? ? （文?楊紅欽）每一個(gè)中國人都應(yīng)該每天享受中國茶的健康美好生活方式。如果你認(rèn)可嚴(yán)建紅和陸羽國際集團(tuán)的理念，你也許會(huì)問：中國的茶文化到底有多博大精深？中國茶有標(biāo)準(zhǔn)體系嗎？中國茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展得究竟如何？對(duì)第一個(gè)問題的回答，會(huì)讓很多中國人心生自豪，而對(duì)后兩個(gè)問題的回答，卻會(huì)讓人陷入深思。傳統(tǒng)茶業(yè)市場缺少專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，束縛了中國茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展的腳步。湖北是中國茶文化的濫觴地，萬里茶道從這里啟程。唐代“茶圣”陸羽便是湖北天門人，從他寫下《茶經(jīng)》后，茶葉便進(jìn)入了中國乃至全球人民的生活。
? ? ? ?一千多年后，湖北省在中部崛起、長江經(jīng)濟(jì)帶、“一帶一路”等國家戰(zhàn)略的助推下，正面臨著重大發(fā)展機(jī)遇，而一家沿襲“茶圣”之名的新型茶業(yè)集團(tuán)正在這片土地上高聲疾呼，以過人的魄力為傳統(tǒng)的中國茶行業(yè)制定與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)、交易和文化體系，這就是天門人嚴(yán)建紅創(chuàng)辦的陸羽國際集團(tuán)。
放牛娃的進(jìn)城和回鄉(xiāng)
? ? ? ?1973年，嚴(yán)建紅出生在湖北天門的一個(gè)農(nóng)村家庭。雖然是農(nóng)村出身，但嚴(yán)建紅坦言，與上一輩人相比，自己的成長經(jīng)歷是完整而幸運(yùn)的。1990年，嚴(yán)建紅考上了湖南財(cái)經(jīng)學(xué)院，四年后進(jìn)入建設(shè)銀行工作。在國家金融體制改革的時(shí)代大潮下，嚴(yán)建紅恰好遇上了1994年這個(gè)建行轉(zhuǎn)折發(fā)展的關(guān)鍵年，打開了他的視野和格局。
? ? ? ?當(dāng)時(shí)中國金融改革面臨的重大任務(wù)，是建立符合市場經(jīng)濟(jì)需要的金融機(jī)構(gòu)和基本框架。在時(shí)任建設(shè)銀行行長王岐山的領(lǐng)導(dǎo)下，建設(shè)銀行將代理財(cái)政職能和政策性貸款職能移交了出去，開始按照商業(yè)銀行的要求全面改革經(jīng)營管理體制，并著手建立產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)制度。身處銀行大刀闊斧改革的重要時(shí)期，作為初出茅廬的學(xué)徒，嚴(yán)建紅有機(jī)會(huì)全方位了解了大型國有銀行的改革思路，這成為他此后在金融行業(yè)順流而行的重要啟蒙。
? ? ? ?在金融改革大勢中，保險(xiǎn)業(yè)的發(fā)展也十分迅猛。在建行鍛煉了兩年的嚴(yán)建紅，敏銳地意識(shí)到到保險(xiǎn)是剛需行業(yè)，具有廣闊的前景。1996年，他跳槽來到了當(dāng)時(shí)成立不過十年的平安保險(xiǎn)。平安保險(xiǎn)是我國第一家股份制保險(xiǎn)公司，在平安的九年，讓嚴(yán)建紅接觸到了國內(nèi)一流管理思想和全球商業(yè)視野，摸透了市場化保險(xiǎn)企業(yè)的深層肌理。職業(yè)生涯小有建樹后，嚴(yán)建紅選擇了回歸校園繼續(xù)充電，考入西安交大就讀博士。讀博期間，他前往紐約大學(xué)斯頓商學(xué)院做訪問學(xué)者，持續(xù)學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理思想。
? ? ? ?2006年從美國訪學(xué)歸來，嚴(yán)建紅感到心態(tài)和思想都漸趨成熟，于是從平安保險(xiǎn)辭職，加入了生命保險(xiǎn)，用八年時(shí)間做到了資產(chǎn)管理公司的常務(wù)副總，管理著3000多億元的資產(chǎn)。年富力強(qiáng)的黃金17年都植根于保險(xiǎn)行業(yè)，嚴(yán)建紅已然把自己塑造成一個(gè)具有現(xiàn)代企業(yè)家精神的管理者。雖然在保險(xiǎn)投資界已有名望，但對(duì)嚴(yán)建紅來說，比起身居要職、年薪數(shù)百萬，自己創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)更大的人生價(jià)值，顯然是更有吸引力的選擇。
