1. 茶葉拿什么水泡好
浸泡玫瑰花茶的水要選擇80度左右的,因為這樣的溫度能最大限度地浸提出營養(yǎng)物質而又不降低營養(yǎng)價值。
取12克玫瑰花放入杯中,沖入沸水(把煮好的開水稍微放一會,約80度時就可以沖泡),依個人口味還可加入適量冰糖或蜂蜜。
此茶能調節(jié)女性生理功能,養(yǎng)顏美容,性質溫和,降火氣,且有消除疲勞,愈合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助于新陳代謝,調節(jié)內分泌,將毒素排出體外,清除自由基,消除色素沉著,滋潤皮膚,平衡激素,特別適用女性飲用。
2. 茶葉用開水泡好嗎
建議不要用飲水機的熱水泡茶,因為一般飲水機水溫在92-96°之間,泡茶水溫在96-99°間最好,而且飲水器里的水經過消毒,用它泡茶會影響其味道。而泡茶的話,飲水機里的水溫是不夠的,一般泡烏龍茶得用100℃的水,才能使茶葉的口感及香氣發(fā)揮到極致。
但綠茶的葉子嫩,為了不影響綠茶里的有機成分,沖泡綠茶的水溫控制在80至90℃的范圍內最好,“這樣一來,將開水晾到合適的溫度或者是直接用飲水機的水沖泡綠茶都是可以的?!睆垕O說。
建議 多用水壺燒開水飲用比較好
3. 泡茶葉用什么水好
沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右泡綠茶采用兩種方法沖泡:
一是上投法,它適用于外形緊結的高檔名優(yōu)綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。
二是下投法,先放茶葉后直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用,能使口感更好,而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究,尤其是水溫。沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。擴展資料綠茶的功效1、防曬近日,美國有一項研究指出,綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品涂抹在皮膚上后,即使被烈日照射,可讓導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。
這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。
2、防輻射對于生活緊張而忙碌的人群來說,抵御電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。
因為茶葉中含有豐富的維生素A原,被人體吸收后能迅速轉化為維生素A。
維生素A能合成視紫紅質,使眼睛在暗光下看東西更清楚。
因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護和提高視力。
3、降脂飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。
這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
4、防口臭綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。
茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故能有效防止口臭。
4. 茶葉拿什么水泡好喝
建議你不妨喝點鳳凰單叢茶試試,單叢茶為烏龍茶系,做工非??季?,有品質的需具備天時、地利、人和要素,具有獨特自然花果香,喉韻佳,回甘強,耐沖泡,在名茶中是大器晚成的珍品!
5. 茶葉拿什么水泡好一點
茶葉泡出來發(fā)綠好,發(fā)黃就存在問題了。
茶葉泡出來發(fā)黃這個很大程度上是因為水質不好,用相同的茶葉,相同的茶葉量(甚至蒸餾水的茶葉量比自來水的多一些),相同的碗,相同的水量,同時用屈臣氏蒸餾水和自來水燒開了然后沖泡茶葉,結果真的不一樣,自來水燒開沖泡出來的要黃很多,因為自來水里含有氯氣,次氯酸等氧化物,把茶葉中的抗氧化成分氧化了,危害健康?。?!所以最好不要喝自來水。
如果泡的是綠茶,出現發(fā)黃的現象,可以用降溫的方法減慢時間。
泡綠茶,水溫一般80℃就可以,不能太高,一高茶葉就特別容易黃。
6. 泡茶用什么茶葉
不銹鋼電熱水壺:萬能便利
電熱水壺可以說是每個泡茶人的必備,對于入門者而言,也最推薦
原因無它:便宜、方便、茶湯影響小。
相比鐵壺、銀壺等需要慢慢加熱的壺來說,電熱水壺一兩分鐘就能燒好水,不要太方便!老手用電熱水壺也能泡出很好喝的茶,不是說泡好茶就一定要用銀壺或鐵壺,需要注意。
7. 用什么水泡茶
1、山泉水
用山泉水沏茶,總能使茶的色、香、味、形得到最大的發(fā)揮。但是,山泉水也不是隨處可得的,因此,對于大多數茶客來說,只能視條件和可能性來選擇泡茶用水了。有些礦泉水也可以達到山泉水的效果。
2、自來水
用自來水泡茶葉,茶中多酚類物質氧化,影響湯色,損其茶味。雖然自來水不是泡茶的首選,但是自來水用起來很方便,因此,我們可以稍加處理以后再泡茶。我們可以延長煮沸時間,然后離火,靜放一會兒,自來水煮沸后,既能使鈣、鎂、鐵、鋁離子等雜質沉淀,又能釋放水中的氯氣和氧氣?;蛘?,采用磁水器、純水器,達到軟化水質的目的。采用軟化后的較純凈的自來水泡茶,自然也是適宜的。
8. 茶葉應該用什么水泡
一般情況下, 紅茶,綠茶我們都按茶水比1:50左右來沖泡。 即1克茶葉用50ml水。 500ml的杯子,基本少要8-10克茶葉了。 如果要泡烏龍茶,那茶水比通常在1:25左右。指功夫泡法。 如果按紅綠茶方法喝,放的量也差不多。 具體就要根據個人口感謝來適當增減了。 喝茶也不要久泡,泡久了會濃。你放那么多茶與水,一下子喝不完,水溫又泡很容易泡濃,所以茶葉可以適當少放。
9. 茶葉拿什么水泡好喝一點
鐵觀音、大紅袍等烏龍茶,要的就是濃郁茶香,茶要放得多些,水的溫度也要100℃才夠痛快。水沸騰后馬上沖泡,第一泡倒掉,從第二泡開始飲,那香味在嘴巴里橫沖直撞,最后緩緩從鼻腔中呼出來,竟然也帶著香味。
還有全發(fā)酵的紅茶,喜歡100℃的沸水,只有這個溫度才能將它體內的有益成分溶解出。不過,有些出身貴族的細嫩紅茶也可用涼至90℃的水沖泡,比如祁門紅茶、紅碎茶、袋裝的紅茶,可以用95℃的水沖泡。
水煮的時間不夠,水溫不足,茶的香味出不來,而且茶葉會浮在水面上,喝上一口滿嘴茶葉;水煮過了火,水溫過高,又會掩蓋了茶葉的香味,茶水發(fā)澀。
掌握了泡茶控制水溫的技巧,接下來就是選一款優(yōu)質好茶。