1. 碧螺春茶葉照片
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。
碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。
高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,
色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。
此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶唷⑷嗄?、搓團(tuán)顯毫、炒青。
2. 花茶碧螺春圖片
特點(diǎn)是:碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。
3. 碧螺春茶葉品鑒
春雪好喝。
春雪是比較高檔的茶葉。產(chǎn)量不多,很稀有。春季是喝綠茶的最佳季節(jié),在張一元大柵欄總店,近百種綠茶小樣被擺在桌上供顧客們品鑒選購(gòu)。
相較于龍井、碧螺春,此次上架的雨前茶很多并不特別出名,但品質(zhì)同樣上乘。通過(guò)老字號(hào)張一元的介紹推廣,越來(lái)越多的百姓價(jià)位雨前茶獲得廣泛認(rèn)可。
4. 碧螺春新茶圖片
不同的產(chǎn)地不同的價(jià)格。
就拿碧螺春茶來(lái)說(shuō),同一產(chǎn)地,價(jià)格也有很多種,因?yàn)椴枞~的質(zhì)量不同,由差到好,價(jià)格也從低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,頂?shù)偷纳锨г?。茶葉上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。
5. 碧螺春茶葉的樣子
1.碧螺春為名茶中的精品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是是其他茶類所不及的,洞庭碧螺春的等級(jí)有五大等級(jí)。
2.特一級(jí)洞庭碧螺春
特一級(jí)洞庭碧螺春之前為一芽一葉,后改為單芽,當(dāng)屬為極品,它的外形纖細(xì)、卷曲成螺形,色澤呈現(xiàn)銀綠色,香氣迷人,湯色嫩綠。
特二級(jí)洞庭碧螺春
特二級(jí)的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品,同樣卷曲成螺,色澤銀綠,它與一級(jí)的區(qū)別在于身上是茸毛,茶香清雅,茶湯綠得透徹,為洞庭碧螺春的上品。
一級(jí)洞庭碧螺春
一級(jí)洞庭碧螺春條過(guò)纖細(xì),同樣卷曲成螺,身上披白毫,勻稱整條,滋味新鮮爽口,采用一芽一葉進(jìn)行炒制作。
二級(jí)洞庭碧螺春
二級(jí)洞庭碧螺春茶葉質(zhì)量還算是可以的,而且最大的特點(diǎn)就是價(jià)格適中,在家里和朋友一起泡茶聊天是不錯(cuò)的選擇。
三級(jí)洞庭碧螺春
三級(jí)洞庭碧螺春條索纖細(xì),披著茸毛,味道濃郁清香,喝后嘴里生津,回味無(wú)窮,是辦公室的首選。
6. 碧螺春茶葉圖
碧螺春的好壞可從多個(gè)方面來(lái)看,應(yīng)從沖泡后茶葉的形態(tài)、茶葉的氣味還有茶味的外觀來(lái)看,好的碧螺春外表的茸毛應(yīng)該是白色的,而不好的碧螺春茸毛的顏色則會(huì)偏暗或者偏淺,而正常的碧螺春沖泡之后茶葉是會(huì)沉落到茶杯底的。
操作方法
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1、觀外形:優(yōu)質(zhì)的碧螺春外形條索纖細(xì)、卷曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形,色澤銀綠隱翠,滿身披毫,銀芽顯露,一芽一葉,牙為白毫卷曲形,葉為卷曲清綠色,且茶芽幼嫩、完整,無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片。
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2、看毫毛:滿身白毫是碧螺春的特點(diǎn)之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度,也就是茸毛密布的程度,可區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次好壞。
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3、聞香氣:優(yōu)質(zhì)碧螺春的香氣特別,在清清的茶香之中,透著濃郁且強(qiáng)烈的芳香,聞起來(lái)像花果的香味,使人陶醉和迷戀。
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4、看沖泡:由于碧螺春的條索細(xì)緊重實(shí),沖泡時(shí)會(huì)迅速下沉,而不會(huì)浮在水面,反之則為假。碧螺春沉于杯底之后,幼芽慢慢展開(kāi),芽大葉小,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,香氣清新濃郁,滋味鮮醇、回味甘厚。
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5、品味道:碧螺春沖泡之后,頭道鮮爽,二道甘醇,三道微甜。其鮮爽的茶味之中,還蘊(yùn)含甜蜜的花果香氣,使人百飲不厭、回味無(wú)窮。
7. 碧螺春茶葉長(zhǎng)什么樣子
碧螺春是中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。其炒成后的干茶條索緊結(jié),色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,又因產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。其沖泡后杯中白云翻滾,湯色碧綠清澈,清香襲入,飲后回甘。
8. 碧螺春茶葉的圖片
碧螺春屬于綠茶,不發(fā)酵、性偏寒,中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣洞庭山(東山、西山),也稱洞庭碧螺春。
注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江蘇洞庭山生產(chǎn)的綠茶才叫洞庭碧螺春。
碧螺春以“形美、色艷、香濃、味醇”而聞名的碧螺春,其外形特點(diǎn)為:條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長(zhǎng),湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細(xì)嫩柔勻。
當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)形容碧螺春“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。
9. 碧螺春紅茶圖片
答:滇紅:云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,屬紅茶類。碧螺春的主要工序?yàn)闅⑶?,揉捻,搓團(tuán)顯毫,炒青。所以碧螺春屬于綠茶。
10. 碧螺春的茶葉
碧螺春只有一種,即洞庭碧螺春。洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,是采摘細(xì)嫩芽葉,經(jīng)殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青、炒制等工序制成。
碧螺春具有條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身批毫、銀綠隱翠、色澤鮮潤(rùn)的特點(diǎn),沖泡后茶湯嫩綠清澈明亮、葉底嫩勻多芽、香氣嫩香清幽、滋味甘醇鮮爽、口感濃郁甘醇、回味綿長(zhǎng)。
碧螺春歷史悠久,早在唐朝時(shí)期就已被李唐皇室列為貢品,專供皇族飲用。到了清康熙時(shí)期,康熙皇帝將此茶正式命名為“碧螺春”,自此碧螺春就成為了中國(guó)十大名茶之一。