普洱茶歷史悠久，從古到今都沒有誰敢稱“高手”。
我們做茶人都是一輩子學(xué)習(xí)不完的茶知識，從普洱茶的歷史、茶樹的種植、土壤的改良、茶地的管理、茶樹品種的分類、茶葉的采摘、茶葉初加工、茶葉精加工、茶的儲存等等！
就拿市場來說，以前市場信息不流通，很多名山頭的包裝紙滿天飛！
只有靜下心來喝茶，茶和人是會有交流的，用心去愛茶、一邊品茶一邊學(xué)習(xí)，你是會找到你要的答案的！
喝普洱茶的好處？以及挑選茶的方法？
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，所以受到飲茶人的青睞。
喝普洱茶的好處：普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。最重要的是，普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對于脂肪的分解具有良好的效果，對于很多正在減肥的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的茶葉：1、人工種植型稱為“臺地茶”，臺地茶由于養(yǎng)分不足，內(nèi)質(zhì)較差，只能依靠拼配提升滋味，所以普遍價格低廉。
2、原生態(tài)喬木大樹型原料又稱“古樹茶”，一般以300年為限才可嚴(yán)格的成為“古樹茶”，
且都生長在深山老林中，經(jīng)過時間的沉淀，古樹茶獲取土壤深層的礦物質(zhì)成分，其內(nèi)質(zhì)的表現(xiàn)力不同，為“飲茶發(fā)燒友”追捧，古樹茶原料有限，市面上價格較高。但其獨(dú)特內(nèi)質(zhì)更能體現(xiàn)普洱茶的“茶文化”。
3、普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下，在一定時間范圍內(nèi)茶品的品質(zhì)會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。
4、新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經(jīng)過長時間的氧化作用后，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。