1. 茶葉行業(yè)集中度排名
據(jù)8月22日消息，艾媒咨詢(xún)?nèi)涨鞍l(fā)布2017上半年中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)研究報(bào)告。報(bào)告預(yù)測(cè)，2017年外賣(mài)市場(chǎng)整體交易額將達(dá)2045.6億元，增速為23.1%。主要的三大外賣(mài)平臺(tái)中，餓了么以41.7%的份額繼續(xù)領(lǐng)先，美團(tuán)外賣(mài)則以41.0%的占比緊隨其后，百度外賣(mài)的市場(chǎng)份額只有13.2%。
iiMedia
Research（艾媒咨詢(xún)）數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)自2011年一直保持較高速增長(zhǎng)，但整體市場(chǎng)正趨于穩(wěn)定。2017年，外賣(mài)市場(chǎng)整體交易額預(yù)計(jì)突破2000億元，與打車(chē)并列成為O2O行業(yè)交易規(guī)模最大的兩個(gè)領(lǐng)域。
用戶(hù)規(guī)模方面，2017年外賣(mài)市場(chǎng)用戶(hù)將突破3億，環(huán)比增長(zhǎng)17.6%。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，在用戶(hù)規(guī)模趨于穩(wěn)定的情況下，在線外賣(mài)平臺(tái)將主要從用戶(hù)存量著手，提升服務(wù)質(zhì)量，發(fā)掘已有用戶(hù)多方位需求，提升用戶(hù)粘性，維持用戶(hù)群體。
從用戶(hù)習(xí)慣看，艾媒調(diào)研結(jié)果表明，外賣(mài)已確立成為人們繼做飯、堂食后的第三種常規(guī)就餐方式。點(diǎn)餐時(shí)間偏好方面，在有空做飯的周末，超過(guò)3成用戶(hù)仍然表示周末經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)；點(diǎn)餐頻率方面，逾4成用戶(hù)表示每周點(diǎn)外賣(mài)3次以上，這超過(guò)了多數(shù)一二線城市白領(lǐng)每周做飯的次數(shù)。
此外，外賣(mài)市場(chǎng)消費(fèi)多元化趨勢(shì)也繼續(xù)加強(qiáng)，非正餐時(shí)段的外賣(mài)消費(fèi)增長(zhǎng)明顯，接近6成受訪用戶(hù)使用外賣(mài)軟件訂早餐、下午茶和宵夜。分析認(rèn)為，下午茶、宵夜等非正餐時(shí)段客單價(jià)較高，消費(fèi)用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng)，這將成為用戶(hù)價(jià)值挖掘的重點(diǎn)領(lǐng)域。
競(jìng)爭(zhēng)格局方面，外賣(mài)市場(chǎng)的份額集中度進(jìn)一步加劇。其中，餓了么以41.7%的份額保持領(lǐng)先，美團(tuán)外賣(mài)以41%隨其后，百度外賣(mài)則仍然保有13.2%的份額。結(jié)合近日餓了么即將收購(gòu)百度外賣(mài)的消息看，二者一旦合并，份額將超過(guò)5成，這將極大改變目前餓了么和美團(tuán)外賣(mài)的相持局面。除了擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，報(bào)告分析還認(rèn)為，餓了么這宗收購(gòu)還將獲得百度外賣(mài)在高端市場(chǎng)累積的用戶(hù)和商戶(hù)資源，以及百度的技術(shù)、流量入口等重要加持，這無(wú)疑將強(qiáng)化合并后新平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
2. 茶葉行業(yè)規(guī)模
南方茶葉批發(fā)市場(chǎng)主要有：廣東省芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、深圳市的東方國(guó)際茶葉批發(fā)市場(chǎng)、江南茶博園茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場(chǎng)、福州五里亭茶葉批發(fā)市場(chǎng)、廣西西南茶葉批發(fā)市場(chǎng)、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場(chǎng)、云南省茶葉批發(fā)市場(chǎng)。其中，北京馬連道茶葉市場(chǎng)是華北地區(qū)最大的茶葉集散地，已建成馬連道、京馬、京閩、茶緣等8個(gè)大型茶城，來(lái)自全國(guó)各地的800多戶(hù)茶商在此經(jīng)營(yíng)茶葉，年銷(xiāo)售收入超過(guò)10億元人民幣。廣東芳村茶葉城，規(guī)模檔次冠居全國(guó)之首。位于芳村大道，項(xiàng)目總占地面積2.8萬(wàn)平方米，建筑面積3.2萬(wàn)平方米，可提供600個(gè)鋪位供商家入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
