濃香型鐵觀音跟大紅袍一個(gè)味，很有可能是儲(chǔ)存不當(dāng)串味了。 鐵觀音與大紅袍的區(qū)別如下：
1.鐵觀音成顆粒狀,輕發(fā)酵的色澤青綠,濃發(fā)酵的成黃綠.要是炭焙鐵觀音則成褐色,與大紅袍的色澤也大不一樣.
2. 鐵觀音的湯色從綠-黃綠-金黃.看不同的發(fā)酵程度,湯色也不一樣.就是炭焙的也是呈金黃色.
3. 大紅袍湯色是呈橙紅或者橙黃色.這都是有名顯差別的.
4. 鐵觀音有著淡淡的蘭花香,當(dāng)然有些差的是不會(huì)有的.
5. 大紅袍外形成條狀,色澤紅褐,初一看上邊還有一層白色.
6. 大紅袍泡到杯里茶水也是發(fā)紅的,還帶煙火味,高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香.
7. 大紅袍口感比較濃,入口茶湯比較厚重.
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