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中國茶葉百科大全(中國茶葉分類名稱及圖片大全)

來源:skipperkeyproductions.com???時間:2022-11-24 16:25???點(diǎn)擊:243??編輯:admin???手機(jī)版

1. 中國茶葉分類名稱及圖片大全

白茶,烏龍,小種 霍芽,龍井,黑茶 成本上除了龍井,其它都不高 特別是烏龍很多批發(fā)市場都滅絕了

2. 中國茶葉分類名稱及圖片大全介紹

1、以茶葉產(chǎn)地取名

  如果說茶具有吸引力的地方除了種類以外,就是出產(chǎn)地了,在我國的茶圈中,有不少擁有悠長歷史且非常著名的茶葉產(chǎn)地,諸如安徽、湖南、浙江、江蘇、福建、貴州等等,都是名茶的產(chǎn)地??梢源藶猷孱^為茶葉品牌起名,有獨(dú)特的宣傳作用。

  2、以茶葉種類特點(diǎn)取名

  在國內(nèi)茶葉的種類非常多,每種茶葉的色、香、味都有所區(qū)分,可以根據(jù)各自茶葉的特點(diǎn)來取品牌名字。諸如西湖龍井具有色澤翠綠,泡后形美的特點(diǎn),可以以此為參考,為其起出具有特點(diǎn)的品牌名,如翠春、玉翡翠等等。

  3、以茶相關(guān)文學(xué)取名

  茶相關(guān)文化類型諸多,有成語、詩詞、謎語、歇后語等等,諸如謎語“生在青山葉兒蓬,死在湖中水染紅。”便可用“葉兒蓬”作為茶葉品牌名字,富有中國傳統(tǒng)文化特色,雖無茶葉稱謂名字,卻有茶葉的韻味。

  具有吸引力的茶葉品牌名字大全

  時允、呈祥、韻香、云茗、

  燕山、九星、四海、超凡、

  御香、銘記、茶軒、廬新、

  青溪、御朝、綠爾、茶緣、

  南健、銘綠、清茗、含香、

  潤尚、匯益、津香、逸茗、

  燕華、友茗、茶氣、龍翔、

  茗凡、藏香、名品、暢園、

  景泓、縱云、茗陽、綠苑、

  茗香、錦崢、天茗、君飲、

  玉蕊、青清、尖芳、一泉、

3. 中國茶葉分類表

花茶:

茉莉花茶,玫瑰花茶,桂花茶等加工茶。

白茶:

白毫銀針,白牡丹,貢眉等

黑茶:

安化黑茶,蒲圻老青茶,南路邊茶,西路邊茶,普洱茶,六堡茶等。

黃茶:

君山銀針,蒙頂黃芽,北港毛尖,溈山毛尖,溫州黃湯,霍山黃大茶,廣東大葉青等。

紅茶:

正山小種,煙小種,工夫紅茶:滇紅,祁紅,川紅,閩紅等

烏龍茶:

武夷山肉桂,武夷山水仙,武夷山大紅袍,鐵觀音,奇蘭,閩南水仙,黃金桂,鳳凰單從,鳳凰水仙,嶺頭單從,臺灣:凍頂烏龍,文山包種,白毫烏龍等

綠茶:

西湖龍井,碧螺春,雨花茶,黃山毛峰,太平猴魁,華頂云霧等

我國在茶葉種類的分類上,我們可以將其主要分為六大類:綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶。此外還有花茶等等!

4. 中國茶的種類圖片

1、西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。

2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。

3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。

5、信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。

6、祁門功夫:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。

7、武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

8、六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當(dāng)長歷史的中國名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽(yù),20世紀(jì) 30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立后,1955年,太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。

10、君山銀針:君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君

5. 中國茶葉分類名稱及圖片大全集

中國茶葉的歷史十分悠久,從神農(nóng)時代至今有5000余年。如今我們能品飲到的各大茶類各式茶品,從唐朝開始形成,在清朝時已基本全部出現(xiàn)。漫長的歷史中,名茶輩出,同時也斗茶成風(fēng),從茶圣陸羽開始,已經(jīng)將不同產(chǎn)區(qū)的茶品區(qū)分“上、次、下、又下”等級別了,因此,將各大名茶排個座次,便順理成章。

“中國十大名茶”之說,最早見于1915年的巴拿馬萬國博覽會,百年以來,有許多個版本,較為著名的有以下五種:

對比來看,各個版本均能入選的有:碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片和安溪鐵觀音。這五款也是如今飲茶之人耳熟能詳?shù)牟杵?,可以說無可爭議。

剩余五款則時有變化。入選次數(shù)過半的有信陽毛尖(4次),武夷巖茶(3次),祁門紅茶(3次),廬山云霧茶(3次)。祁門紅茶是唯一入選的紅茶類。黃茶有君山銀針入選過2次,福建銀針代表白茶入選了2次,黑茶僅有云南普洱茶入選過1次。

由于我國茶葉發(fā)展進(jìn)程中綠茶的歷史最長,范圍最廣,各茶區(qū)基本都有生產(chǎn),綠茶類的歷史名茶數(shù)量和知名度占很大優(yōu)勢,上述的五個版本十大名茶中,綠茶均超過半數(shù)。

近年來,國內(nèi)茶葉市場百花齊放百家爭鳴,云南普洱茶、福鼎白茶、金駿眉、滇紅茶、凍頂烏龍等茶的知名度大漲,漸呈后來居上之勢,如果現(xiàn)在要選“中國十大名茶”,結(jié)果會如何,實在無法預(yù)計?

