一、綠雪芽和太姥山哪個(gè)好
均屬于天湖集團(tuán)旗下品牌,可以說(shuō)相當(dāng)機(jī)智的把兩個(gè)地標(biāo)性注冊(cè)成商標(biāo)。更多人是知道綠雪芽,這兩個(gè)的定位有些區(qū)分,綠雪芽主要針對(duì)白茶老客,而太姥山則是針對(duì)剛接觸白茶的人,就說(shuō)說(shuō)綠雪芽吧,綠雪芽主推的是生肖款,也是個(gè)噱頭了,剛聽(tīng)到時(shí)以為是當(dāng)年的新茶制成當(dāng)年的生肖餅,然其實(shí)并不是,從12年起,每年的生肖餅都有三款,三年(蘭芷)、六年(言茶)、九年(意會(huì))而且都是白牡丹和壽眉拼配出來(lái)的茶餅,主打口感有層次,但也是有點(diǎn)小貴。綠雪芽主要針對(duì)白茶老客,而太姥山則是針對(duì)剛接觸白茶的人,就說(shuō)說(shuō)綠雪芽吧,綠雪芽主推的是生肖款,也是個(gè)噱頭了,剛聽(tīng)到時(shí)以為是當(dāng)年的新茶制成當(dāng)年的生肖餅,然其實(shí)并不是,從12年起,每年的生肖餅都有三款
綠雪芽和太姥山哪個(gè)好?
答:綠雪芽和太姥山相比,綠雪芽好。
綠雪芽和太姥山哪個(gè)好?答:綠雪芽和太姥山哪個(gè)好,太姥山好。
二、有什么好的品牌白茶?
1、Z福源牌福鼎白茶
2、品品香牌福鼎白茶
3、品茗桂香牌福鼎白茶
4、仙嶼牌福鼎白茶
5、馥益堂牌福鼎白茶
6、六妙福鼎白茶
7、八味草木牌福鼎白茶
8、十福緣牌福鼎白茶
9、綠雪芽牌福鼎白茶
10、仟葉堂牌福鼎白茶
白茶對(duì)人體好處多多,你可以在一些茶葉app上詳細(xì)找找,例如茶蟲(chóng)、食茶、大茶肆等
作為剛喜歡上白茶的新茶友,面對(duì)市面上分門(mén)別類(lèi)的白茶產(chǎn)品,如何才能夠快速挑選到優(yōu)質(zhì)白茶呢?今日編者結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)整理一些選購(gòu)白茶的小知識(shí),幫助大家挑選到適合自己的白茶。
一、購(gòu)買(mǎi)白茶經(jīng)常困惑的三大問(wèn)題
1、純?nèi)諘竦牟枰灰嘈?/p>
白茶存在純?nèi)諘竦陌撞?,但是普遍價(jià)高量少。如果你是新手的話,不要過(guò)分糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題,直接去評(píng)判白茶的質(zhì)量是否符合你的口味即可。
2、 什么是陽(yáng)光的味道?
所謂有陽(yáng)光味道就是進(jìn)行自然日光萎凋的白茶,會(huì)有一股強(qiáng)勁的曬干的、清新的味道,讓人聞起來(lái)很新鮮、清楚、干凈無(wú)雜味的味道。
3、 這個(gè)價(jià)位正常嗎?市場(chǎng)行情是怎樣的?
注意,以上是每公斤的價(jià)格,折約下來(lái)白茶的特級(jí)新茶白毫銀針價(jià)格為1800~2300元/斤。2019年新生產(chǎn)的特級(jí)白毫銀針也幾乎為這個(gè)幅度。如果高于這個(gè)價(jià)格,要么品質(zhì)很好,要么虛高,就看您如何品鑒。
二、挑選白茶的要點(diǎn)
1、白茶買(mǎi)質(zhì)不買(mǎi)類(lèi):質(zhì)量為上,品類(lèi)輔助。
白茶按照采摘部位不同、時(shí)間不同分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四大類(lèi)別。白毫銀針通常被認(rèn)為是白茶品級(jí)中珍貴的等級(jí),因?yàn)榘缀零y針僅有芽頭。白毫銀針滿(mǎn)披白毫,其色如銀,外形如針;
而白牡丹一芽一葉或一芽?jī)扇~,葉夾毫心;貢眉、壽眉芽頭更是少,幾乎為葉片。
在制作茶葉的材質(zhì)上,確實(shí)芽頭更為珍貴、稀少。但這四大品類(lèi)還有等級(jí)之分。因此在購(gòu)買(mǎi)白茶的時(shí)候,應(yīng)該是根據(jù)質(zhì)量來(lái)選擇,而不是類(lèi)別。白茶的這四大類(lèi)別口味均不一樣,做得好的白牡丹口感也會(huì)好于質(zhì)量不好的白毫銀針。
2、白茶買(mǎi)干不買(mǎi)濕,白茶干度一定要注意
在白茶制作工藝萎凋、干燥的整個(gè)過(guò)程,說(shuō)白了就是奠定白茶色、香、味的脫水過(guò)程。只有當(dāng)白茶的茶葉的水分含量,達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),才能發(fā)揮白茶的色、香、味。
在最新的白茶國(guó)標(biāo)中,對(duì)白茶的含水量有明確要求:不得高于8.5%。含水分多的白茶后期很容易受潮發(fā)霉,特別是從存茶的角度出發(fā),白茶干度更是一個(gè)重要指標(biāo)。
無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)白茶散裝、還是餅茶時(shí),都可以用手指輕捏茶葉,如果輕輕按壓就能把茶葉捏碎,說(shuō)明茶葉很干,含水量少,茶葉的質(zhì)量保持良好,更有利于后期存放。
3、買(mǎi)白茶要懂得買(mǎi)新存老