? ? ? ?嚴(yán)建紅意識(shí)到，茶和保險(xiǎn)一樣，都屬于可選、但又其實(shí)是必須的生活需求。自己的家鄉(xiāng)天門，處處流傳著“茶圣”陸羽的故事。中國茶文化雖然擁有兩千多年的深厚底蘊(yùn)，但茶行業(yè)的發(fā)展程度卻仍然較為初級(jí)。在中國5000多億元規(guī)模的茶葉市場中，占有率最高的茶企所占份額不到0.5%，不僅沒有普及的茶標(biāo)準(zhǔn)，更遑論像立頓茶那樣在國際市場中發(fā)揮重要影響的品牌。行業(yè)發(fā)展難以升級(jí)。嚴(yán)建紅在經(jīng)過深思熟慮后，考慮回鄉(xiāng)把自己的下半輩子奉獻(xiàn)給家鄉(xiāng)、奉獻(xiàn)給茶業(yè)。
老品牌新創(chuàng)業(yè)
? ? ? ?缺少集約化、規(guī)模化生產(chǎn)的中國茶市場，看似龐大，實(shí)則存在很大的缺陷。2012年，嚴(yán)建紅思考進(jìn)入茶行業(yè)，應(yīng)該選擇一條怎樣的道路？靠規(guī)模生產(chǎn)茶產(chǎn)品去復(fù)制一個(gè)中國的“立頓”？這種傳統(tǒng)模式早已失去了先發(fā)優(yōu)勢，而且面臨很大的產(chǎn)業(yè)鏈整合困難。中國五千年的茶文化積淀，陸羽的基因和行業(yè)的需求，需要一個(gè)更好的平臺(tái)去表達(dá)。
? ? ? ?在這種背景下，嚴(yán)建紅沒有選擇加入數(shù)萬茶企大軍去競爭廝殺產(chǎn)品品牌，而是做平臺(tái)，做標(biāo)準(zhǔn)和交易制定者?！爱?dāng)一個(gè)行業(yè)兩頭極度分散時(shí)，最有價(jià)值的是B2B平臺(tái)，因?yàn)樗芙鉀Q信息不對(duì)稱問題?！边@個(gè)定位野心足夠大，也就意味著需要政策和資金等多方支持，不可謂不難。幸運(yùn)的是，嚴(yán)建紅剛好處于一個(gè)天時(shí)地利人和的交匯點(diǎn)。
? ? ? ?2013年，嚴(yán)建紅正式開始籌備創(chuàng)業(yè)。他回到老家天門，與市政府、各位專家交流創(chuàng)業(yè)意向。天門市原本有一個(gè)30年歷史的陸羽研究會(huì)，還有大量熱心陸羽研究的專家和市民，茶的情懷韻味和文化價(jià)值深刻地浸入了這座小城。在市政府的支持下，嚴(yán)建紅將天門陸羽研究會(huì)下屬的小企業(yè)改制成了市場化現(xiàn)代企業(yè)，成立了陸羽國際集團(tuán)。2014年10月，嚴(yán)建紅正式辭去生命保險(xiǎn)的高管職位，全身心投入到陸羽的傳承發(fā)展事業(yè)上來。
? ? ? ?這么多年，中國茶業(yè)的發(fā)展都沒有本質(zhì)升級(jí)，陸羽為什么有信心作出改變？嚴(yán)建紅認(rèn)為自己和集團(tuán)處于一個(gè)“天時(shí)地利人和”的當(dāng)口。在陸羽之前，茶行業(yè)的傳統(tǒng)散裝交易狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)了幾十年，行業(yè)沒有進(jìn)化，是因?yàn)椴挥觥疤鞎r(shí)”。茶葉銷售的主力軍是進(jìn)城的茶農(nóng)，而市場上大部分茶產(chǎn)品屬于政商禮節(jié)茶，沒有像立頓一樣做到老百姓中間去，這導(dǎo)致茶行業(yè)變得不透明?！皹?biāo)準(zhǔn)化、透明化才是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，不透明就沒法做到文化自信?！眹?yán)建紅說。近年來，通過關(guān)系賣茶的現(xiàn)象得到了遏制。茶生產(chǎn)出來是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，賣出去是健康食品和文化產(chǎn)品，廣義上是一個(gè)健康和文化產(chǎn)業(yè)的范疇。反腐讓茶產(chǎn)業(yè)面向了消費(fèi)者的真實(shí)需求，消費(fèi)者需要健康美好的茶生活方式，這便是前二十年茶業(yè)不曾遇到的“天時(shí)”。
