1. 福建省海峽茶文化與旅游研究院
福文化是中華民族心理觀念、精神寄托及價(jià)值追求的有力折射。作為全國(guó)唯一在名字中冠以“福”字的省份,福建擁有多樣、多姿、多彩的福文化。在新時(shí)代持續(xù)傳承弘揚(yáng)、創(chuàng)新發(fā)展福建福文化,有助于彰顯福文化的傳統(tǒng)意蘊(yùn)和當(dāng)代價(jià)值,不斷優(yōu)化完善福文化的實(shí)現(xiàn)方式和實(shí)施路徑,更好地匯聚起共創(chuàng)幸福生活、昂首闊步奮進(jìn)的強(qiáng)大精神力量。
福文化是具有豐厚積淀的基因文化,是貫穿福建悠久歷史的文明根基和精神印記
福文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、歷久彌新,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。其中,福建的福文化絢麗多姿、蔚為大觀,極大豐富了福文化的精神內(nèi)涵,在中華福文化發(fā)展史上書(shū)寫(xiě)下濃墨重彩的華章。
追溯福建人福的心理源頭,宗教和民間信仰是重要的依據(jù)。福建古時(shí)為閩越族居地,面對(duì)頻繁發(fā)生的自然災(zāi)害,面對(duì)危險(xiǎn)叢生的現(xiàn)實(shí)環(huán)境,人們?nèi)菀仔纬沙绨葑匀蝗f(wàn)物的心理,生成“好巫尚鬼”的傳統(tǒng),這恰恰是福建先民從內(nèi)心深處祈求無(wú)災(zāi)無(wú)患、豐衣足食、平安長(zhǎng)壽的典型體現(xiàn)。福建很多地名都與福字有著不解之緣,如福州、福安、福鼎、福清等都是福字當(dāng)頭,生動(dòng)詮釋了福建人民對(duì)福的特殊喜愛(ài)。
2. 海峽茶葉交流協(xié)會(huì)
2021年11月-18日。
第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì) 簡(jiǎn)稱:2021武夷山茶博會(huì)展覽時(shí)間:2021年11月16日-18日展會(huì)規(guī)模:45000平米 2000個(gè)展位展覽地點(diǎn):武夷山茶旅小鎮(zhèn)會(huì)展中心主辦單位:深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司承辦單位:深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司協(xié)辦單位:茶閱全媒體、好茶倉(cāng)新零售、好茶倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)
3. 海峽茶學(xué)院
臨高位于海南島西北部,面積1317平方公里,人囗50萬(wàn)。臨高瀕臨北部灣,隔瓊州海峽與廣東相鄰。臨高地勢(shì)平坦,交道便捷,溫暖多雨,四季如春。臨高人在海南的評(píng)價(jià)為:
一,性格剛直。臨高位于海南西部首端,開(kāi)發(fā)較晚,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)。這里的人以漁業(yè)和種植為生,保持有黎族,苗族等民族樸實(shí),剛直的性格。
二,男人慢生活,女人娘孑軍。早上,主婦安排男人孩子早餐,然后女人騎車前擁后背孩子入托入學(xué),隨后,開(kāi)電動(dòng)車運(yùn)貨,載客。男人則去荼館邀朋友喝茶打牌。
三,勤勞,樸實(shí)。漁夫出海,老婆跟隨,風(fēng)里雨里為溫飽。
4. 海峽茶道
70后的我回想自己的職業(yè)生涯,除了經(jīng)歷過(guò)3年的實(shí)習(xí)記者,后面可以說(shuō)基本沒(méi)有超過(guò)一年以上的工作過(guò)。這樣換了3、4個(gè)崗位后,于1998年和朋友一起入伙開(kāi)茶館,算下來(lái)已經(jīng)21年有余。
時(shí)至今日,與我同入茶門(mén)的伙伴沒(méi)有一個(gè)人堅(jiān)持到今天,而我則非常幸運(yùn)地從創(chuàng)業(yè)到喜愛(ài)到事業(yè),一路走來(lái),風(fēng)景獨(dú)好!
我的茶人之行也同樣不斷完善與調(diào)整。可以說(shuō)見(jiàn)證了中國(guó)當(dāng)代茶文化從零起步到今天的百花齊放 百家爭(zhēng)鳴。
總結(jié)下來(lái),可以分為3個(gè)階段:
第一階段,茶館經(jīng)營(yíng)期。
在20世紀(jì)中國(guó)茶文化剛萌新芽之時(shí),國(guó)人對(duì)茶文化沒(méi)有一點(diǎn)概念,知道的只是一杯綠茶定乾坤,從早到晚反復(fù)泡,只有老人才會(huì)喝的初淺認(rèn)知。當(dāng)臺(tái)灣人將避風(fēng)塘、圓緣源、仙蹤林開(kāi)遍兩岸三地時(shí),泡沫紅茶、珍珠奶茶、功夫茶讓我們大開(kāi)眼界。周末時(shí)年輕人在紅茶館休閑娛樂(lè),中年人在茶館淺酌低斟,茶文化從臺(tái)灣、日本回流,讓我們開(kāi)始重新認(rèn)識(shí)自己的傳統(tǒng)文化。
我的茶館就是一家以功夫茶為主的茶藝館,館內(nèi)雕梁畫(huà)棟,小橋流水,古箏淙淙。在當(dāng)時(shí)引起了國(guó)外留學(xué)生的關(guān)注與追捧。
2005年我?guī)Я?個(gè)國(guó)家的留學(xué)生組成的茶藝表演隊(duì)參加上海茶藝比賽。