1. 馬幫茶葉有哪些
馬幫茶用的是糯米香味
2. 馬幫茶葉價(jià)格
因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)沱茶比茶磚茶餅重量輕,所以?xún)r(jià)格便宜。
沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶,為便于馬幫運(yùn)輸,一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長(zhǎng)條的草把。因?yàn)橐粋€(gè)茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購(gòu)買(mǎi)和零售。沱茶從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。
3. 老馬幫茶業(yè)
老馬幫普洱茶是專(zhuān)業(yè)做中高端古樹(shù)普洱茶,普洱茶分為古樹(shù)茶和臺(tái)地茶。
1、古樹(shù)茶:樹(shù)枝粗壯高挺,生長(zhǎng)在海拔700多米至4000多米的高山地區(qū),俗話(huà)說(shuō)“高山云霧出好茶”,海拔高的高山日照光線(xiàn)足、溫差大、濕度大、蟲(chóng)害少,吸收到的養(yǎng)分充足,有利于茶多酚、兒茶素、維生素等成分的合成。茶葉品質(zhì)佳,但因產(chǎn)量不高,所以比較珍貴。
2、臺(tái)地茶:樹(shù)枝相對(duì)矮小,生長(zhǎng)在平地或是海拔低于200米以下的山地,運(yùn)用現(xiàn)代茶葉種植技術(shù),新種植的密植高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園產(chǎn)出的茶葉,它們通常樹(shù)齡較短,品種較新,由于密植和過(guò)多的人工增產(chǎn)干預(yù),茶葉品質(zhì)上較老樹(shù)茶稍遜。
4. 馬幫茶葉有哪些產(chǎn)地
生活在普洱茶原產(chǎn)地的少數(shù)民族是非常喜歡喝茶的,世世代代依靠著古老的茶山繁衍生息,是他們與南下的漢族一起,通過(guò)辛勤的勞作,開(kāi)辟了一個(gè)又一個(gè)茶園,讓普洱茶綠遍了瀾滄江兩岸的山崗。在長(zhǎng)期的茶山種植開(kāi)發(fā)中,世居在普洱茶產(chǎn)地的少數(shù)民族,創(chuàng)造了異彩紛呈的普洱茶文化,抒寫(xiě)了中國(guó)茶史上溫暖的一筆。
一、布朗族—在茶葉的原產(chǎn)地西雙版納,布朗族主要聚居勐??h的布朗山。布朗族是“濮人”的后裔,也是我們這個(gè)星球上最早種植茶葉的民族之一。商周時(shí)期,生活在元江流域和瀾滄江思普地區(qū)的濮人已經(jīng)開(kāi)始種植茶葉。在思普地區(qū),布朗族山區(qū)幾乎都是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)瀾滄縣芒景發(fā)現(xiàn)布朗族種植茶葉的“功德碑”記載,景邁萬(wàn)畝古茶園的種植始于傣歷57年,也就是公元695年,據(jù)今已有1300多年的歷史;而出土的茶山布朗族建寨的奠基碑,清楚地表明布朗族在茶山上建寨的時(shí)間是675年,也就是說(shuō),在建寨后20年,他們即在景邁茶山上開(kāi)辟出了大片的茶園。在布朗族的傳說(shuō)中,景邁這里原先并沒(méi)有茶,是布朗族的祖先哎冷帶領(lǐng)族人來(lái)到這里安營(yíng)扎寨,開(kāi)辟了這片家園。哎冷性情剛強(qiáng),英勇善戰(zhàn),在族人中具有非常高的威望,不料卻遭他人的謀害。