一是哲理為先。中國茶藝最講究的是道法自然,崇尚簡凈。道法自然,就是與自然相一致、相契合,物我兩忘,發(fā)自心性。崇尚簡凈是以簡為德,心靜如水,怡然自得,返樸歸真。
二是審美為重。中國茶藝之美表現(xiàn)在自由曠達,毫不造作,注重內(nèi)省,不拘一格。所以,中國茶藝雖然有規(guī)范要求,但不僵化、不凝滯,而是充滿著生活的氣息、生命的活力。
三是個性為要。中國茶藝注重意境,百花齊放。茶藝多姿多彩,儒雅含蓄與熱情奔放,空靈玄妙與禪機逼人,繽紛錯彩與清麗脫俗,各種風格都能一一展現(xiàn)。
四是實用為佳。茶是用來喝的,是開門七件事之一,是和老百姓的生活息息相關的。因此,中國茶藝不僅關注沖泡過程,同時把茶的滋味感覺、心理感受很好的融為一體,追求一種極好的生活享受。
茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術,包含茶藝、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎,是茶道的必要條件,茶藝可以獨立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存于茶藝。茶藝的重點在“藝”,重在習茶藝術,以獲得審美享受;茶道的重點在“道”,旨在通過茶藝修身養(yǎng)性,參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。但茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道與茶文化之間。茶藝與茶道結合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結果。