1. 炭焙茗茶是什么茶
不是。綠茶是茶葉的制作工藝，按照制作工藝來說分 無發(fā)酵（綠茶） 半發(fā)酵（烏龍茶） 全發(fā)酵（紅茶 ），什么茶都可以碳焙，最常見炭焙茶是炭焙鐵觀音，屬于烏龍茶。
2. 炭焙茶的功效
炭焙鐵觀音（也包含現(xiàn)代工藝的電培鐵觀音）茶葉是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎上，增加了一道變量工藝，即木炭再次進行約5-7小時的炭焙時間而得名
3. 炭焙茗茶是什么茶類
1、電焙優(yōu)缺點
缺點：機具發(fā)展成熟及量產(chǎn)化，具多種規(guī)格、型式可選擇。 溫度控制最為準確，正負溫差很少超出5℃。 操作容易，且省時省力，烘焙容量和效率高。不需專業(yè)操作技術，做出來的成茶不易失敗。
優(yōu)點：茶葉質(zhì)量遜于炭焙或電焙籠（附裝紅外線面板）所烘焙的茶葉，貯藏性亦相對較差。
2、碳焙優(yōu)缺點
缺點：成品率低，即使焙制者技術一流，也很難保證。耗時費力，溫度不易穩(wěn)定控制，容易操作失敗，導致烘焙質(zhì)量劣化，成品帶煙焦味。
優(yōu)點：可以出頂級茶品。成茶具有特殊碳焙風味，口感佳，香氣持久穩(wěn)定，其貯藏性亦略優(yōu)于其它焙茶方式。
4. 炭焙屬于什么茶
炭焙的鐵觀音，屬于濃香的一種，是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎上，用炭火烘焙而成的鐵觀音茶葉，原材料選用安溪正味鐵觀音。想要做出優(yōu)質(zhì)的炭培鐵觀音需要具備兩個因素，第一：要有高等級的鐵觀音原材料，原材料要求傳統(tǒng)中發(fā)酵工藝。第二：要有高水平的精焙人才操作，缺一不可，所以市場上炭焙的鐵觀音價格相對要貴些。
5. 炭焙茶好不好
炭焙鐵觀音和清香鐵觀音在前期茶葉制作工藝一樣，只是最后多加了一道炭賠工藝。造成兩者干茶在口感上區(qū)別比較大
炭焙鐵觀音有獨特的口感，入口喉嚨舒爽，帶有茶香和火香味，茶湯深黃透亮，回甘清冽，茶滋味感強，茶水屬溫性。
清香鐵觀音茶湯清綠透亮，花香高純，回甘悠長，茶滋味感強，茶水屬涼性。
兩者口感有區(qū)別，但各有喜愛者。
6. 炭焙普洱茶
眾所周知，茶葉對外界環(huán)境非常敏感，就像長了一顆“玻璃心”：怕潮濕、怕高溫、怕氧化、怕陽光、怕異味。其中，如果儲存環(huán)境水分太大，過于潮濕，一不小心，你的愛茶就很容易發(fā)霉。真是怕什么來什么，尤其是梅雨季節(jié)。所以，對于每一位愛茶人來說，茶葉儲存真的不能掉以輕心，當然如果你是土豪，可以例外啦！▲普洱茶表面輕度發(fā)霉但凡事都有例外，非常上心的你也有可能遇到茶葉不小心發(fā)霉的情況。這種情況在長期儲存的茶類，如普洱茶，或者一時半會來不及喝掉的茶葉上面還是比較常見的。茶葉發(fā)霉了，哪怕是輕微的發(fā)霉，如果茶葉質(zhì)量一般的話，建議最好還是別喝了。畢竟發(fā)霉的茶葉，實際上就是變質(zhì)，不僅不利于健康，而且香氣、滋味、口感已經(jīng)不可同日而語。如果是茶葉品質(zhì)很好的話，覺得就這么浪費了，挺可惜的。那不妨試著退下霉味，盡最大可能補救?！埦l(fā)霉如何補救呢？前面說了，茶葉有“五怕”，所以首先應該對原有的儲藏環(huán)境進行一次集中清理，確保通風干燥整潔。另外，就是要遵循“通風干燥、不曬不炒”這一原則。原先有焙過火的茶葉，可以通過文火復焙來消除霉味，例如炭焙鐵觀音?！幕饛捅簩τ诒容^容易發(fā)霉的普洱茶，首先得先分辨清楚到底是發(fā)霉，還是長白霜。如果真的是發(fā)霉，輕微發(fā)霉一般只在表面，內(nèi)部還是完好的。那針對發(fā)霉部位可以用軟毛巾輕輕擦拭，或者用牙刷等工具剔除發(fā)霉部位，防止霉菌的擴散。一般這樣處理后，天氣良好，儲存環(huán)境整理后的話，不出半個月基本可以消失。