3. 中國(guó)茶葉行業(yè)前十強(qiáng)
1. 中茶中茶成立于1949年，是國(guó)內(nèi)知名茶葉供應(yīng)商，也是國(guó)內(nèi)茶葉老字號(hào)排名之一。主要從事于茶葉的種植，生產(chǎn)。銷(xiāo)售，在國(guó)內(nèi)眾多地區(qū)都有基地，在中國(guó)茶葉企業(yè)行業(yè)中占有非常領(lǐng)先的地位，在紅茶，烏龍茶，花茶，普洱茶等諸多茶葉都有相應(yīng)的銷(xiāo)售，收的顧客的喜歡。
2. 大益茶：于1940年產(chǎn)于云南，是云南知名品牌，在普洱茶，紅茶，綠茶，保健茶等眾多品種都有銷(xiāo)售，以普洱茶最為出名，是經(jīng)典茶與健康茶的代表企業(yè)，是普洱茶十大知名品牌。
3. 八馬：是中國(guó)茶葉知名連鎖品牌，是百年制茶世家傳承下來(lái)的品牌，主要生產(chǎn)中國(guó)原產(chǎn)好茶，旗下烏龍茶連續(xù)七年在天貓烏龍茶銷(xiāo)售榜單中位居榜首，旗下的鐵觀音也是中國(guó)銷(xiāo)量領(lǐng)先品牌，是最受中國(guó)茶葉消費(fèi)者認(rèn)可的品牌。
4. 白沙溪：于1939年成立于湖南，是緊壓茶的發(fā)源地，具有悠久的歷史，在我國(guó)緊壓茶上占有非常重要的地位，旗下最出名的茶葉還是黑茶，具有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位，以其精良的產(chǎn)品，精致的包裝獲得眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)，其品牌部分國(guó)外地區(qū)有銷(xiāo)售。
5. 天福茗茶：成立于1993年，是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)綠茶，茉莉花茶，鐵觀音，龍井等各地知名茶的品牌，以其安全，衛(wèi)生，口感都好的特點(diǎn)在國(guó)內(nèi)非常暢銷(xiāo)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外地區(qū)。
6. 竹葉青茶：是十大知名四川茶葉品牌，也是中國(guó)十大名茶品牌，是國(guó)內(nèi)最具潛力的茶葉品牌。在2021年該品牌榮登《中國(guó)500強(qiáng)最具價(jià)值品牌》。其網(wǎng)銷(xiāo)已覆蓋眾多一線城市，在諸多海外市場(chǎng)也有出口，深受消費(fèi)者的青睞。
7. 張一元：創(chuàng)建于1990年，主要從事茉莉花茶，綠茶，紅茶，烏龍茶，普洱茶，還有茶具的銷(xiāo)售，其品牌以芳香味濃的茉莉花茶聞名，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的稱(chēng)贊，在2021年入選中國(guó)本土茶葉線上發(fā)展排行榜前十。
8. 吳裕泰：于1887年始創(chuàng)于北京，作為年銷(xiāo)售過(guò)億元的茶葉品牌，在國(guó)內(nèi)有很高的的知名度，其茉莉花茶最受歡迎，線下門(mén)店在國(guó)內(nèi)超過(guò)500家，以其高品質(zhì)的品牌深得各種消費(fèi)者的青睞，是中國(guó)高端茶葉品牌。
9. 華祥苑：華祥苑成立于2001年，被財(cái)經(jīng)作家吳曉波稱(chēng)之為“國(guó)貨之光”，旗下烏龍茶是高端銷(xiāo)量領(lǐng)先品牌之一，旗下產(chǎn)品覆蓋國(guó)內(nèi)眾多地區(qū)，有的品種還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，位于茶葉百?gòu)?qiáng)企業(yè)排名之列。
10. 武夷星：成立于2001年，主要生產(chǎn)各類(lèi)茶品種，是國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，尤其武夷巖茶最為出名，是福建省唯一的首批中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品牌，是全國(guó)著名十大茶葉企業(yè)之一。
4. 茶產(chǎn)業(yè)排名
1、庸城茶葉
其庸城茶葉這個(gè)品牌是一家專(zhuān)業(yè)從事野生莓茶、野生葛根粉等張家界特產(chǎn)銷(xiāo)售的公司，是一家為消費(fèi)者提供安全、放心的茶葉產(chǎn)品的企業(yè)，且自庸城茶葉品牌創(chuàng)立至今，一直在用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對(duì)待用戶(hù)。
2、愛(ài)藝園
