一、六堡茶和大紅袍的區(qū)別?
廣西六堡茶屬于黑茶類,發(fā)酵茶??诟写己瘢葛B(yǎng)胃。
大紅袍屬于福建巖茶,青茶類,半發(fā)酵茶。香氣高揚(yáng)。
二、紅茶的種類如大紅袍
紅茶是指全發(fā)酵茶,鮮葉經(jīng)過萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥而成。
紅茶很多地方有產(chǎn),特別是近年來紅茶很熱門,有名的紅茶如正山小種,金駿眉,祁門紅茶,坦洋工夫,白琳工夫,寧德紅休,滇紅,寧紅,川紅,宜紅等等
大紅袍看著湯色很多,外觀也紅(確切說外觀應(yīng)該是褐紅色,湯色橙紅或者橙黃色)
大紅袍屬武夷巖茶類,是烏龍茶系中閩北茶系的代表
烏龍茶也叫青茶,鮮葉經(jīng)過曬青,做青(晾青與搖青--烏龍茶工藝特有),揉捻,干燥而成。巖茶還需要烘焙。
烏龍茶采摘的標(biāo)準(zhǔn)與一般紅茶,綠茶不一樣,要求葉子比較成熟,那樣葉子就會(huì)比較大。烏龍茶除了臺(tái)灣的東方美人,幾乎沒有小葉的。
紅茶一般比較細(xì)小帶芽尖
你的第一張圖就屬閩北烏龍
第二張圖就是紅茶
通常要求外形勻整,條索緊結(jié)壯實(shí),稍扭曲,色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整貨碎茶多的就差了。另外,茶葉的葉底也可以作為茶葉品質(zhì)的參考,應(yīng)軟亮勻齊,葉底紅邊明顯。
賣茶葉的不會(huì)跟你講人情的,茶葉本身就屬于暴利行業(yè)。你要看他人咋樣,有的人再熟,他也是賊精的,專門欺騙相熟的人。。。而又的人很實(shí)在,即使新顧客,也真誠,要看老板的為人。。但是我覺得,賣茶葉的很少實(shí)在人
三、什么茶合起來和大紅袍一樣的口感啊
祁門紅茶
信陽毛尖
紅茶和綠茶
四、茶葉除了大紅袍之外還有什么茶最好?
您說的有些太籠統(tǒng)了,茶葉分類大致如下:
1、綠茶類:沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶稱為綠茶。名茶有西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針等等不一而足。
2、烏龍茶:經(jīng)過半發(fā)酵的茶稱為烏龍茶。名茶有大紅袍、鐵觀音、凍頂烏龍、等頂級(jí)名茶。
3、紅茶:經(jīng)過全發(fā)酵的茶稱為紅茶。名品以滇紅為最上品、祁門次之、正山再次。近年金駿眉后來居上,品質(zhì)優(yōu)異。
這是常見的三大類茶品。另外還有白茶、黑茶、普洱茶等很多品種,這里就不一一介紹了。
最好的茶是不能以價(jià)格來相論的。在綠茶、烏龍茶中都出現(xiàn)過天價(jià)茶,20幾克,價(jià)格動(dòng)輒以十萬以上計(jì),那喝的就不是茶了。
單以烏龍茶類來說:大紅袍享有“茶王之圣”而鐵觀音則享有“茶中之王
”之譽(yù)。其它名貴品種有黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍,武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅
、色種等
這個(gè)問題太籠統(tǒng)了哦……
因?yàn)槊總€(gè)地方有每個(gè)地方好的茶葉……
中國十大名茶:安溪鐵觀音、君山銀針、西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷大紅袍、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、凍頂烏龍、祁門紅茶。