7. 炭焙茗茶是什么茶多少錢
市場價200元一斤。千庭單叢，是廣東千庭茶業(yè)投資有限公司旗下品牌。專注高山鳳凰單叢研發(fā)制作，秉承“為夢想，下工夫”的理念，將茶的日常性、養(yǎng)生性融入工夫茶文化；以慢工夫的態(tài)度，堅持原產(chǎn)地生態(tài)茶園、精制古法炭焙手工制作產(chǎn)品。茶品均經(jīng)嚴苛歐盟標準有機認證。
8. 炭焙茗茶是什么茶種
準確說應該是“炭焙茶”，那個碳是指碳元素。
我國傳統(tǒng)的烏龍茶經(jīng)過毛茶去梗去片之后，還要經(jīng)過木炭烘焙，使得茶葉含水量低，滋味香氣轉(zhuǎn)化，更耐存放，更加溫醇。
炭焙的方式是茶葉放竹制焙籠中，輕輕放到已燒得通亮并覆灰的炭爐上進行烘焙，適時進行翻拌，這樣做出來的茶就稱炭焙茶。
炭焙茶具有：香幽味醇，耐沖泡，耐存放，不傷胃等特點。
近兩年漸漸流行炭焙茶也正是源自于人們對健康的追求。另外還需注意，一般只有烏龍茶類（鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢以及臺灣烏龍）才進行炭焙。
9. 炭焙巖茶是什么茶
鐵觀音和肉桂的區(qū)別
1、制作方法不同
肉桂茶是用肉桂中良種茶樹的鮮葉，結(jié)合武夷巖茶的制作方法制成的烏龍茶，制作工序更為復雜，盡管經(jīng)過簡化，目前主要有采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙、揀剔、分選、勻堆、拼配、復火和裝箱這十幾項工序。
青茶的極品鐵觀音，既是茶樹名字，也是茶品種名，是烏龍茶中的極品，是經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉。
2、外形不同
肉桂茶的外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤有光。
鐵觀音的茶葉形狀條索卷曲、壯結(jié)、沉重。
3、香氣不同
肉桂茶干茶嗅之有甜香，初泡有鐵觀音的香氣，更流傳著香不過肉桂的說法，香氣新銳持久，是武夷茶的高香品種，就算是久泡香氣也猶存。
常有人說鐵觀音是七泡有余香，清香雅韻，沖泡之后散發(fā)著天然的蘭花香。
4、滋味不同
肉桂茶有巖茶的滋味，茶勁比較足，且在茶湯里帶有明顯的辛辣感，相信喝過的人都有此感受吧
鐵觀音滋味純濃，喝鐵觀音大多是追求口感鮮爽、茶水清甜和觀音韻。
5、功效不同
鐵觀音中富含氨基酸、維生素等礦物質(zhì)，以及茶多酚和生物堿，這對我們的身體非常有益，有養(yǎng)生保健的功能。
10. 炭焙烏龍茶是什么茶
沒有壞處。
碳火烘焙的茶葉：可以將茶葉中將雜質(zhì)排出茶葉外，喝起來會感覺更醇凈。
1：炭焙，因為要起火燒炭，徹底燃燒之后再覆灰打堆，以紅外輻射為主，來烘焙茶葉
炭焙的加熱方式，是茶葉內(nèi)外一起受熱，特別是茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，在加熱的過程中產(chǎn)生各種化學反應，生成對我們有利的絡合物，將雜質(zhì)排出茶葉外