? ? ? ?“地利”因素則更加直接地吸引著嚴(yán)建紅。陸羽是湖北的文化符號(hào)，也是受到全球茶業(yè)尊重的茶研究鼻祖。陸羽符號(hào)的巨大價(jià)值，讓同為天門人的嚴(yán)建紅很快找到了切入口，也順利得到了省政府批復(fù)茶交易所的政策優(yōu)惠。至于“人和”，嚴(yán)建紅認(rèn)為，“需求就是人和”。中國茶消費(fèi)有著巨大需求，消費(fèi)者、廠商、經(jīng)銷商都有建立一個(gè)有公信力平臺(tái)的需要。電商平臺(tái)消費(fèi)效率的大大提升，國家的“互聯(lián)網(wǎng)+”政策，都為茶業(yè)產(chǎn)銷增加了助力。嚴(yán)建紅說：“感激時(shí)代給了機(jī)會(huì)，給行業(yè)8000萬從業(yè)者帶來了巨大變化?！?/p>
? ? ? ?陸羽國際集團(tuán)成立五年多來，已經(jīng)在天門興建了中國茶文化和茶標(biāo)準(zhǔn)的坐標(biāo)――陸羽茶經(jīng)樓；在武漢成立了中國首個(gè)省級(jí)茶交易平臺(tái)――陸羽茶交所；在上海成立了中國首家第三方茶標(biāo)準(zhǔn)中心----陸羽茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)中心；在全國核心城市建成了“陸羽會(huì)”茶文化中心；在武漢和天門擬打造陸羽國際茶文化產(chǎn)業(yè)園……伴隨著諸多“第一”，嚴(yán)建紅的戰(zhàn)略眼光、國際視野、企業(yè)家精神，都在這個(gè)過程中逐漸打磨成型。
以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)的雙輪驅(qū)動(dòng)
? ? ? ?“陸羽會(huì)”和“茶交所”是陸羽國際集團(tuán)不可分割的兩個(gè)輪子，構(gòu)成文化和交易的“雙輪驅(qū)動(dòng)”。茶交所是陸羽國際集團(tuán)發(fā)展的前驅(qū)輪子。過去全國各地的茶城只是線下交易，沒有第三方倉儲(chǔ)機(jī)構(gòu)，也沒有資金安全的農(nóng)貿(mào)與商鋪市場。通過借鑒斯里蘭卡等國的茶業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，陸羽國際集團(tuán)組建打造了中國首家省級(jí)茶業(yè)交易所，推動(dòng)了中國茶交易模式的創(chuàng)新。
? ? ? ?陸羽會(huì)屬于茶產(chǎn)品推廣和文化體驗(yàn)板塊，陸羽會(huì)以天門的茶經(jīng)樓為中心，在全國各地打造陸羽標(biāo)準(zhǔn)中華好茶推廣和文化交流線上線下平臺(tái)。陸羽會(huì)計(jì)劃落戶全國核心城市，借鑒茶版COSTCO模式，提供消費(fèi)者“真、好、惠”的陸羽標(biāo)準(zhǔn)中華好茶一站式體驗(yàn)和消費(fèi)平臺(tái)。
? ? ? ?通過兩個(gè)輪子的配合，經(jīng)過五年的發(fā)展，陸羽國際集團(tuán)已經(jīng)成為中國唯一的省級(jí)茶葉交易平臺(tái)。并在此基礎(chǔ)上，組建了茶交所綜合電商和陸羽嚴(yán)選消費(fèi)電商平臺(tái)。下一步，集團(tuán)規(guī)劃建設(shè)5000個(gè)區(qū)域會(huì)員直采中心，培養(yǎng)5000到10000名“陸小羽”進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)?！瓣懶∮稹眰儗⒂杏?jì)劃地被培養(yǎng)為專業(yè)的陸羽標(biāo)準(zhǔn)中華好茶的標(biāo)準(zhǔn)、文化推廣大使，在陸羽標(biāo)準(zhǔn)、交易、文化平臺(tái)支持下，線上線下傳播中國茶文化。
? ? ? ?為培養(yǎng)和招募陸小羽，陸羽國際集團(tuán)建立了陸羽學(xué)院開放式平臺(tái)，投資發(fā)起了湖南電視臺(tái)茶頻道、中國茶業(yè)商學(xué)院，由陸羽標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)中心統(tǒng)一運(yùn)營陸子茶道培訓(xùn)。以傳播陸羽標(biāo)準(zhǔn)、傳承非遺陸羽茶文化為特色，陸子茶道區(qū)別于市面上一般強(qiáng)調(diào)操作的茶藝培訓(xùn)，在陸羽圣地湖北天門和浙江湖州為總基地、全國設(shè)分授課點(diǎn)半公益性地傳播陸羽茶文化。在未來的陸羽國際茶文化產(chǎn)業(yè)園里，陸羽標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)中心、陸羽學(xué)院、中國茶青年眾創(chuàng)中心，將是最重要的中國茶傳承和創(chuàng)新的基礎(chǔ)設(shè)施。