其愛(ài)藝園自從創(chuàng)建以來(lái)，就一直為客戶(hù)提供最好的產(chǎn)品以及健全的售后服務(wù)，并且始終堅(jiān)持著科學(xué)技術(shù)為先導(dǎo)，現(xiàn)代管理為核心，企業(yè)品牌為標(biāo)志，用心對(duì)待每一個(gè)客戶(hù)的經(jīng)營(yíng)理念。
3、神農(nóng)金康
其神農(nóng)安康是一家專(zhuān)業(yè)從事原生態(tài)養(yǎng)生茶的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的企業(yè)，并且是致力于為消費(fèi)者提供最純粹的茶療珍品，讓每一位消費(fèi)者感受并體驗(yàn)中華五千年茶療的精髓。
4、萬(wàn)農(nóng)山
其萬(wàn)農(nóng)山一直秉承“保證一流質(zhì)量，保持一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶(hù)第一”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并且其旗下的莓茶很受消費(fèi)著的青睞。
5、草木方
其草木方是主張做有態(tài)度的健康茶的一家企業(yè)，并且很是倡導(dǎo)年輕人喝茶，也是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。
6、六鵝洞
其六鵝洞品牌是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研為一體的企業(yè)，并且堅(jiān)持原產(chǎn)地原則，執(zhí)行嚴(yán)格的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，并且通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售將其產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，很是受消費(fèi)者的信任。
7、茅巖莓
其茅巖莓品牌是一家用天然茅巖莓集栽培、研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的企業(yè)，其旗下的茅巖莓產(chǎn)品很是受消費(fèi)者的喜歡。
8、怡壽源
其怡壽源是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)的企業(yè)，并且其企業(yè)對(duì)主要經(jīng)營(yíng)茅巖莓茶、茶葉、杜仲茶、葛根粉等張家界特產(chǎn)，很是受消費(fèi)者們的喜歡。
9、豪爽
其豪爽品牌自創(chuàng)立至今，一直堅(jiān)持著客戶(hù)至上的原則，很受消費(fèi)著的信賴(lài)，并且其旗下的產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者們的喜愛(ài)。
10、優(yōu)禾生活
其優(yōu)禾生活這個(gè)企業(yè)一直本著“以客為先，健康優(yōu)品”的原則，始終是致力為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和高素質(zhì)的銷(xiāo)售服務(wù)，很是受消費(fèi)者們的信賴(lài)。
5. 六大茶類(lèi)市場(chǎng)份額
紅茶價(jià)格低，比較便宜。六大茶類(lèi)倒是沒(méi)有特別講究，從茶葉之中的有益元素來(lái)說(shuō)，每種茶類(lèi)對(duì)人的影響元素其實(shí)差不多，只是每種茶類(lèi)因制作工藝的不同而導(dǎo)致茶中有益元素的含量多少有細(xì)微差異。
所以，通常來(lái)說(shuō)，酷熱體質(zhì)者，應(yīng)喝涼性茶，例如，有抽煙喝酒習(xí)氣，體型較胖，簡(jiǎn)略上火者（即酷熱體質(zhì)者），應(yīng)喝涼性茶。
6. 六大茶類(lèi)市場(chǎng)占有率
六大名茶、十大名茶，這些都只是不同的茶會(huì)評(píng)選出來(lái)的，每次結(jié)果都可能有所不同。簡(jiǎn)要給你介紹一下二十種名茶：
1. 龍井
產(chǎn)于浙江杭州西湖
外形嫩葉包芽，扁平挺直，長(zhǎng)短勻齊，芽峰顯露，潔凈光滑，香氣持久，滋味鮮爽有回味。
2. 黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山
外形芽葉肥壯，多毫有鋒，形似雀舌，色澤油潤(rùn)，微黃如象牙，香氣馥郁，似蘭花香，滋味鮮醇甘甜，湯色淡黃明亮（帶魚(yú)葉采—金黃片，象牙色）
3. 洞庭碧螺春
產(chǎn)于蘇州太湖，洞庭東山（較好）、西山（好）
外形幼嫩翠綠，滿(mǎn)披茸毛，卷曲似螺，香氣鮮雅，芬芳，滋味鮮嫩，回甘。（小葉種）
4. 都勻毛尖
產(chǎn)于貴州省都勻縣
外形：條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。（偏小葉種）
5. 雨花茶
產(chǎn)于江蘇南京
干茶形似松針，細(xì)緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤(rùn)，香氣清高，滋味鮮爽。
