云南古喬木七子餅普洱茶屬于紅茶嗎?
云南古喬木七子餅普洱茶不屬于紅茶,屬于普洱生茶。從題目中的古喬木可以看出指的是人工矮化過的古樹茶,樹齡一般超過300年,被人工矮化過,樹的高度并不高,但是檔次非常高,七子餅是普洱茶的常規(guī)化包裝,一般都是用來對生茶和熟茶進(jìn)行包裝,所以說不屬于紅茶。
普洱茶是紅茶還是綠茶?
普洱茶既不是綠茶也不是紅茶,是發(fā)酵茶。
普洱茶是用云南大葉種鮮葉制成,因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣,故以普洱命名。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開始,至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產(chǎn)、消費己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時期。清末,普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國成立后,才得以恢復(fù)發(fā)展,現(xiàn)為云南省主要茶類之一。
普洱茶名目較多,有普洱散茶、普洱沱茶、圓茶(七子餅茶),緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質(zhì)特點是條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香。
它是選用云南大葉種曬青毛茶,篩制成半成品后,經(jīng)過潮水漚堆,促進(jìn)茶葉中多酚類物質(zhì)在濕熱條件下轉(zhuǎn)化,以形成其獨特的品質(zhì)。漚堆過程要多次散熱透氣,避免燒心。漚堆變色適度后,開堆進(jìn)行自然風(fēng)干。然后經(jīng)復(fù)篩、揀剔、勻堆、包裝即成商品茶。
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擴展資料:
喝普洱茶的好處:
1、消食、解膩
發(fā)酵過程形成多種有益菌群,菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同時還能改善腸道微生物環(huán)境,具有順腸胃的功能,對于容易積食的冬季腸胃來說,具有很好的緩解功效。
2、暖胃、養(yǎng)氣
含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護(hù)作用。熟茶性溫味甘,能夠聚集體內(nèi)陽氣,使身體發(fā)熱起到暖胃作用,還能讓人體增強對寒冷氣候適應(yīng)能力。
參考資料來源:/baike.baidu.com/item/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6/384?fr=aladdintarget=_blanktitle=百度百科-普洱茶>百度百科-普洱茶
明前特級毛峰2. 紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。 紅茶的名字得自其湯色紅。 云南鳳慶單芽紅曲金毫滇紅3. 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。 普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。 普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。 不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。