哎冷死后,仍然牽掛著他的族人,因此化作神仙降落在山頭,并留下遺囑說(shuō):“我給你們留下牛馬,怕遇到災(zāi)難死掉;給你們留下金銀財(cái)寶,也怕你們吃光用完;給你們留下茶樹(shù),讓子孫后代取不完用不盡……”從此以后,這里就長(zhǎng)出了滿(mǎn)山遍野的茶樹(shù)。布朗族最早是把茶葉當(dāng)做佐料和清毒解熱的良藥使用,隨著歲月的推移,他們?cè)谏顚?shí)踐中認(rèn)識(shí)到茶葉的廣泛用途,于是把它從野生馴化為連片種植的萬(wàn)畝茶山。遠(yuǎn)在一千多年以前,他們就把野生茶樹(shù)逐步培植馴化,并實(shí)施規(guī)?;N植,開(kāi)辟了目前世界上為數(shù)極少的千年萬(wàn)畝古茶山,這不能不說(shuō)是布朗族對(duì)世界茶文化的一大貢獻(xiàn)。二、哈尼族:哈尼族是一個(gè)與普洱茶有著不解之緣的民族。西雙版納文獻(xiàn)記載和習(xí)慣上稱(chēng)哈尼為“愛(ài)尼”,根據(jù)國(guó)務(wù)院正式頒布的全國(guó)少數(shù)民族的名稱(chēng),統(tǒng)稱(chēng)為哈尼,愛(ài)尼只是哈尼族的一個(gè)支系,在勐??h的南糯茶山、巴達(dá)茶山,勐臘縣的易武茶山都有不少的愛(ài)尼族村莊。
居住在南糯茶山上的愛(ài)尼人(哈尼族支系)喜歡飲用土鍋茶,盡管他們不是茶樹(shù)的最早種植者,但在上千年漫長(zhǎng)的時(shí)光中,他們逐漸養(yǎng)成了地種到哪兒,就將茶樹(shù)種到哪兒的習(xí)慣。在與茶朝夕相處的過(guò)程中,他們發(fā)明了一種古老而方便的飲茶方法:土鍋茶。在哈尼語(yǔ)中,土鍋茶被叫做“繪圖老潑”,如果你到了哈尼山寨,好客的哈尼人就會(huì)用“土鍋茶”招待你。主人先將火塘的炭火吹開(kāi),用盛滿(mǎn)山泉水的土鍋架在火上,等山泉水燒開(kāi)后,抓一把南糯山上特制的“南糯白毫”放入土鍋中,約煮5-6分鐘后,將茶水舀入竹制的茶盅內(nèi)飲用。這種茶水,湯色黃綠,清香潤(rùn)喉,回味無(wú)窮,是愛(ài)伲待客的一種古老習(xí)俗。大凡名茶,都與茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境、人文景觀(guān)、神話(huà)典故有著密切的關(guān)系。在南糯茶山,當(dāng)?shù)氐膼?ài)尼人也有這樣的傳說(shuō):很久很久以前的一天,一位勇敢而憨厚的愛(ài)尼小伙子,在深山里獵到一只危害愛(ài)尼山寨人畜的兇豹,用大鍋煮好后,邀約全寨男女老少去分享,大家一邊吃,一邊說(shuō)笑,還跳起舞,“跳啊跳”,跳了一個(gè)通宵,跳得口乾舌燥……憨厚的小伙子又請(qǐng)大家喝鍋里的開(kāi)水,這時(shí)一陣大風(fēng)吹來(lái),許多樹(shù)葉紛紛落到鍋里,大家喝了鍋里的開(kāi)水,感到這水苦中帶甜還有清香,非常爽口,從此愛(ài)尼人就把這樹(shù)葉稱(chēng)為“老拔”(漢語(yǔ)即茶葉)開(kāi)始種植。雖然說(shuō)這樣的傳說(shuō)如今已無(wú)從考證,但南糯山是云南最古老的茶山之一卻是不爭(zhēng)的實(shí)事,更重要的是哈尼族種植茶葉的歷史久遠(yuǎn),哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量,甚至占了云南全省的三分之一。