6. 信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)于河南信陽(yáng)
外形條索，細(xì)緊直，色澤翠綠油潤(rùn)，白毫顯露，湯色鮮綠明凈，葉底嫩綠勻整，香氣鮮濃。
7. 祁門(mén)紅茶
產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣
芽葉柔嫩，條索細(xì)緊纖長(zhǎng)，色澤烏潤(rùn)均勻，香氣芬芳，馥郁持久，獨(dú)特，似花果香，湯色紅艷明亮。
8. 云南工夫紅茶
產(chǎn)于云南高原
條索壯結(jié)重實(shí)，色烏紅而光潤(rùn)，含有特多金黃色茸毫，香氣濃高持久，具有茶樹(shù)品種和地區(qū)性的特殊濃香。
9. 太平猴魁
產(chǎn)于安徽省太平、涇縣
外形挺直，兩頭尖，條索扁平有鋒苗，俗稱(chēng)“兩刀夾一槍”（兩葉包芽，芽藏而不露），芽壯毫多，香氣高濃，帶蘭花香，味厚鮮醇。
10. 六安瓜片
產(chǎn)于安徽六安、金寨兩縣，外形片狀，葉緣微翹，形似瓜子，香氣芬芳，滋味鮮濃，回味甘美，湯色青綠泛黃。
11. 廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山海拔800米以上的漢陽(yáng)峰，小天池等地
條索緊結(jié)，青翠多毫，香幽如蘭，滋味濃厚，鮮爽而甘醇，湯色清澈明亮，葉底嫩綠解勻齊。
12. 蒙頂甘露
產(chǎn)于四川省蒙山
銀毫曲卷，色翠勻潤(rùn)，香郁味鮮，回味甘爽。
13. 君山銀針（黃茶）
產(chǎn)于湖南洞庭湖的君山
全由肥壯芽頭制成，緊實(shí)挺直，芽身金黃，香氣清鮮，滋味甘濃鮮爽。
14. 白毫銀針（白茶）
產(chǎn)于福建省福鼎縣和政和縣
外形針狀，由頂芽制成，滿(mǎn)枝白毫，具銀色光澤。
福鼎產(chǎn)品：外觀銀白色，滋味鮮爽
政和產(chǎn)品：外觀銀灰色，毫顯芽壯
15. 云南沱茶
產(chǎn)于云南下關(guān)，形似碗臼，色澤烏黑油潤(rùn)，滋味醇厚甘和，香氣馥郁陳香。
16. 烏龍茶
主要產(chǎn)于福建、廣東、臺(tái)灣等地。綜合了綠茶和紅茶的制法，品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。
17. 鐵觀音
主要產(chǎn)于福建安溪。條索卷曲，肥壯圓潔，沉重勻正，蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，冬蟲(chóng)夏草郁而濃。
18. 武夷巖茶
產(chǎn)于福建省崇安縣武夷山地區(qū)。外形條索粗壯，堅(jiān)實(shí)稍彎曲，香氣濃郁持久，滋味甘醇，潤(rùn)滑巖韻顯露。
19. 凌云白毫
產(chǎn)于廣西凌云地區(qū)，芽葉肥壯，遍布白毫，香氣清高，滋味濃厚鮮爽
20. 茉莉銀毫
花茶，集茶葉與花香于一體，茶中花香，花增茶味，相得益彰
7. 茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
第一，云南省:干毛茶產(chǎn)量為46.6萬(wàn)噸，成品茶35.7萬(wàn)噸，精制率達(dá)到77%。
第二，湖北省:湖北茶園總面積已達(dá)到482萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量33萬(wàn)噸，茶葉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到168億元，茶葉出口貨值達(dá)1.5億美元。
第三，福建省:茶葉總產(chǎn)量達(dá)32.1萬(wàn)噸，茶園面積332萬(wàn)畝；毛茶產(chǎn)值150億元。
第四，湖南省:茶葉產(chǎn)量30.8萬(wàn)噸，茶園面積達(dá)到313萬(wàn)畝。該省出口茶葉近5萬(wàn)噸、創(chuàng)匯1.7億美元。
第五，四川省:茶葉產(chǎn)量30.1萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元，綜合產(chǎn)值726億元。
第六。浙江省:浙江茶園面積為201.36千公頃，茶葉產(chǎn)量為17.72萬(wàn)噸。
第七，河南省:茶葉年產(chǎn)量8.3萬(wàn)噸、產(chǎn)值139億元。全省茶農(nóng)100萬(wàn)人以上，茶業(yè)從業(yè)人員139萬(wàn)人左右，大型及初具規(guī)模茶葉加工企業(yè)300多家。
第八，江蘇省:干毛茶總產(chǎn)量1.53萬(wàn)噸、產(chǎn)值27.65億元。
8. 中國(guó)茶葉銷(xiāo)量最好的地區(qū)
不得不提土耳其人，他們對(duì)茶簡(jiǎn)直到了癡狂的地步，每人每年要喝掉1232杯茶，平均每人一天就喝三杯茶。無(wú)論在土耳其的街道、車(chē)站、加油站，還是便利店、游輪上，到處都有盛在郁金香狀玻璃杯里的土耳其紅茶。土耳其人無(wú)論階層、年齡、性別，都愛(ài)喝茶，而且每天早午晚都要喝茶。