因此筆者認(rèn)為,“俱往矣,數(shù)十大名茶,還看今朝”。今天的評選,才能代表今天。

6. 中國茶葉的名稱大全

中國十大名茶如下:

一、君山銀針

君山銀針(因茶芽挺直,布滿白毫,形似銀針得名),是黃茶中的杰出代表,也是黃茶中唯一的代表,在歷史上曾被稱為“白毛尖”,“黃翎毛”,無論是色香味還是外形都俱佳。

二、祁門紅茶

祁門紅茶是中國傳統(tǒng)工夫紅茶中的精品,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏瓦紅茶并稱世界三大高香紅茶,以其獨(dú)特的“祁門香”讓人流連忘返。產(chǎn)于安徽祁門一帶,優(yōu)質(zhì)的祁門紅茶采用祁門櫧葉種進(jìn)行制作,有香高、味醇的特點(diǎn)。

三、武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于武夷山,因茶樹生長于巖縫中得名武夷巖茶。

根據(jù)目前的國家標(biāo)準(zhǔn),武夷巖茶必須具備以下三個條件,不然就不能稱之為武夷巖茶。

1.鮮葉產(chǎn)于福建武夷山市2798平方公里土地上;

2.用巖茶獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝制作而成;

3.具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。

四、安溪鐵觀音

鐵觀音這兩年雖不復(fù)當(dāng)年盛名,但仍然是不可多得的好茶,只是鐵觀音好茶難尋罷了,再加上前些年鐵觀音的信任危機(jī),導(dǎo)致現(xiàn)在國內(nèi)的鐵觀音市場一直不溫不火。

五、西湖龍井

西湖龍井屬綠茶,因產(chǎn)于浙江省西湖區(qū)龍井村一帶,而得名西湖龍井。西湖龍井與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,同時也是西湖地域文化的重要載體。

六、洞庭碧螺春

“洞庭無處不飛翠,碧螺春香萬里醉”,太湖洞庭山所產(chǎn)的碧螺春集吳越山水的靈氣和精華于一身,是中國歷史上有名的貢茶,茶葉等級之高,一斤干茶就需要茶芽6-7萬個。

七、黃山毛峰

由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

八、廬山云霧茶

廬山云霧茶歷史悠久,其種植最早可追溯到漢朝,在漢朝時就以很出名,到了近現(xiàn)代更是位列中國十大名茶之一,屬綠茶。因主要產(chǎn)區(qū)廬山五老峰與漢陽峰之間終年云霧不散,得名廬山云霧茶。

九、六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片、與其他綠茶講究茶芽完整不一樣,六安瓜片是一種片茶,也是世界上唯一的無芽無梗茶葉,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代以后才開始被稱為“六安瓜片”。

十、信陽毛尖

信陽毛尖主要產(chǎn)地在河南省信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。于民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

7. 中國各種茶葉圖片及名稱

野生茶的功效與作用

1、野生的苦丁茶的功效與作用

野生的苦丁茶是野生的茶葉中的一個關(guān)鍵品種,它早就在幾千年之前就早已出現(xiàn),如今仍然是銷售市場上的熱賣茶葉品種,它帶有多種營養(yǎng)元素與碳水化合物,平常大家沖調(diào)飲用之后能消腫降血糖也能清熱去火,還能促進(jìn)消化,更能防止血脂高和血壓高等病癥的產(chǎn)生。

2、野生的藤茶的功效與作用

野生的藤茶是如今茶葉中的精典,是野生的茶葉中一個較為珍貴的種類,它只出產(chǎn)自我國湖南張家界的山林中,它帶有十幾種對身體有利的碳水化合物和多種營養(yǎng)元素,平常大家沖調(diào)飲用之后能清理血管垃圾也能消腫除菌,還能健脾養(yǎng)胃。

8. 中國茶葉分類名稱及圖片大全及價格

茶葉有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶等。

1、綠茶:是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。

2、紅茶:紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名,屬于全發(fā)酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。經(jīng)過發(fā)酵后紅茶中的茶多酚產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)減少了百分之九十以上,并產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。

3、烏龍茶:屬半發(fā)酵茶,即制作時適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

4、白茶:屬微發(fā)酵茶,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。

5、花茶:花茶又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn),將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深。

9. 茶葉的種類圖片及名稱

中國十大名茶有:

碧螺春

碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時就被列為貢品,是茶中珍品。傳說在清康熙皇帝南巡蘇州時賜名為“碧螺春”,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、形態(tài)像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質(zhì)清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費(fèi)者喜愛。

信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產(chǎn)于河南信陽大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。

西湖龍井

西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,屬綠茶,因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。

君山銀針

君山銀針始于唐代,歷史悠久,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,清朝時被列為“貢茶”。屬綠茶,全由芽頭制成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細(xì)如針,且長短大小均勻。沖泡時最好用山泉水,方顯滋味。

黃山毛峰

屬綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點(diǎn)

武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶,其茶樹生長在巖縫之中。屬烏龍茶,武夷巖茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶

祁門紅茶

祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣,自然地理條件優(yōu)越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜于茶樹生長。祁門紅茶色澤烏潤,富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。

都勻毛尖

都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。

鐵觀音

屬于青茶類,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長,湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。

六安瓜片

六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,主產(chǎn)地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。

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