1. 普洱茶六大老茶山和新茶山哪個好
答：普洱茶的十大名寨包括了老班章、那卡、冰島、刮風寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松和老曼峨。其中，老班章茶被譽為普洱茶中的“王者”，具有苦味、澀味重，回甘效果持久，略帶蜜香的顯著特點。
關于普洱茶六大名山，有多種說法。古六大茶山為枚樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚和曼撒，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、布朗、巴達山與景邁山。
2. 新的六大茶山和老的六大茶山
班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后，勐海茶廠在班章建設茶葉基地之后生產的茶品。從2001年起，市場上出現了勐海班章茶。班章是西雙版納勐海縣布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。此地靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。“老班章”所產的茶葉，滋味厚重、濃烈、霸道，初飲如偉岸的漢子，風骨剛健，氣勢雄渾，回味則有剛中有柔、強中有媚的風情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王，是最優(yōu)質的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅，白毫顯著，葉芽肥壯，是絕佳的收藏品，因產量少而一餅難求。目前市場上有大量的班章茶，百分之九十九是假冒的，或者是以次充好，這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級藏家或大茶商收，是不會大量流入市場的！ 谷花茶應該是云南地區(qū)開始收谷子的這段時間出的茶葉，當然是普洱茶啦，具體時間應該是9月下旬至11月底之前，也就是秋季，秋季期間的茶一般可以采摘3次，
第一次是立秋之后，雖然是秋天了，但還是處于雨水末期，所采摘的茶還應屬于雨水茶范疇，
第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分，熟普來說，大益，下關，當仁不讓！他的發(fā)酵技術擺在那，不服不行！ 生普就不好說了，云南的茶山多啊，古六大茶山，現在的六大茶山，各個山頭都有極品，各有千秋，不過建議還是從大廠開始喝起吧！大益，下關，福今，瀾滄古茶，老同志，勐庫戎氏等等都不錯。一個一個試，找到自己最喜歡的，那個就是最好的！
3. 普洱茶六大老茶山和新茶山哪個好一點
根據制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶！
生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶：以科學加上人為發(fā)酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點。 生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。
因成品的生普洱茶外形的不同大致分為：散茶及緊壓茶兩種。
散茶，指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統(tǒng)工藝上的生茶以及現代工藝的熟茶都是屬于散茶一類?，F在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等，緊壓茶，進過造型及壓制兩個步驟后，緊壓茶又分為餅茶，沱茶及磚茶和工藝茶。
根據等級分生普洱茶品種有：
普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。
根據品牌種類有：
中茶普洱、大益普洱茶、下關沱茶、七彩云南、陳升號、八角亭、老同志、普秀、龍園號、瀾滄古茶、柏聯普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農茶、俊仲號、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業(yè)、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。
根據山頭種類有：
依產地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內（即瀾滄江以東）古六大茶山：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，即現在通常說的“易武茶產地”；江外（即瀾滄江以西）新六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。古六大茶山現今還有不同說法：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”，現在改為：易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間（1821—1850）隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退，易武茶山崛起，遂取而代之。
4. 6大普洱茶山
一、版納茶區(qū)：
西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時期就已經榮升為普洱茶的主產區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無酷暑也無嚴寒，具有充足的日照，加上相對較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機質含量，非常適合茶樹的生長。
二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久
“茶，出銀生城界諸山，散收無采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載，其中銀生城就是現在的思茅。有大量數據表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現3540萬年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王；過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
5. 普洱茶六大老茶山和新茶山哪個好些
云南普洱茶的六大山頭為蠻磚、倚邦、莽枝、攸樂、革登、易武，蠻磚特點為香氣較沉，香氣高揚；倚邦為芽頭較小，湯質飽滿；莽枝為茶湯層次感強，清香雅香獨特；攸樂為香揚水柔，茶氣強烈；革登為茶氣強烈，回甘生津，湯質順滑細膩；易武為口感細膩，苦澀輕且香氣佳。