三、基諾族:基諾族自稱(chēng)是“基諾”或“雅諾”,過(guò)去稱(chēng)為“攸樂(lè)”,主要聚居在基諾山區(qū)四十三個(gè)村寨。在歷史上,基諾山是西雙版納的“六大茶山”之一,以盛產(chǎn)“攸樂(lè)茶”聞名。清代,攸樂(lè)茶被列為貢茶。公元1729年,清政府曾在攸樂(lè)山茨通寨設(shè)置“攸樂(lè)同知”一員,統(tǒng)兵五百駐守山寨,征收茶捐及賦稅,當(dāng)時(shí)有大批的內(nèi)地茶商和馬幫前來(lái)收購(gòu)茶葉。對(duì)于茶葉的種植,基諾族同樣有自己的民族傳說(shuō)《女始祖堯白》:“很古很古時(shí)候,堯白造天地以后,召集各民族去分天地,基諾族沒(méi)有參加,堯白先后派漢族、傣族來(lái)請(qǐng),基諾族也沒(méi)有去,堯白親自來(lái)請(qǐng),基諾族還是無(wú)動(dòng)于衷,堯白氣得拂袖而去,走到一座山上時(shí),想到基諾族現(xiàn)在不來(lái)參加分天地,以后生活會(huì)有困難,便站在山頂上,抓了一把茶籽撒在龍帕寨的土地上,從那時(shí)起,基諾族居住的地方便開(kāi)始種茶,并成為云南六大茶山之一?!眰髡f(shuō)歸傳說(shuō),毋須考證,但涼拌茶食用的留傳,可以作為基諾山為茶葉原產(chǎn)地的又一證明。
四、傣族:世世代代生息于云南普洱茶區(qū)的傣族,與生活在這方土地上的基諾族、拉祜族、布朗族,哈尼族、佤族一道,在漫長(zhǎng)的生產(chǎn)生活中,創(chuàng)造了令人眼花繚亂的茶文化。瀾滄縣的景邁茶山,方圓十幾個(gè)村寨的布朗族和傣族世代以種茶為生,經(jīng)過(guò)一代代人的努力,他們開(kāi)辟出了一片具有上千年種植歷史的萬(wàn)畝古茶園,被國(guó)外的學(xué)者稱(chēng)為“天然的茶葉博物館”。
五、拉祜族—作為15個(gè)獨(dú)有的少數(shù)民族之一,拉祜族有著漫長(zhǎng)的遷徙史和演變史。有專(zhuān)家考證,拉祜族原本應(yīng)該是生活在甘肅和青海一帶的“古羌人”,而有關(guān)他們南遷的秘密,藏在了諸如《新唐書(shū)·西南夷列傳》、《后漢書(shū)·西羌傳》以及《普洱府志》等典籍中。經(jīng)過(guò)多年的研究,從那些有關(guān)西南民族研究的史籍文獻(xiàn)中,同時(shí)也從拉祜族遺存下來(lái)的少量的口傳資料里,研究者們尋找到了這個(gè)民族南遷的蛛絲馬跡:大體上,他們是從我國(guó)西北地區(qū)的黃土高原和青海湖一帶南下,沿橫斷山脈經(jīng)四川西南進(jìn)入云南的西北地區(qū),之后他們繼續(xù)南遷,抵達(dá)了現(xiàn)在的瀾滄江、元江和紅河下游的山林地帶,甚至遷徙到了越、老、緬、泰等國(guó)家。曼邁寨是賀開(kāi)山上的一個(gè)拉祜族聚居村落,曼邁寨位于賀開(kāi)茶山的腹地,這里有大片的古茶園,因而盡管拉祜族不是這里最早種植茶葉的民族,但在與茶樹(shù)千百年的相守中,茶成為了他們生活的的必需品。在拉祜族婚俗中,男女雙方確定成婚日期后,男方要送茶、鹽、酒、肉、米、柴等禮物給女方,而且婚禮上必須請(qǐng)親友喝茶。所以拉枯人常說(shuō):“沒(méi)有茶就不能算結(jié)婚。每一天外出勞作之前,或者收工回家之后,拉祜族都將喝茶作為緩解繁重勞作的一種方式,他們認(rèn)為可一日不進(jìn)餐,但不能一日不飲茶?!安坏貌韬阮^會(huì)疼的”,與茶的朝夕相處,讓拉祜族人發(fā)明了許多飲茶的方法
5. 馬什么茶葉
描寫(xiě)“馬”的現(xiàn)代詩(shī)有:
《馬》
作者:多多
灰暗的云朵好像送葬的人群,
牧場(chǎng)背后一齊抬起了悲哀的牛頭。
孤寂的星星全都摟在一起,
好像暴風(fēng)雪。
驟然出現(xiàn)在祖母可怕的臉上,
噢,小白老鼠玩耍自己雙腳的那會(huì)兒。
黑暗原野上咳血疾馳的野王子,
舊世界的最后一名騎士。
——馬
一匹無(wú)頭的馬,在奔馳……
寫(xiě)馬的現(xiàn)代詩(shī)歌:《盲眼瞎馬》
盲眼瞎馬,
沉醉在狂歡。
歌舞升平,
掩蓋了多少不平。
早已不在乎,
所謂的信仰。
迷茫的人們,
在沉默中驚醒。
不需要,
別人去打開(kāi)救世之門(mén)。
自己溫暖,
那麻木的神經(jīng)。
