1. 茶藝基本流程和技法
1、介紹茶具，包括茶藝六件，隨手泡，茶六用、茶荷、茶船、紫砂壺、品茗杯、聞香杯。
2、觀賞干茶，好茶讓大家觀賞茶的外形。
3、溫壺，先將紫砂壺用開水燙熱。
4、溫杯，將溫壺中的水倒入品茗杯中燙熱，注意要以上下起伏連貫不斷的水線給人勾畫出山水畫景。
5、洗茶，目的是使茶葉逐漸舒展，茶香散發(fā)。
6、再次溫杯，將溫過的茶湯倒入聞香杯中，分杯入杯。
7、正式?jīng)_泡，沖泡時(shí)要高沖低斟，高沖時(shí)應(yīng)“鳳凰三點(diǎn)頭”，表示向客人“三鞠躬”，以示對(duì)客人的尊重。
以上就是茶藝表演步驟介紹。
2. 茶藝的基本流程視頻
茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。
學(xué)習(xí)茶藝的目的很重要。
1、如果是為了充滿儀式感的自己喝茶、接待朋友，可以通過參加公益的茶會(huì)活動(dòng)，茶課去了解茶葉知識(shí)，交流泡茶技法；可以通過線上觀看視頻，聽音頻學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)；可以購買普及茶藝知識(shí)的書本來學(xué)習(xí)。
2、如果是為了成為專業(yè)的茶藝師，則需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)專業(yè)內(nèi)容。不少茶行業(yè)的專家老師會(huì)開系統(tǒng)課程，可以跟著學(xué)。學(xué)費(fèi)一般都較高，一套系統(tǒng)課，5-8千的都有。
3、考證是一種督促自己學(xué)習(xí)的辦法，但考了證代表了什么自己心里得有點(diǎn)數(shù)。修習(xí)還是在自己平時(shí)。
4、可以關(guān)注一些茶行業(yè)的微信公眾號(hào)，有不少茶行業(yè)的茶藝比賽，可以經(jīng)常去看看，去參加。參加比賽不一定是要獲得榮譽(yù)，可以看到自己和別人的差距，不斷精進(jìn)自己。
以上。
3. 茶藝基本流程和技法有哪些
1、初步了解：創(chuàng)業(yè)者可以選擇致電或是官網(wǎng)留言等方式，和總部詳細(xì)溝通加盟項(xiàng)目。
2、考察階段：創(chuàng)業(yè)者需要到總部實(shí)地考察，和茶百道總部面對(duì)面了解加盟項(xiàng)目的各種情況。
3、加盟申請(qǐng)：如果創(chuàng)業(yè)者確定加盟茶百道奶茶品牌，就可以提出加盟申請(qǐng)，等待總部審核。
4、簽訂正式合同：茶百道奶茶總部審核通過，加盟商可以到總部簽訂加盟合同，支付加盟費(fèi)用。
5、選擇商店：加盟商尋找合理的開店位置時(shí)，茶百道總部會(huì)派專業(yè)人員協(xié)助。
6、店鋪的裝修設(shè)計(jì)：為了店鋪形象統(tǒng)一，加盟店的裝修設(shè)計(jì)圖紙也會(huì)有茶百道總部提供。
7、總部培訓(xùn)：加盟商可以自己也可以選送店員到茶百道總部進(jìn)行全方位培訓(xùn)。
8、試運(yùn)行：在試營業(yè)期間，發(fā)現(xiàn)任何問題，茶百道總部都會(huì)派人立刻解決。
9、正式開業(yè)：店鋪正式開業(yè)，茶百道總部會(huì)提供專業(yè)的運(yùn)營策略，保障店鋪長(zhǎng)久運(yùn)營。
4. 茶藝基本流程和技法的區(qū)別
第一步：筆試
