紅茶能存放幾年
紅茶能存放18個(gè)月-3年。
紅茶具體的保質(zhì)期時(shí)間與成品茶葉的包裝有關(guān)，市面上常見的紅茶有散裝茶、袋裝茶以及密封的罐裝茶葉，從茶葉包裝來(lái)看，散裝茶的保質(zhì)期最短，一般在18個(gè)月左右，袋裝紅茶未拆封的情況下可以放2年，罐裝茶葉最多可以放3年，需要注意的一點(diǎn)是，不管是哪種包裝都要在保質(zhì)期內(nèi)飲完。
紅茶存放期間對(duì)室內(nèi)環(huán)境有一定的要求，最好放在常溫、干燥且避光的位置，室內(nèi)溫度保持在20-25度之間，溫差過(guò)大會(huì)讓茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生改變，過(guò)于潮濕會(huì)讓茶葉因受潮發(fā)生霉變，陽(yáng)光的直射則會(huì)讓茶葉失去原本的茶色和茶香。
紅茶
紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。
紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)。
紅茶有哪些品種？
紅茶品種如下：
一、小種紅茶：
1.正山小種，產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2.外山小種，主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
二、工夫紅茶：
1.祁門工夫：主產(chǎn)安徽省祁門縣一帶，與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。
2.滇紅工夫：據(jù)中國(guó)紅茶網(wǎng)介紹滇紅工夫茶，屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
三、紅碎茶，按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。另外，世界很多地方均出產(chǎn)紅茶，例如：印度(以大吉嶺茶最為珍貴)、東非(以肯尼亞所產(chǎn)最為著名)、斯里蘭卡(最著名的是錫蘭紅茶、印尼(以爪哇島及蘇門答臘為中心)。
四、紅茶茶珍是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過(guò)現(xiàn)代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體,能迅速溶解于水中的固體飲品。
拓展資料：
紅茶，英文為Black tea.在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)。
紅茶在我國(guó)六大茶類里，是一款比較特殊的茶。因?yàn)樵?jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，它都是我國(guó)出口賺外匯的重要農(nóng)特產(chǎn)品。在我們國(guó)內(nèi)，以前紅茶并不出名，或者說(shuō)喜歡喝的人群基數(shù)比較小。但是最近這幾年，隨著老百姓消費(fèi)的多元化和個(gè)性化，紅茶也逐漸在國(guó)內(nèi)茶葉界流傳開來(lái)，越來(lái)越受歡迎。
紅茶是經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶，屬于全發(fā)酵茶類。我國(guó)四大茶區(qū)都有紅茶產(chǎn)區(qū)，華南茶區(qū)的福建正山小種，老品牌的紅茶。后起之秀金駿眉，深受市場(chǎng)喜愛。西南茶區(qū)的川紅、滇紅，性價(jià)比非常高。江南茶區(qū)的祁門紅茶，被譽(yù)為世界三大高香紅茶之首。江茶茶區(qū)的日照紅茶，也是最近幾年比較出名的紅茶。
本質(zhì)上來(lái)講，紅茶是一種制作工藝的總稱，按照這種工藝制作出來(lái)的茶葉，都可以稱之為紅茶，因此，除了很多經(jīng)典老牌子紅茶以外，很多地區(qū)也出現(xiàn)了許多新創(chuàng)紅茶。比如我老家大別山地區(qū)，是著名的綠茶產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在也有不少人按照祁門紅茶的工藝加以改進(jìn)，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣瞥稍兰t，口感品相都十分不錯(cuò)。
紅茶按制造工藝劃分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大品種。
（一）小種紅茶
小種紅茶是福建省特有品種，產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)一帶。依據(jù)原料產(chǎn)地和熏煙加工方法不同，分為正山小種和煙小種兩種產(chǎn)品。與其它紅茶制造方法分區(qū)別就在于烘干階段，小種紅茶在烘干階段采用松木柴邊熏煙邊干燥，形成香氣有松煙香、滋味呈桂圓味的品質(zhì)特點(diǎn)。
（二）工夫紅茶
工夫紅茶是條形茶，在制造中基本不破壞芽葉的完整性，經(jīng)揉捻后形成條狀。工夫紅茶生產(chǎn)地域很廣，產(chǎn)品甚多，一般以地名命名其產(chǎn)品，如坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等。工夫紅茶共同的品質(zhì)特點(diǎn)是，外形條索細(xì)緊，湯色紅艷，色澤烏潤(rùn)，香氣芬芳鮮爽，滋味醇厚甘甜，葉底細(xì)嫩紅亮。
（三）紅碎茶
紅碎茶是在制造過(guò)程中，揉捻時(shí)將鮮茶葉切碎，形成顆粒狀的碎茶。紅碎茶產(chǎn)品分為葉茶、碎茶、片茶和末茶4種。其中，碎茶外形緊卷呈顆粒狀，重實(shí)勻齊，色澤烏潤(rùn)，湯色紅艷明亮，滋味濃強(qiáng)鮮爽，葉底棕紅亮澤。
在中國(guó)，紅茶分為小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶三種。
世界上的名茶主要包括：
祁門紅茶（中國(guó)）、 阿薩姆紅茶（印度:阿薩姆邦）、 大吉嶺紅茶（印度：西孟加拉邦的大吉嶺）、 錫蘭高地紅茶（斯里蘭卡）、 尼爾吉利茶（印度：尼爾吉利邦及泰米爾納德邦）、川紅工夫（六合茗居）、 臺(tái)茶18號(hào)（臺(tái)灣南投縣魚池鄉(xiāng)） 南亞紅茶中，以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。
中國(guó)是紅茶的原產(chǎn)地，中國(guó)知名名茶有：
福建的正山小種、福建的閩紅、安徽的祁紅、云南的滇紅、廣東的英德紅茶、四川的馬邊功夫紅茶。
除了單一品種的紅茶以外，還有混合茶（blended tea）和調(diào)味茶（flavoured tea）?；旌喜枋前巡煌贩N紅茶的搭配起來(lái)制成的。
擴(kuò)展資料：
1、祁門紅茶
簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹櫧葉種(又名祁門種)制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。
祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱群芳最、紅茶皇后。
2、川紅
川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地，是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來(lái)，川紅的代表有林湖牌、宮殿牌、 節(jié)日之夜牌產(chǎn)品。川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶橘糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。
川紅問(wèn)世以來(lái)，在國(guó)際市場(chǎng)上享有較高聲譽(yù)，多年來(lái)暢銷蘇聯(lián)、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)及羅馬尼亞等國(guó)，堪稱中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
3、越紅工夫茶
是浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱著。 越紅工夫茶索緊細(xì)挺直，色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。
4、英紅
英紅，中國(guó)茶葉品牌，主要產(chǎn)品為紅茶。英紅紅茶外形金毫顯露，勻凈優(yōu)美，加奶、加糖飲用，色、香、味俱佳。
1950年代，廣東英德茶場(chǎng)試制成功英紅牌紅茶，歷史雖不長(zhǎng)，卻已揚(yáng)名四海，據(jù)稱，英紅牌紅茶的外形和內(nèi)質(zhì)，堪與印度，斯里蘭卡等國(guó)家同類產(chǎn)品相媲美，其紅碎茶，加奶、加糖飲用，色香味俱佳。
紅茶在我國(guó)六大茶類里，是一款比較特殊的茶。按照其加工的方法與出品的茶形，一般分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。當(dāng)然，世界上紅茶的品種有很多，產(chǎn)地也很廣，除中國(guó)以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)。