一、滇紅屬于什么類的茶葉？
滇紅，屬于紅茶類。滇紅，實際上是云南紅茶的簡稱，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。滇紅，主產(chǎn)區(qū)位于云南省西南部瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。
滇紅的特點
就傳統(tǒng)滇紅茶而言，其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇紅茶由馮紹裘老先生于1939年創(chuàng)制而成，滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手工操作。滇紅成品茶茶葉條索肥實，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光，香味濃郁，為國內(nèi)其他省小葉茶種所未見。馮老先生終從眾人之意，定名“滇紅”；“滇紅”名茶就這樣誕生了。
此后，滇紅茶產(chǎn)業(yè)年年向前發(fā)展，成為祖國茶葉生產(chǎn)上一朵璀璨的名茶之花；滇紅特級工夫茶，中國著名紅茶；其在前蘇聯(lián)、東歐各國和倫敦市場上享有崇高聲譽(yù)，是中國出口紅茶中售價高創(chuàng)匯多的佼佼者。
二、滇紅茶分為幾種？每一種茶質(zhì)的優(yōu)劣鑒別方法是什么？滇紅特級禮茶是怎樣鑒別的？
滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。
滇紅功夫茶滇紅條茶，其特點是：芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣馥郁。
滇紅碎茶又稱滇紅分級茶，其外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。
根據(jù)茶的條索、整碎、嫩度、凈度、色澤等外形指標(biāo)，評審者就可綜合判斷各類茶的優(yōu)次。功夫茶以條索緊結(jié)，紅碎茶以顆粒細(xì)小，并均以勻凈、色澤光潤者為好；
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯，金毫顯露,湯色紅艷，香氣高醇，滋味濃厚。滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級禮茶”，以1芽1葉為主制造而成，成品茶條索緊直肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。
三、喝西洋參茶，怎么會上火？牙齦好痛呀！大神們幫幫忙
自療注意事項 （1）注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成“早晚刷牙，飯后漱口”的良好習(xí)慣。 （2）發(fā)現(xiàn)蛀牙，及時治療。 （3）睡前不宜吃糖、餅干等淀粉之類的食物。 （4）宜多吃清胃火及清肝火的食物，如南瓜、西瓜、荸薺、芹菜、蘿卡等。 （5）忌酒及熱性動火食品。 （6）脾氣急躁，容易動怒會誘發(fā)牙痛，故宜心胸豁達(dá)，情緒寧靜。 （7）保持大便通暢，勿使糞毒上攻。 （8）勿吃過硬食物，少吃過酸、過冷、過熱食物。 自療法 1.成藥自療法 （1）壽堂牙痛安膠囊，每次2片，每日3次。 （2）滅滴靈片，每次0.2克，每日3次。 （3）牛黃解毒丸，每次3片，每日3次。本方有通便瀉火作用。 （4）補(bǔ)腎固齒丸，每次4克，每日2次。用于年老牙松、隱隱疼痛者，宜久服。 2.驗方自療法 （1）徐長卿12克，水煎2次，混合后分2次服，每日1劑。 （2）馬鞭草30克，水煎服，每日1劑。 （3）五倍子15克，煎濃汁含漱。 （4）赫石、生石膏、生地黃各30克、麥冬12克、川牛膝20克、知母9克，水煎，每日3次，每日1劑。 （5）蔥白1根、白礬15克，將上藥共搗爛，置于牙痛處，每隔5小時換1次。 本方適用于各種原因引起的牙痛，包括實火牙痛、虛火牙痛、齲齒牙痛等，牙痛是多種牙齒疾病和牙周炎等疾病所引起的一種常見癥狀。 （6）老蒜2瓣、輕粉5克。二者搗爛貼經(jīng)渠穴，用小蚌殼蓋住，或以他物蓋上亦可，捆好，少時覺微辣揭下，內(nèi)起一泡，用針挑破，流凈黃水即愈。經(jīng)渠穴在兩手 大拇指根上，脈下小窩處。 （7）生姜6克、大蒜6克、茶葉12克、威靈仙12克，將藥物搗爛，調(diào)拌麻油、蛋清，外敷貼合谷穴、涌泉穴。本方主治虛火上炎、腎陰虛之牙痛。 （8）獨頭蒜2－3只，將蒜去皮，放火爐上煨熟，趁熱切開熨湯痛處，蒜涼再換，連續(xù)多次。本方用治牙齒疼痛，具有滅菌、解毒之功效。 3.飲食自療法 （1）綠豆100克、甘草15克，水煮熟，去渣，食豆飲湯，每日2次，每日1劑。 （2）豬腰子1只、食鹽少許、骨碎補(bǔ)15克，水煮食肉飲湯，每日1劑。用于腎虧牙浮、牙隱痛，勞累后易發(fā)者。 （3）紅糖適量，蕎麥根一把，水煎，分?jǐn)?shù)次服。用于治小兒牙痛。 （4）豬肉適量、水芹鮮根30克，水煎，分?jǐn)?shù)次服。 （5）鮮姜100克、絲瓜500克，將鮮絲瓜洗凈，切段，鮮姜洗凈，切片。二葉加水共煎煮3小時。每日飲湯2次。本方用治牙齦腫痛，口干鼻涸，鼻膜出血（流鼻血），具有清熱解毒、消腫止痛之功效。 4.外治自療法 （1）云南白藥粉加熱水調(diào)成稀糊狀，直接涂在齲洞和牙齦上即可。 （2）取六神丸數(shù)粒，置于齲洞中，咬緊即可止痛。 （3）切一片生姜咬在痛處，必要時重復(fù)使用，即可止痛。 （4）樟腦、冰片適量，共研成細(xì)末，放于牙痛處，并令病人吸氣即可止痛。 （5）荔枝10只，在其肉內(nèi)填入少許食鹽，用火煨干后研末，擦痛處即可。 （6）取陳醋120克、花椒30克、熬10分鐘，待濕后后含在口中3－5分鐘吐出（切勿吞下），可止牙痛。