? ? ? ?嚴(yán)建紅把茶葉市場交易分為四個(gè)時(shí)代：農(nóng)貿(mào)市場時(shí)代、商品市場時(shí)代、電商百貨時(shí)代、交易所時(shí)代。嚴(yán)建紅說，交易所是真正的市場經(jīng)濟(jì)，需要符合資質(zhì)的投資人、企業(yè)和消費(fèi)者進(jìn)入?！瓣懹鸩杞凰哪Ｊ綄?duì)茶行業(yè)具有重大基礎(chǔ)設(shè)施和意義，中國茶行業(yè)三十年期待的復(fù)興，我們希望陸小羽和陸羽的生態(tài)合作伙伴一起，以標(biāo)準(zhǔn)、交易、文化為凝聚，能夠五至十年能迎來中國茶產(chǎn)業(yè)的偉大復(fù)興,讓中國人信任中國茶,讓世界愛上中國茶?！辈璁a(chǎn)業(yè)要重新構(gòu)建整體現(xiàn)代化商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，要有現(xiàn)代化經(jīng)營管理人才加入，需要擁抱新的商業(yè)模式，更需要奉獻(xiàn)和發(fā)心。
中國茶業(yè)陸羽標(biāo)準(zhǔn)
? ? ? ?嚴(yán)建紅把自己定位為一個(gè)理想主義者?！袄硐氩皇强障?，理想要照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。”對(duì)于這位在金融業(yè)打拼了近20年、轉(zhuǎn)行投身茶行業(yè)5年的成熟創(chuàng)業(yè)者來說，放在第一位的永遠(yuǎn)是使命。陸羽國際集團(tuán)的使命是“弘揚(yáng)陸羽茶文化、振興中國茶產(chǎn)業(yè)”，讓消費(fèi)者不再困惑茶“真不真、好不好、貴不貴”，一杯好茶、一間茶室，無論生活多忙碌，每一個(gè)中國人每天都應(yīng)該享受中國茶的健康美好生活方式。
? ? ? ?嚴(yán)建紅曾在許多場合強(qiáng)調(diào)，要完成陸羽國際集團(tuán)茶文化傳播使命，必須先完成“標(biāo)準(zhǔn)”和“交易”?！爸袊栊枰葘懞谜郑拍軗]灑行書草書”。標(biāo)準(zhǔn)是陸羽國際集團(tuán)的第一核心競爭力。早在2015年，陸羽成立了由國家有關(guān)權(quán)威部門共同組建的、全國首個(gè)第三方消費(fèi)者標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)平臺(tái)----“中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)中心”（現(xiàn)正式明確為陸羽標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)中心），計(jì)劃對(duì)全國6億茶消費(fèi)者開放被稱為“茶消費(fèi)者豆瓣”的陸標(biāo)評(píng)分，對(duì)專業(yè)茶生產(chǎn)貿(mào)易和收藏投資者推出陸羽綜指、陸羽行業(yè)指數(shù)等。目前，陸羽已經(jīng)對(duì)中國50個(gè)最重要茶產(chǎn)區(qū)、1200種茶做了5年基礎(chǔ)研究和20000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)樣審評(píng)，對(duì)200個(gè)核心茶企做了供應(yīng)鏈深度研究。經(jīng)過評(píng)級(jí)后，陸交所簽約的200個(gè)茶企占全國茶產(chǎn)量20％，產(chǎn)區(qū)服務(wù)占了中國茶供應(yīng)的70％，初步形成了中國核心產(chǎn)區(qū)和龍頭茶企的供應(yīng)鏈體系。
