，白的是銀，圓的是珠，光的是寶。也有犀牛頭上角，亦有大象口中牙?！蹦瞧抛又活櫩洫?jiǎng)西門慶，口里假嘈。那婦人就低了頭縫針線。西門慶得見(jiàn)潘金蓮十分情思，恨不就做一處。王婆便去點(diǎn)兩盞茶來(lái)，遞一盞與西門慶，一盞遞與這婦人，說(shuō)道：“娘子相待大官人則個(gè)。”吃罷茶，便覺(jué)有些眉目送情。王婆看著西門慶，把一只手在臉上摸，西門慶心里瞧科，已知有五分了。