寫(xiě)馬的現(xiàn)代詩(shī)歌:《馬》
一個(gè)被韁繩束縛的軀殼,
渴望在遼闊的草場(chǎng)奔馳。
一生都在為爭(zhēng)得一種權(quán)利,
一種尊嚴(yán)而斗爭(zhēng)。
雖然它從未獲取讓靈魂放縱,
使身心輕松的,
那個(gè)叫作自由的價(jià)碼。
一切的努力總是被壓制,
無(wú)奈垂下沉重的頭顱,
挨著皮鞭的抽打,
也得任勞任怨,
把行程繼續(xù)。
眼里閃現(xiàn)的只此一念:
向前,向前,再向前。
承受皮鞭,或者就是它的宿命。
6. 馬幫茶是什么茶
清)阮福著《普洱茶記》有雲(yún):“普洱府將周邊諸地所產(chǎn)的茶葉集中興府地加工,各名族土司、頭人為了便于統(tǒng)計(jì)和區(qū)分各茶山的茶葉,用當(dāng)?shù)氐耐林伭蠈⒆约鹤笫值恼萍y印在茶廠(chǎng)的包裝上。后用馬幫運(yùn)銷(xiāo)興蒙、康、藏各地,從此,普洱土司茶得名...普洱土司茶名揚(yáng)天下,茶葉最醇,京師尤重之?!?/p>
滇·行吉土司普洱熟茶磚 大葉種古樹(shù)粗枝大葉熟茶之巔——狂野 厚重 樟香 醇甜 紅艷 潤(rùn)滑代名詞,云普之真味,行吉土司。
7. 馬幫普洱茶介紹
馬幫貢茶首先它屬于普洱茶,而普洱茶又名滇青茶,屬于黑茶類(lèi),因原運(yùn)銷(xiāo)集散地在普洱縣,故名普洱茶。
馬幫貢茶是馬幫貢茶茶業(yè)有限公司旗下的知名連鎖品牌,主要經(jīng)營(yíng)特色貢茶,從創(chuàng)立至今,其品牌知名度持續(xù)上升,并且已經(jīng)集聚了大批忠誠(chéng)消費(fèi)者。
云南高原的大山孕育了名揚(yáng)天下的普洱茶,馬幫隊(duì)伍駝著這些茶葉從這里走出了古老云南的經(jīng)濟(jì)和文化命脈---茶馬古道,把茶葉遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,享譽(yù)五大洲,譜寫(xiě)了中華茶文化史上最輝煌的篇章。
8. 云南馬幫茶是什么茶
云南普洱茶餅357克的來(lái)歷相信很多人都不太明白,我們?cè)噲D從歷史開(kāi)始來(lái)述說(shuō),普洱茶興于兩千年前的古人,盛于清朝時(shí)期的皇族,普洱茶餅,也有稱(chēng)七子餅茶的,每餅重357克,古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,目的是便于統(tǒng)計(jì),便于征稅,便于交易。古代稱(chēng)茶餅為圓茶(即七子餅),每桶7圓5斤重,所以每圓平分得357克。
建國(guó)后,七子餅的重量定為357克,則每筒和每籃的重量更接近整數(shù),如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來(lái),原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù),便于普洱茶生產(chǎn)廠(chǎng)家的進(jìn)銷(xiāo)管理。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來(lái)的。
9. 馬幫茶的功效
磚茶,是外形像磚一樣的茶葉,也是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶是用各種毛茶經(jīng)過(guò)篩、扇、切、磨等過(guò)程,成為半成品;再經(jīng)過(guò)高溫汽蒸壓成磚型或其他類(lèi)型的茶塊。
磚茶具有降脂減肥的功效,磚茶湯如琥珀,滋味醇厚,香氣純正,獨(dú)具菌花香,長(zhǎng)期飲用磚茶,能夠幫助消化,有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝,對(duì)人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。
