羅田板栗
羅田為我國板栗主要產(chǎn)區(qū),1998年板栗年產(chǎn)量達(dá)2000萬公斤,位居全國第一。縣食品廠生產(chǎn)的板栗產(chǎn)品曾獲外貿(mào)部出口產(chǎn)品優(yōu)良證書和國家經(jīng)貿(mào)委金龍獎,其產(chǎn)品行銷美國、加拿大、日本、香港等國家和地區(qū)。
麻城老米酒
因而深受人民群眾歡迎。當(dāng)?shù)厮赜小袄厦拙?,蔸子火,除了皇帝就?shù)我”的說法。
武穴山藥
山藥含有糖、蛋白質(zhì)、鉀及氨基酸、維生素等18種營養(yǎng)成分,煨制食用,香氣四溢,風(fēng)味獨特,具有滋陰、利肺、健腎、健胃、止泄痢、化痰涎、潤毛發(fā)等功效,是很好的食物藥。
英山茶葉
英山茶葉以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人深受客戶歡迎,早在唐代就是宮廷貢品。英山位于大別山主峰側(cè)旁,海撥高,濕度大,氣溫適宜,家家戶戶古來就有種茶習(xí)慣
羅田茯苓
茯苓,亦名伏靈、伏菟、松腴、不死面。伏靈之名出于《史記?龜策列傳》,傳云:“所謂伏靈者,在警絲之下,狀似飛鳥之形?!薄痘茨献印芬草d有:“千年之松,下有茯苓,下有菟絲?!崩顣r珍說:“下有茯苓,則上有靈氣如絲之狀,山人亦時見之,非菟絲子之菟絲也。注淮南子者,以菟絲子及女蘿為說,誤矣。
糯米堆花酒
該酒采用純糯米,運用傳統(tǒng)制酒工藝制造而成。斟入酒杯或搖動杯中酒,酒液濺起小花環(huán),一個迭一個,持續(xù)時間較長,又因原料是糯米故名糯米堆花酒。
該酒還具有補(bǔ)益氣,強(qiáng)腎健身、通血脈、厚腸胃、潤發(fā)膚、散冷氣,益精神之功能。明朝詩人汪美云游黃梅四祖寺時,寫下了“老僧風(fēng)味別,對竹倒清醅”的詩句。
羅田楚香酒
羅田“楚香牌楚香酒”系湖北楚香酒廠生產(chǎn)。它色清透明、清香純正、醇甜適口、窯香濃郁、回味悠長,為湖北品酒。自1982年以來一直蟬聯(lián)湖北同類產(chǎn)品第一名,1984年以來一直榮獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,1991年以來連續(xù)五屆榮獲湖北省消費者滿意杯金獎。并曾獲得1997年湖北省工業(yè)精品名牌產(chǎn)品展銷會金獎、第二屆國際食品博覽會國際名牌釀造品稱號等榮譽(yù)。
蘑菇
蘑菇亦稱“洋蘑菇”,為擔(dān)子菌亞門,層菌綱,傘菌科。傘蓋真菌類植物的通稱。可食的蘑菇種類繁多,生長在鄂東各地的有:香菇、松菇、平菇、木梓樹菇(羅田稱“八擔(dān)柴”)、鳳尾菇、麥黃菇等。其子實體群生或叢生,傘蓋有大有小,初呈扁球形,后平展,表面不粘,白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱形,與傘蓋同色,菌褶初為淡紅色,后變紫褐色。菌肉厚而緊密。天然蘑菇生于夏秋兩季連陰雨后,生長期三到五天。人工可以在室內(nèi)培植,常以馬、牛糞和稻草為培養(yǎng)材料。鄂東沿江各地多用棉子殼,山區(qū)各地多用鋸木屑作培養(yǎng)植本。菌絲適宜溫度在16~22℃之間。
食用菌人工培育的原料很多,在鄂東主要有三類,一是闊葉樹段或鋸末(如花??樹、板栗樹、梧桐、槐樹等),可用以培育香菇、黑木耳、銀耳、平菇等;二是農(nóng)作物秸稈(如稻草、麥草、玉米芯、棉籽殼等),用以培育蘑菇、草菇,平菇等;三是工業(yè)生產(chǎn)的下腳料(如廢棉花、甘蔗渣、木屑、廢紙、沼氣渣等),用以培育草菇、蘑菇、猴頭、平菇等。
蘄春石英石
石英石礦,成分為二氧化硅,三方晶系,呈六方柱頭,質(zhì)地堅硬。純粹的石英無色透明,叫水晶;乳白色叫乳石英;淺紅色的稱薔薇石英;煙黃色的稱茶晶;含雜質(zhì)的,有紫、褐、淡黃、深黑等各種顏色,一般為乳白色、半透明的結(jié)晶體。石英是構(gòu)成許多巖的重要成分。蘄春的石英儲量大,質(zhì)量好,品位高,含硅量達(dá)百分之九十九點九八,居全國之冠。