大家都知道真正有質(zhì)量的老白茶可遇不可求。就市面上,5年陳的白茶較為常見(jiàn)。10年份以上的老白茶,少量貨。剛喜歡上白茶的茶友對(duì)于真假老白茶的分辨還不是那么在行,那么就可以選擇購(gòu)買(mǎi)新茶一邊喝一邊收藏保存。
既可以即刻享受白茶新茶香氣清鮮,滋味的清淡回甘,又可以在不久的將來(lái)品嘗到陳白茶的甘醇;還可以感受不同年份,白茶滋味的不同變化。
喜歡老茶的茶友,可多學(xué)習(xí)辨別老白茶的知識(shí),并在值得信賴(lài)的商家購(gòu)買(mǎi)老白茶,其香氣與滋味都會(huì)愈加飽滿(mǎn),別有一番風(fēng)味。
4、 買(mǎi)白茶請(qǐng)記住這些味兒
凡是白茶的湯色、香氣、滋味口感出現(xiàn)雜味(讓你說(shuō)不出的口感、感覺(jué)怪異的),茶友們均可舍棄。白茶從采摘到制作的過(guò)程都是保持一個(gè)干凈的制作環(huán)境,因此所制成的白茶除非做壞、存壞,否則不會(huì)出現(xiàn)怪異的味道。愿各位選購(gòu)到心儀的白茶。
您可能接觸茶葉時(shí)間不長(zhǎng),首先做一下概念上的說(shuō)明,我們說(shuō)的茶類(lèi)里面的白茶,指的是以福鼎為核心產(chǎn)區(qū)的自然萎凋茶。而所謂的安吉白茶,是一個(gè)商品名,他是綠茶里邊的一類(lèi)。兩者從各個(gè)方面都有很大的差別。
如果從白茶類(lèi)來(lái)講,品品香、綠雪芽、六妙、鼎白等等品牌很多,比較公認(rèn)的兩家是品品香和綠雪芽,二者從規(guī)模、品質(zhì)等各方面均是行業(yè)內(nèi)最好的。口味方面則各有千秋,產(chǎn)品風(fēng)格有一定的差異。筆者個(gè)人比較推崇品品香,性?xún)r(jià)比較高,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。
恩,還是安吉的比較出名
絕對(duì)是安吉白茶,白毫銀針
三、白茶哪幾個(gè)牌子是最靠譜的?
白茶主要的產(chǎn)區(qū)在福鼎和政和,其中福鼎白茶名氣很大,相信大家都有所耳聞。雖然政和白茶名氣沒(méi)有福鼎白茶高,但品質(zhì)也是很高的。福鼎白茶的口感比較清淡,政和白茶的口感偏于濃厚。但不管是福鼎還是政和,兩者的白茶品質(zhì)都是不錯(cuò)的。
目前市面上白茶的品種有:
1、白毫銀針,極品的白茶,不太適合新手喝,需要深入了解白茶之后,就會(huì)明白它的清淡口感;
2、白牡丹和壽眉,放在一起說(shuō),沒(méi)有超過(guò)三年的,比較適合新手嘗試,一定要從正規(guī)渠道,不然體驗(yàn)效果也是很差的。
3、壽眉的產(chǎn)量最大,所以?xún)r(jià)格也比較實(shí)惠,三年內(nèi)的壽眉口感和香氣都是中規(guī)中矩的,如果預(yù)算較低的新手,壽眉絕對(duì)是高性?xún)r(jià)比的入門(mén)白茶首選了;
4、白牡丹比壽眉貴一點(diǎn),主要在于白牡丹香氣和口感比壽眉更好一點(diǎn),同樣三年內(nèi)的白牡丹也適合預(yù)算中等的新手,口感香氣香甜呀。
5、還有一種新工藝白茶,無(wú)非就是在傳統(tǒng)上創(chuàng)新改良,干茶條索卷曲,色澤淺褐色,茶湯更深喝起來(lái)更醇厚濃郁,但總覺(jué)得少了一份自然的甜香,新工藝和傳統(tǒng)工藝怎么選,看個(gè)人,喝茶嘛,主要是適合自己就好。
另外白茶根據(jù)年份還分為老白茶和新白茶,對(duì)新手來(lái)說(shuō),一開(kāi)始就不要試?yán)习撞枇?,畢竟坑還是挺多的,等喝得久了,再去嘗試三年以上的老白茶。
說(shuō)了這么多,有哪些值得入手又好喝白茶品牌呢,這就來(lái)說(shuō)說(shuō):
一、品品香
福鼎白茶的代表品牌,品品香對(duì)愛(ài)喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶業(yè)有限公司,創(chuàng)立于1992年,在中國(guó)白茶之鄉(xiāng)福鼎,是白茶中的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。擁有三大茶園基地,主要分布在太姥山山脈,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,采用有機(jī)管理,連續(xù)十余載榮獲中國(guó),歐盟、日本、美國(guó)四重有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
主要產(chǎn)品有品品香系列,曬白金系列,簡(jiǎn)語(yǔ)系列,香朵朵系列等:
對(duì)老茶客來(lái)說(shuō),想存點(diǎn)白茶,適合品品香系列和曬白金系列,當(dāng)然用來(lái)送禮給愛(ài)喝老白茶的愛(ài)茶人士也是不錯(cuò)的。簡(jiǎn)語(yǔ)系列是線上專(zhuān)供款,適合當(dāng)做日??诩Z茶,性?xún)r(jià)比高。對(duì)新手來(lái)說(shuō),如果白牡丹建議選擇散茶,品品香的花香白牡丹口感極佳,作為入門(mén)或者口糧茶都適合。如果喜歡壽眉,對(duì)口感要求高點(diǎn),可以嘗試品品香曬白金系列三年起的老壽眉,當(dāng)做入門(mén)學(xué)費(fèi),不虧,畢竟工藝年份茶葉品質(zhì)都是能感受到的,能對(duì)老白茶干茶,茶湯,口感和茶底大致如何有一個(gè)好的開(kāi)端。如果想要喝點(diǎn)性?xún)r(jià)比高的口糧茶,線上專(zhuān)款簡(jiǎn)語(yǔ)系列還是很值得入手的:
品品香茶葉 福鼎白茶2020年明前特級(jí)花香白茶白牡丹100克/盒
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2017年的原料,mini版,新手不太建議喝老白茶,畢竟老白茶坑太多了。如果真的想體驗(yàn),品品香這款3年起的老壽眉確實(shí)能給新手體驗(yàn)老白茶的滋味,品質(zhì)工藝以及老白茶濃郁回甘的口感:
曬白金老白茶 品品香福鼎白茶2017原料緊壓壽眉1741MINI版180克
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二、綠雪芽
綠雪芽同樣也是福鼎白茶不錯(cuò)的一個(gè)品牌,獲得過(guò)首屆中國(guó)白茶文化節(jié)茶王的稱(chēng)號(hào),品質(zhì)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。綠雪芽品牌屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司,同樣也是在中國(guó)之鄉(xiāng)福鼎,2000年成立,白茶核心產(chǎn)區(qū)在太姥山,致力于生產(chǎn)健康放心茶,而且還參加了中國(guó)白茶標(biāo)準(zhǔn)定制,國(guó)家白茶標(biāo)準(zhǔn)“實(shí)物樣”的制作,也是福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè):
綠雪芽 問(wèn)葉福鼎白茶2020年一級(jí)白牡丹高山白茶新茶收藏禮盒1斤裝
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實(shí)惠裝的一款,可自飲也可收藏以后喝,白牡丹葉底柔軟,芽頭瘦長(zhǎng),現(xiàn)喝口感不錯(cuò),放到后期轉(zhuǎn)化之后,口感會(huì)更好。
三、馥益堂
馥益堂在白茶中也算是不錯(cuò)的品牌了。福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司,坐落于太姥山,茶葉品質(zhì)也不錯(cuò),相對(duì)于品品香次一點(diǎn)。馥益堂的白茶除了首日芽和牡丹王貴一點(diǎn),其他產(chǎn)品價(jià)格都算是大部分人能喝得起的,作為日常飲用的茶,茶葉的品質(zhì)是可以的:
首日芽福鼎白茶白毫銀針茶餅馥益堂2021年新茶特級(jí)茶葉原料禮盒裝
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月銷(xiāo)297
購(gòu)買(mǎi)
禮盒裝,適合送禮的一款,首日芽算是馥益堂比較高端的一款茶葉了,帶有花香,入口爽朗,回味中帶有甘甜。
馥益堂 2021新茶正宗福鼎白茶餅白牡丹 福建高山白茶茶葉300g禮盒
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馥益堂太姥神韻,2020年的春壽眉,適合新手小白剛開(kāi)始喝,口感比較鮮爽,帶有毫香,回甘好,可以存?zhèn)€幾年喝味道更好。
白茶的主要品種 白茶因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,因鮮葉原料不同,可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。 白毫銀針 白毫銀針,簡(jiǎn)稱(chēng)銀針,又叫白毫,因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名,其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)。 白牡丹 白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶樹(shù)或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的,是白茶中的上乘佳品。 貢眉 貢眉,有時(shí)又被稱(chēng)為壽眉,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種,其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是以菜茶茶樹(shù)的芽葉制成,
其品牌下的白茶茶葉推薦如下: 2、中糧集團(tuán)中茶牌品牌初創(chuàng)于:1949年品牌位于:中國(guó)北京市它是中糧集團(tuán)下的茶葉品牌~其品牌下的白茶茶葉推薦如下: 3、吳裕泰品牌...