茶葉做成茶磚,主要是為了運(yùn)輸方便,歷史上的普洱茶,主要依靠“茶馬古道”,運(yùn)往牧區(qū)銷(xiāo)售,而茶馬古道因道路艱險(xiǎn),無(wú)法行車(chē),只能依靠獸力馱運(yùn)。
因散茶松散,同樣重量的話(huà)體積較大,每匹牲口馱運(yùn)的重量較少,而運(yùn)費(fèi)是按重量計(jì)算的,為了增加運(yùn)輸效率,增大一次馱運(yùn)的利潤(rùn),逐步就產(chǎn)生了緊壓茶。
作為一個(gè)馬幫來(lái)說(shuō),馱運(yùn)緊壓茶可以比馱運(yùn)散茶多運(yùn)輸大約30-50%。
10. 馬幫茶葉有哪些品牌
普秀是云南普洱茶集團(tuán)旗下的一個(gè)茶葉品牌!1994年1月14日成功注冊(cè)。
1975年4月,云南普洱茶廠(chǎng)成立,茶廠(chǎng)成立之初就被云南省指定為生產(chǎn)普洱茶的四大廠(chǎng)家之一,編號(hào)為4,所生產(chǎn)加工的普洱散茶以調(diào)供省茶葉進(jìn)出口公司出口為主,1994年1月14日,普秀牌商標(biāo)注冊(cè)成功。經(jīng)過(guò)十年的經(jīng)營(yíng),普秀牌越來(lái)越響亮。
2004年10月,普洱茶(集團(tuán))有限責(zé)任公司完成企業(yè)改制,成立了云南普洱茶(集團(tuán))有限公司,續(xù)展使用普秀牌商標(biāo)。
2005年12月,集團(tuán)公司更改了“普秀”商標(biāo)LOGO。正式啟用以“大葉種茶葉”及“馬”為主要表現(xiàn)元素,馬幫精神滲透其中的“普秀”牌新商標(biāo),旨在有效推動(dòng)樹(shù)立“正宗、傳統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)、領(lǐng)先”的企業(yè)形象。云南普洱茶(集團(tuán))有限公司秉著“冒險(xiǎn)、創(chuàng)新、親和、誠(chéng)信”的茶馬古道馬幫精神,力求實(shí)現(xiàn)“自發(fā)向上、務(wù)實(shí)客觀(guān),創(chuàng)一流普洱茶專(zhuān)業(yè)企業(yè)的自我價(jià)值。同年“普秀”牌被云南省工商局評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”。
11. 馬幫茶葉有哪些品種
茶馬古道上的茶有哪些?
自唐興起茶馬互市后,歷朝歷代君王均積極的采用了茶馬互市的方法以安定邊疆和平,并在成都及秦州(今天水地區(qū))設(shè)立了榷茶和買(mǎi)馬司,至明朝更設(shè)立了茶馬司一職以鞏固邊疆。
而茶馬古道發(fā)源地在今川蜀滇一帶,舊時(shí)車(chē)馬慢,為了節(jié)約貿(mào)易時(shí)間和損耗則就地取材于互市點(diǎn)川蜀滇一帶的茶品,也有了我們現(xiàn)在所說(shuō)的南路邊茶以及西路邊茶。
其中最出名的為四川的邊茶(康磚茶,金尖茶,雅安藏茶)
四川邊茶因銷(xiāo)路的等級(jí)劃分,被分為南路邊茶和西路邊茶,西路邊茶主要供給游牧民族普通百姓食用,又稱(chēng)“馬茶”“荒山茶”“窩窩茶”等。
而南路邊茶中的“官茶”雅安藏茶主要供給拉薩的貴族及寺廟食用。
而隨著茶品不斷的被發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造,茶馬古道上陸陸續(xù)續(xù)也出現(xiàn)了除了四川邊茶外的其他茶,例如以集散地命名的云南曬青茶——普洱七子餅茶,和湖南黑茶等。
而這些邊茶銷(xiāo)路不同也傳播著不一樣的茶文化給邊疆的朋友,也形成了獨(dú)特的邊茶文化。