1. 紫砂壺為什么放甘蔗煮不爛
紫砂壺開壺用甘蔗頭有滋潤的作用。
將甘蔗頭（注意是甘蔗頭）劈好，放入清水里（冷水）鍋中與壺同煮，水這回可以多放些，沸騰后再慢慢煮30分鐘或者更久。用甘蔗頭潤壺，蔗的天然糠分能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
紫砂壺開壺，巧用豆腐，甘蔗，茶葉步驟如下：
1、清水煮壺。
2、降火。將壺從沸水中撈出，放一旁自然冷卻，等到?jīng)]有溫度時填裝豆腐，以老豆腐為佳。因窯的關(guān)系，壺的“火氣”很大，在正常使用前應(yīng)該給壺降火清火。
3、滋潤。將甘蔗頭（注意是甘蔗頭）劈好，放入清水里（冷水）鍋中與壺同煮，水這回可以多放些，沸騰后再慢慢煮30分鐘或者更久。
4、定味。壺以后用來泡什么茶就用什么類型的茶定味，將用甘蔗頭煮好的壺?fù)瞥?，放一邊自然冷卻，然后與茶葉一起下鍋開煮，煮一個小時后關(guān)火再燜個幾分鐘后撈出洗凈靜置自然風(fēng)干即可。
2. 紫砂壺不干
紫砂壺陶粒大，透氣，干水，其它的壺，瓷器，密封性好不透水，這就是二者的區(qū)別。
3. 紫砂壺泡茶為什么不會餿
真正的紫砂壺泥料泡茶不壞的原因還是紫砂的雙透氣性能，雙氣孔，泥料有較高的密度和吸水率。但也只能是延緩變質(zhì)，用后還得清理干凈。
4. 紫砂壺為什么放甘蔗煮不爛呢
紫砂壺開壺用什么茶都可以，最好使用自己喜歡的茶葉，因為紫砂壺泡的茶葉不宜中途更換茶葉，以免影響口感。開壺方法如下：
材料/工具：新紫砂壺，鍋，電磁爐，豆腐，水，甘蔗1、熱身：將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時。
豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、滋潤：將買回來的蔗切開后，放在煲內(nèi)，沒有甘蔗，可以放些糖,然后再煮1小時。
蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
（也可以換成老冰糖的）
4、重生：將最好的茶葉拿來，如果這壺今后是泡龍井茶，那就拿龍井來；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶。
重新加入冷水將茶葉和壺一同放入鍋內(nèi)，待其煮沸，讓廚房里充滿了茶葉香味后10分鐘或者更長時間，將壺?fù)瞥?，用鍋?nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘，用溫水把壺洗干凈即可。
5. 為什么紫砂壺干的快
紫砂壺速干是比較好的。
紫砂壺是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，曾經(jīng)多次作為國禮贈送給國際友人，是我國特有的傳統(tǒng)工藝品之一，顏色豐富多彩，器型多變雅致，還有刻繪雕塑等表現(xiàn)手法，深受廣大人民群眾喜愛，紫砂壺吸水特別快很好的，符合紫砂壺的特點(diǎn)，透氣性強(qiáng)。