在我國幾乎是每個(gè)資格書都需要過的這一關(guān)，而茶藝師資格書必考的就是茶葉基本知識(shí)與法律規(guī)范知識(shí)，這一步驟只要平時(shí)用心記一下就能過，相對(duì)來說是非常簡(jiǎn)單的。
第二步：口試
口試其實(shí)就是在實(shí)際的看你是否懂得品茶賞茶和識(shí)茶。看茶葉，說出茶葉的名稱和主要特征，這個(gè)就要求大家對(duì)茶葉要能實(shí)實(shí)在在的了解且懂得區(qū)分，一般來說要掌握六類茶葉的代表名茶。
第三步：茶藝
實(shí)際操作看看你是不是會(huì)茶藝，會(huì)不會(huì)泡茶技術(shù)。主要考察的目標(biāo)是泡茶順序?qū)Σ粚?duì)、不通茶藝的沖泡方法。請(qǐng)注意：在考察的時(shí)候還會(huì)注意到你是否穿旗袍、頭發(fā)是否盤起來、指甲是否留短、是否化淡妝等。
5. 茶藝10個(gè)基本環(huán)節(jié)
第一道：凈手、賞具
泡茶之前進(jìn)行凈手，凈的更是一顆泡茶的心。
不同的茶，應(yīng)搭不同的不同器型、材質(zhì)的茶具茶器。“賞具”是讓客人感受到茶器的美，以及茶器對(duì)茶湯的作用。
這一道程序儀式感比較強(qiáng)，如果在生活泡法中，則可進(jìn)行簡(jiǎn)化。
第二道：燙杯、溫壺
顧名思義，便是將所有茶器（包括茶杯、公道杯、聞香杯、品茗杯等）用沸水過一遍。
主泡器中倒入沸水，可讓干茶進(jìn)入時(shí)，更快地蘇醒。而在公杯與品茗杯中倒入沸水，則能避免茶湯進(jìn)入時(shí)，冷熱懸殊影響品茶口感。
第三道：烏龍入宮
我們將主泡器稱之為“宮”，將茶稱之為“烏龍”。是將茶則上的茶，分三次撥入主泡器中。
這樣的雅稱，讓飲茶更具有精致而唯美的品格與氣質(zhì)。
第四道：搖香、洗茶
搖香也就是醒茶。也就是搖動(dòng)置有干茶的蓋碗，不同外形的干茶運(yùn)用不同的手法。為的是喚醒茶葉，讓茶香茶韻更好的展現(xiàn)出來。
洗茶又稱為潤茶，也就是茶的頭湯。用沸水浸潤茶葉，第二次喚醒茶葉。
不同的茶頭湯的價(jià)值也不同。對(duì)于好茶，頭湯又稱之為“還魂湯”大多都會(huì)保留下來，最后飲用。而一般品質(zhì)的茶，頭湯大多倒掉不飲。
第五道：沖泡
潤茶之后，就是正式的沖泡了，通常被稱為一道茶湯。沖泡的手法和水溫，會(huì)根據(jù)不同的茶、不同的主泡器都會(huì)有不一樣的手法。
如用蓋碗泡茶，慣常會(huì)選擇定點(diǎn)高沖。如沖泡的是嫩茶，則會(huì)選擇80℃的水，沿杯壁注水。
第六道：春風(fēng)拂面
由于茶葉中含有茶皂素，所以在前幾道沖泡時(shí)會(huì)出現(xiàn)泡沫。春風(fēng)拂面則是將泡沫刮去，使茶湯更加干凈。
第七道：淋壺
淋壺，就是蓋上壺蓋，用沸水澆淋壺身。
這一步驟主要是在使用紫砂壺、或陶壺時(shí)使用。如使用蓋碗，則可以略過此道工序。
第八道：玉液回壺
也就是我們常說的出湯，將主泡器中的茶水倒入公道杯中。在這里大家一定會(huì)有這樣一個(gè)問題，怎么出湯才能不燙著手。不同的器型分別有不同的小技巧喲~
第九道：分茶
也就是將公道杯中的茶分別倒入客人的杯中。
茶講究“茶倒七分滿，留下三分情”，其實(shí)簡(jiǎn)單理解就是避免倒得太滿，客人燙手。
第十道：奉茶
是將茶奉給客人品飲。盡量選擇將品茗杯置放于杯托上，這樣能保持杯身潔凈，也能避免被茶湯燙到。如果沒有杯托，則應(yīng)注意避免手觸碰杯口部分。
第十一道：聞香
對(duì)于茶客而言，聞