? ? ? ?陸羽茶交所的經(jīng)營定位是：國際一流的茶產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)商。陸羽茶交所也是一個(gè)電子化的茶葉交易和直采市場。標(biāo)準(zhǔn)制定、價(jià)格形成機(jī)制十分重要，有意向的茶企要先經(jīng)過陸標(biāo)中心內(nèi)審、專家外審、大眾陪審后，方可進(jìn)入交易所。現(xiàn)在通過陸交所發(fā)出交易信息，是與經(jīng)銷商、投資者、消費(fèi)者直接達(dá)成交易，打破了冗長的“茶企－經(jīng)銷商－茶城－經(jīng)銷商－消費(fèi)者”五級(jí)分銷體系，價(jià)格也實(shí)現(xiàn)了透明化，去中間化。
? ? ? ?陸羽的核心價(jià)值在于標(biāo)準(zhǔn)和文化?！皹?biāo)準(zhǔn)和文化是陸羽的基因，也是我作為創(chuàng)始人的基因”，嚴(yán)建紅說。陸羽專注為消費(fèi)者建立起專業(yè)、易理解、可信任的標(biāo)準(zhǔn)化體系和文化推廣體系。中國茶是世界茶文化的祖宗，但一直沒有建立起消費(fèi)者信任的標(biāo)準(zhǔn)化體系。因此，形成茶業(yè)專有的文化語言體系，以便其像法國紅酒、意大利香水一樣能用標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語描述產(chǎn)品，也是嚴(yán)建紅正在全力研究的工作。
? ? ? ?嚴(yán)建紅十分看重茶文化的價(jià)值傳播。他說自己只是陸羽國際集團(tuán)的商業(yè)帶頭人，而茶經(jīng)樓博物館館長、陸羽標(biāo)準(zhǔn)評(píng)級(jí)中心、陸羽學(xué)院這樣的角色，分別由具有使命感的陸羽標(biāo)準(zhǔn)和文化傳承帶頭人來承擔(dān)，“把茶文化和茶的美好生活方式以布道的形式傳播出去”。一個(gè)企業(yè)最難的，是把企業(yè)家個(gè)人的理想變成團(tuán)隊(duì)的理想。在嚴(yán)建紅看來，他已經(jīng)用五年時(shí)間基本完成了這任務(wù)，而在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上更長遠(yuǎn)的布局，是讓越來越多優(yōu)秀的行業(yè)和跨界人才加入到陸羽的事業(yè)，成為陸羽事業(yè)的合伙人，將茶這一健康美好生活方式，帶給每一個(gè)需要的人。
? ? ? ?陸羽國際集團(tuán)第一個(gè)五年，以茶交易為驅(qū)動(dòng)，成長非常快：“三年茶交易量突破100億”。新的五年，陸羽國際集團(tuán)制定了茶交所-陸羽會(huì)復(fù)合新零售戰(zhàn)略，對(duì)標(biāo)茶的COSTCO，擬線下發(fā)展5000個(gè)茶的會(huì)員中心，線上發(fā)展10萬以上綜合電商店長，打造國際一流的茶文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，推動(dòng)中國茶創(chuàng)新平臺(tái)早日上市，嚴(yán)建紅早已在心中盤算好了時(shí)間表。
? ? ? ?在嚴(yán)建紅看來，在茶行業(yè)創(chuàng)業(yè)是個(gè)無比正確的選擇：“茶文化是老祖宗留給我們的禮物，在完成現(xiàn)代化交易體系和傳統(tǒng)茶文化體系構(gòu)想這方面，它有先天結(jié)合的優(yōu)勢。”嚴(yán)建紅用“標(biāo)靶說”來比喻投資與創(chuàng)業(yè)的區(qū)別：投資時(shí)面對(duì)的是移動(dòng)標(biāo)靶，看見好項(xiàng)目、好公司就去投資；而創(chuàng)業(yè)是固定標(biāo)靶，天天都往一個(gè)靶子上射飛鏢，早晚都在琢磨這一個(gè)“茶”字，而且?guī)?dòng)所有員工都瞄準(zhǔn)這一個(gè)靶子射擊?！叭杖招?，哪怕千萬里”，中國茶的傳承創(chuàng)新之路，只要秉承了中國茶的使命和價(jià)值，就一定能夠越走越寬廣。
? ? ? ?陸羽國際集團(tuán)的企業(yè)文化中，有一句響亮的口號(hào)----中國茶業(yè)、陸羽標(biāo)準(zhǔn)。這八個(gè)字，既道出了陸羽國際集團(tuán)作為國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)商的自信，更代表嚴(yán)建紅帶領(lǐng)陸羽走向全球的雄心。（本文系嚴(yán)建紅董事長接受北京湖北商會(huì)訪談稿節(jié)選）