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生普怎么判斷茶底好壞?

來源:skipperkeyproductions.com???時間:2023-03-19 09:58???點擊:188??編輯:admin???手機版

生普怎么判斷茶底好壞?

將沖泡過的茶葉倒入專用的葉底盤、杯蓋或干凈的白紙面上等,注意倒的時候,要把粘在杯底、杯壁還有杯蓋的茶葉都倒干凈。之后將之拌勻、鋪開、攤平,以便觀察。

主要從以下因素來鑒別觀察

一、色澤情況

生茶:潤澤勻亮,呈嫩黃帶乳白色或黃綠色/暗綠色,無花雜葉,無雜色

熟茶:油潤勻亮,呈豬肝色,無黑色或靛青色茶條

注:正常情況下生普老茶的茶底會有不同程度的返青,熟茶的茶底則不會返青。

二、老嫩程度

生茶:芽頭和幼嫩葉片含量多

熟茶:芽頭和幼嫩葉片含量多

注:由于芽頭木質化程度不高,內含物質偏少,好的普洱茶多用一芽二葉的鮮葉制作,并非芽頭較多或者全都是芽頭的茶就是好茶。

三、勻整度

生茶:長、短、粗、細較均勻,斷碎茶少,無茶末,無褶皺

熟茶:長、短、粗、細較均勻,斷碎茶少,無茶末

注:普洱熟茶經過發(fā)酵后,葉底完整度可能會有一定程度的破碎情況。

四、柔軟度

生茶:葉質柔軟,不硬翹

熟茶:葉質柔軟,不硬翹

注:優(yōu)質的生茶熟茶,除了葉質柔軟,彈性好也是關鍵評定因素。

五、有無雜物摻雜

生茶:無其它雜物摻入

熟茶:無其它雜物摻入

以上是一些基本的通過葉底評定普洱茶優(yōu)劣的方法,由于普洱茶種類繁多,分類也多,除了生茶熟茶之分,還有古樹茶、喬木茶、小樹茶、臺地茶,春茶、秋茶、拼配茶等之分,所以在某些特定的語境下,還需要更加精細化的評定標準。

假幣 閱讀l老教授講了一句假話你怎樣認識這兩種假象請告訴答案

讀《假幣》,完成后面題目(16分)

①人有時一猶豫就錯過了良機。辰這樣想,此時老教授正在滔滔不絕地和新生們溝通感情,辰就沒辦法把那兩千元錢交上,而早上乘亂交這筆錢再好沒有,可那時辰就是猶豫了一下,錯過了,辰為此如坐針氈。

②終于熬到了下課,辰遙盯住圍在一群嘰嘰喳喳的女同學中的老教授,好歹帶女娃們散盡,他才跨前一步,把錢遞上,這時,辰腦字嗡的一聲,大片空白,他感到一種滅頂之災的將臨。還好還好,老教授點了點,裝進上衣兜。

③ 辰這一夜沒合眼,那錢是單獨交的,萬一老教授發(fā)現(xiàn)呢?為了進京到這家文學院深造,他賣光了全部藥材,沒想到該死的藥販子在交款時夾了三張假幣!他曾想到市場上買點東西零碎花出去,可小販們不收這假錢。他已沒有更多的錢了,逼急了才出此下策。但他又怕被識破。假幣的事抖落出來,他如何混得下去?

④辰決定主動坦白,就說不小心夾帶了,求老教授容他寬限些日子借來補上,這樣總比被當眾揭穿好。第二天,辰就恭候在老教授上班必經之路上,見到他說:“老師,我昨天交的錢……”老教授的臉立刻板起來:“別提你那錢!”辰魂飛魄散!卻聽老教授說:“早不交晚不交,偏讓我揣了你的錢,在市場上走,被小偷割了兜。” 啊呀,謝天謝地!辰一邊陪小心,一邊回到教室,這賊其實是幫了我的忙呢。辰想。

⑤興奮之后,辰又陷入了苦惱。畢竟老教授損失了那么多錢,并且直接怪他學費交得遲,想到教授總穿一件皺巴衣服的寒酸樣,他心里就涼了。辰想,好好努力吧,非出人頭地不可,有朝一日我加倍報償這位善良無辜的老人。辰勤學苦作,不斷寫出好文章,連《人民文學》這樣的刊物也有他一席之地,老教授時常當眾夸贊他,每當這時,辰就暗自道:等著,老師。

⑥ 學習期滿,辰直接成了市文聯(lián)干部,又一年他又成為省作協(xié)聘任的專業(yè)作家。辰一步登天,闊步文壇,名聲大得嚇人,辰從此再不愁沒錢。

⑦辰依然惦記著可憐兮兮的老教授,該徹底了結這塊心病了。他為老教授準備了1萬元現(xiàn)金,專程來京。

⑧老教授高興:“學生出了大名,不忘師德,這就好?!眻猿衷O家宴款待高足。酒前,辰鼓足全部氣力,向教授認錯:“老師我交您那2000元學費中,混著三張該死的假幣。”他眼圈紅了,并哽咽起來。老教授哈哈大笑:“三張假幣你還沒忘哪?在,我留著呢,如今集什么的都有,我集幾張假幣玩玩有何不可?”說著,從一本影集內拿出張玩意兒?!袄蠋煟悄f讓人偷了,”辰目瞪口呆?!凹僭?。興你假幣就不興我假話?”“為什么?您當時完全可以揭穿。” 老教授的臉色立刻嚴峻起來:“揭穿容易,但我更知道一個山里出來的孩子該多艱難,那樣做對他產生的后果不堪設想,為區(qū)區(qū)300元錢,扼殺一個人才,吾不肖為之也?!?/p>

⑨“老師!”辰撲通一聲跪了下來,淚流滿面,“不回去了,我還要跟您學幾年,您一定要收留我!”(有刪節(jié))

20.本文敘事主要寫了兩個情節(jié),請用簡潔的語言概括。(2分)

① ②

21.第③自然段劃線句能不能去掉?說說你的理由。(2分)

22.第⑦段辰覺得老教授“可憐兮兮”的原因有:① ;② ;

③ 。(3分);第⑧段寫老教授在影集中留下那三張假幣的原因是:

(2分)

23.假如你是文中的辰或者老教授,在假幣交出之后,你采取什么方式妥善處理這件事情?說說你的處理方式和理由。(3分)

答案

20、①交假幣自責愧疚,②表心意深受教育。

21、不能。這一段交待假幣來歷和辰的經濟狀況,(1分)為后文辰自責、贖罪埋下伏筆。

22、①老教授穿著寒酸;②收到錢后被小偷偷走;⑧收到假幣卻不知道學生在欺騙他。這三張假幣來歷不尋常,留下它是為當年幫助和愛護學生的行為留下見證和紀念。

23.老教授:可以暗地里找辰談話,及時指出他的錯誤,也可以允諾辰緩交學費或幫代交學費,這樣可以讓辰及時明白并糾正自己的錯誤。

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