娃娃魚
娃娃魚,學(xué)名大鯢,屬兩棲綱,大鯢科。因叫聲似小兒啼,故稱“娃娃魚”。它名之曰魚而非魚,也屬一怪。大鯢不是鄂東特有的,它分布在湖北、安徽、四川、陜西等十七個省,棲生山谷的溪流中,大別山腹地經(jīng)??梢娝淖阚E。一九八二年八月初,羅田縣山洪暴發(fā),有一條身長達(dá)六十厘米、重十多斤的大鯢,沖到鳳凰關(guān)下的大路旁邊,一位農(nóng)民獲得,后送縣一中喂養(yǎng)。
大鯢是現(xiàn)存最大的兩棲動物。大者達(dá)一點八米長,重四、五十斤。背面呈棕褐色,有大黑斑,腹面色淡。頭寬而扁,口大,齒成弧狀。鼻眼極小,位于頭的背面,無眼臉。身軀粗壯,尾側(cè)扁。四肢很短,前肢四趾,后肢五趾,趾間有微蹼。皮滑,頭部疣粒顯著,多數(shù)成雙排列。它體外受精,親體有護(hù)卵習(xí)性。生活在深山陰暗的溪流中,以魚、蝦為食。
茅山螃蟹
策湖出產(chǎn)的茅山螃蟹(湖在浠水,山在蘄春)、學(xué)名“中華絨鰲蟹”,以個大體肥、黃多味美聞名遐邇。據(jù)清光緒《蘄州志》載:“蟹出茅山下者,黃多而味甘,較它處為勝。”^…… 看了后要評下喲
英山,山青水秀,人杰地靈。英山八景,在英山膾炙人口,老幼皆知。現(xiàn)抄錄如下:英山大地羊角尖,二龍戲珠土門壇;烏龜下河雷家店,鷂子翻身瓦寺前;仙人挑擔(dān)簍子石,姐送情哥十八盤;草鞋出在張家咀,美女出在后花園。四句俗諺,概括了英山八景獨特的自然景觀和人文景觀。羊角尖海拔900余米,山頂由兩峰構(gòu)成巨大的羊角狀,矗立于英山縣中部東西河分水嶺中段。在周圍低山地帶,拔地而起,孤峰獨傲,氣勢雄偉磅礴?,F(xiàn)山頂建有電視轉(zhuǎn)播塔,可覆蓋英山全縣。土門壇集鎮(zhèn)下游2華里處,有東西兩道山脊呈游龍狀,從西河兩旁沿脊崗而下,合圍處左岸田畈中一圓型山包,酷似“二龍戲珠”,此處村名由此而得名,稱“龍珠村”。多年來,一直是英山的先進(jìn)典型。雷家店鎮(zhèn)河邊有一孤立山丘,呈烏龜形狀,頭向河邊,尾朝雷家店街后,形似烏龜下河,已挖毀多年,現(xiàn)建廟宇,終年香火不斷,傳聞十分靈驗,不知是何方菩薩顯圣。瓦寺前,地處英山南河鎮(zhèn),左右兩道山梁,中間一馬平川,川頭山巒起伏,川尾白蓮河庫區(qū),形似鷂子翻身,此地田連阡陌,土地肥沃,歷史上是英山糧倉。且人杰地靈,文人輩出,主要有王、段二姓,在英山可算是名門望族。簍子石,位于草盤地與張家咀交界處,海拔1258米,山頂由一大一小兩巨石組成,好像一擔(dān)石頭擱放山頂歇息一般。大石50m2,小石25m2左右,四周峭壁千仞,崢嶸險惡,氣勢不凡,故稱之“仙人挑擔(dān)簍子石”。十八盤,蜿蜒于英山東河雷家店,翻越吉子山,去西河的山道上,山道盤回曲折,從山頂?shù)缴侥_,繞轉(zhuǎn)一十八個回道,逶迤二十里,好似姐送情哥,返轉(zhuǎn)回腸,流連往返.張家咀乃英山西河到安徽的必經(jīng)之地,山村集鎮(zhèn)、商賈云集,土特產(chǎn)豐碩,由于張家咀家家戶戶會打草鞋,并以質(zhì)量佳、式樣好傳喻百里,遠(yuǎn)近聞名。如今,英山惟一的大型水庫,張家咀水庫座落于此.美女出在后花園,后花園亦名后坊園。位于大別山主峰天堂寨下的一方谷地,林豐糧茂,終年綠郁蔥蘢,百花爭艷,姹紫千紅,景色宜人,一幅世外桃園景色。相傳古時,曾在此地選有一妃子進(jìn)京獻(xiàn)帝,故曰“美女出在后花園”,亦有“鮮花落在后坊園”之說. 英山地處“吳頭楚尾”,山川錦繡,民風(fēng)純樸,嘆八景之外,尚有不少俗諺,如“茶壺朵兒出在楊柳灣”,楊柳灣、白馬石一帶,窯貨興盛,做瓦罐、茶壺的甚多,缸壇的也不在少數(shù),以前的數(shù)百年間,此處挑窯貨的走村串戶,街市鄉(xiāng)里叫賣的不計其數(shù),故有此說.
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