有機肥是一種養(yǎng)分完全的肥料,含有茶樹生長必需的所有營養(yǎng)元素,而且主要營養(yǎng)元素的含量比例比較協(xié)調(diào),有利于茶樹的吸收。施用有機肥可以改善土壤物理、化學(xué)和生物特性,提高土壤肥力,減少養(yǎng)分固定,提高肥料的利用率。但是有機肥也存在著養(yǎng)分含量低,肥效釋放緩慢,體積大,使用不方便等缺點?;蕜t正好與此相反,具有養(yǎng)分含量高,肥效發(fā)揮快,使用方便等優(yōu)點,但存在著養(yǎng)分單一和改土培肥土壤效益不強等不足。因此有機肥一般用作基肥,而追肥一般用化肥,以速效氮肥為主。有機肥料來源多樣,成分復(fù)雜,可能含各種病毒、寄生蟲卵、病蟲害傳染體及雜草種子等,施用之前需要進行無害化處理,避免污染農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境。可以采用暴曬、高溫處理,或采用堆腐和漚制。在堆腐和漚制時接種微生物菌可以加快有機肥的無害化處理過程。
肯定會揮發(fā)散失肥效。因為化肥都是合成的,時間一長會降低肥效,尤其是露天流失更多,還是挖坑埋起來好。
茶葉保葉好,促發(fā)抽芽,要注重補充磷鋅,也要補鎂鋅鐵等,葉面噴施微補苗力+碧力,一次性補充磷鋅鎂等多種保葉元素,提高茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量。
肥料是茶樹生長的食糧,是茶葉增產(chǎn)和提高品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,施肥對茶樹的生長以及茶葉的產(chǎn)量與質(zhì)量起著重要作用。良好的施肥技術(shù),能最大限度地發(fā)揮施肥的增產(chǎn)作用,保持和提高茶葉的優(yōu)良品質(zhì),維持茶葉的旺盛生長態(tài)勢,同時利于恢復(fù)和提高土壤肥力。但如施肥不當,不但不能增加茶葉產(chǎn)量,還會造成茶葉品質(zhì)嚴重下降,甚至?xí)o茶樹生長造成不利的影響。因此,茶園施肥要求因地制宣,采用適當?shù)姆柿戏N類及施肥方法,才能充分發(fā)揮肥效,達到施肥的目的。
茶葉施肥應(yīng)宗合考慮品種特性、土壤條件、產(chǎn)量水平、栽培方式等因素。另外以有機肥為主,無機肥配合使用 。
有機肥屬于全面性肥料,有機質(zhì)豐富,肥效緩慢而持久,對茶樹生長、提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)都有良好影響,且能改良土壤。因此,施肥必須以有機肥為主。茶葉常用的傳統(tǒng)有機肥有人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、綠肥等。目前市場上已推出茶葉專用有機肥,比傳統(tǒng)有機肥更具有針對性、高效性和施用方便等優(yōu)點。無機肥是速效肥,其肥效快,在茶樹生長與采摘旺盛季節(jié),需要消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì),往往出現(xiàn)某些元素不足,必須及時補充,才能滿足茶樹生長的正常需要,因此,配施無機速效肥是必要的。茶葉常用傳統(tǒng)天機肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氫氨、尿素;磷肥有過磷酸鈣、磷礦粉、骨粉;鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀。目前主要以施用茶葉專用復(fù)合肥為主。
具體措施與用量是:1、基肥(10月中下旬—11月底):氮肥40%、磷肥50%、鉀肥40%;2、第一次追肥(5月底):氮肥30%、磷肥25%、鉀肥30%;3、第二次追肥(7月底):氮肥30%、磷肥25%、鉀肥30%。
在酸性土壤中施用竹炭,有利于提高的土壤的pH值和降低其鋁的飽和度。在pH為4.3的茶園土壤中施0.5 kg·m-2竹炭,在施用后連續(xù)兩年中土壤的pH值提高了0.5~1個單位。同樣,竹炭對土壤的鹽基飽和度也有明顯的影響。因此,竹炭不僅是土壤改良劑,也是一種肥料。竹炭表面含元素十分豐富且易溶水(600℃的炭化溫度),其Si、K、Cl、Mg、S、Ca、C、O、Al和K的含量依此為0.80%、0.43%、0.24%、0.22%、0.05%、49.25%、11.29%、35.92%、0.25%和3.30%。有機肥制作關(guān)注中國有機農(nóng)業(yè)網(wǎng)。
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