金駿眉為紅茶,產(chǎn)地是武夷山桐木關(guān).當(dāng)然,很多人買的金駿眉只是像金駿眉,未必產(chǎn)在桐木關(guān).桐木關(guān)的茶產(chǎn)量十分有限,所以一般不是茶葉圈里有渠道的人,能喝到關(guān)外的茶已經(jīng)很不容易了。關(guān)里的金駿眉價格不上萬已經(jīng)是跟你客氣的了。
大紅袍為烏龍茶,產(chǎn)地是武夷山巖區(qū)。其中“三坑兩澗(慧苑坑、牛欄坑、倒水坑、悟源澗、留香澗)”的巖茶為正巖上品,跟金駿眉同樣的道理,好茶不出山,還沒出武夷山就早讓人搶干凈了,能喝到正巖的茶已屬難得,而且正巖的茶身份不菲,少則上千,多則上萬。經(jīng)常有三坑兩澗的名樅抬到上萬的價格。所以,普通的茶客,基本也就是能喝到半巖的茶,至于淘寶那些幾十的茶,我只能說連半巖都算不上,只能是州茶外山茶。
鐵觀音為烏龍茶,產(chǎn)地是閩南安溪。鐵觀音其實本身是一種茶樹,然后也被用作茶名而已。鐵觀音茶是按工藝來分的,所謂濃香、清香、韻香之類的都不是標(biāo)準(zhǔn)的鐵觀音分類。應(yīng)該按照消青、拖酸、拖脯、正炒這樣的工藝來劃分,按個人的口味來選擇是最好的,一般認(rèn)為正炒的接受度高,而且品質(zhì)較好。鐵觀音與其他的烏龍不太一般,其中3-4年的樅為上品,香氣最悠揚,品質(zhì)最好,兩頭的茶年份開始轉(zhuǎn)老,香氣味道都會減弱。當(dāng)然,買鐵觀音也需要有辨識度,很多無良的商家都會拿很便宜的黃旦、毛蟹、本山來拼冒充鐵觀音,這些茶相對比較便宜,沒有辨識度的話自然也買不到好茶。
金駿眉是福建武夷山的,鐵觀音是福建泉州安溪的。
這種事情誰才知道呢。