信陽(yáng)毛尖打開(kāi)之后還要放冷凍室內(nèi)，如果不放冷凍室里面， 它會(huì)跑色，變質(zhì)，放在冰箱冷凍室里放幾年都沒(méi)問(wèn)題的，越放的長(zhǎng)味道越正，口感越來(lái)越好，信陽(yáng)毛尖醇香甘甜，吸氣回味無(wú)窮甘甜爽口，軟化血管，心目清醒清醒的，這個(gè)是信陽(yáng)人的最?lèi)?ài)的寶貝。
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