1. 南瓜葉如何保存
南瓜葉保存方法有：一是除去葉子里的水分，二是把葉子低溫保存。
南瓜葉先炒水，撈在清水里放涼透，再撈出瀝干，用很細(xì)的，像米粉一樣細(xì)，沒有雜質(zhì)的，并且干凈的石灰粉盡量把石灰粉和南瓜葉拌均勻，然后把它裝入玻璃瓶或者小壇子里，要按緊按結(jié)實(shí)，再灑上一層石灰粉，然后蓋好蓋子，一定要密封，這樣放兩三年都沒問(wèn)題，可以隨時(shí)拿出來(lái)做糯米青團(tuán)子，這樣做出來(lái)的糯米團(tuán)子綠綠的很漂亮，而且還有一股清香味，很好吃吃。
2. 南瓜葉怎么保鮮
吃剩的南瓜頭這樣保存最好：不要讓切面上有水，把上面蓋上一張白紙，然后再套上一個(gè)干凈的塑料袋，放在陰涼的地方，夏天放冰箱，隨吃隨切，能吃很多天！
3. 南瓜該如何保存
1、貯藏南瓜的選擇
需要貯藏的南瓜必須是老熟瓜，老熟南瓜的果皮硬，呈現(xiàn)固有的色澤，果面蠟粉較多，有利于保存。上午陰涼時(shí)采收為宜，采收時(shí)將瓜柄上5～10厘米的一段蔓剪下，保留一段果梗。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長(zhǎng)期間應(yīng)在瓜下墊磚或吊空，并防止日光暴曬。貯藏前，剔除損傷瓜、未成熟瓜、爛秧的瓜、病蟲為害的瓜等，只保留無(wú)病蟲害、無(wú)損傷的活藤瓜，這樣可以貯藏2個(gè)月以上。
2、南瓜貯藏條件
南瓜貯藏場(chǎng)所應(yīng)選通風(fēng)、陰涼的庫(kù)房，地面放木板，單層碼放，或搭架分層存放，防止潮濕。貯藏的適溫在10℃左右，空氣相對(duì)濕度為70%～75%?？梢再A存在空屋內(nèi)或濕度較低的窖內(nèi)，地面鋪細(xì)沙、麥稈或稻草，堆放2～3層瓜。
3、南瓜貯藏方法
①堆藏。南瓜選好后可直接堆放在室內(nèi)，堆放前在地面上先鋪一層細(xì)沙、麥秸或稻草，再在上面堆放南瓜，堆放時(shí)要留出通道，以便檢查。南瓜擺放的方向和生長(zhǎng)時(shí)的狀態(tài)相同，可將瓜蒂朝里，瓜頂向外逐個(gè)依次堆放成圓堆，每堆15～25個(gè)，高度以5～6個(gè)瓜高為好，也可裝筐堆藏，每筐不宜裝得太滿，離筐口應(yīng)留有1個(gè)瓜的距離，以利通風(fēng)和避免擠壓。瓜筐堆放可采用騎馬式，以3～4個(gè)筐高為宜。 貯藏前期，外界氣溫較高，要注意通風(fēng)換氣，降溫排濕，可在晚上打開窗口通風(fēng)換氣，白天關(guān)閉遮陽(yáng)，避免日光直接照射。室內(nèi)空氣要新鮮干燥，并保持涼爽。貯藏后期外界氣溫較低時(shí)，特別是到了嚴(yán)寒冬季，要注意防寒，溫度應(yīng)保持在0℃以上。
南瓜保存的方法，你知道嗎
②架藏。架藏的倉(cāng)位選擇、質(zhì)量挑選、降溫、防寒和通風(fēng)等要求與堆藏相同。所不同的就是在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)用木、竹或鐵搭成分層貯藏架，鋪上草包，將瓜堆在架上，或用板條箱襯墊一層麥秸后，將瓜放疊成一定的形式進(jìn)行貯藏。這種方法通風(fēng)散熱效果優(yōu)于堆藏，倉(cāng)位容量也比堆藏大，觀測(cè)、檢查也較方便。目前多采用此法貯藏南瓜。 ?、劢巡亍＝巡氐哪瞎弦诉x用主蔓上第2個(gè)瓜，根瓜不宜作貯藏用。生育期間最好不使瓜直接著地，并要防止陽(yáng)光暴曬。采收時(shí)謹(jǐn)防機(jī)械損傷，特別要禁止?jié)L動(dòng)、拋擲，否則內(nèi)瓤震動(dòng)受傷易導(dǎo)致腐爛。南瓜采收后宜在24～27℃下放置2周，使瓜皮硬化有利于貯藏，這對(duì)成熟度較差的瓜尤為重要。
4、切開的南瓜保存方式
首先準(zhǔn)備一根勺子，并且用勺子將南瓜的瓜囊挖出來(lái)。然后再往南瓜的切口地方撒上一些食用鹽。食鹽可以防止細(xì)菌侵入。接著準(zhǔn)備一卷保鮮膜，并且將它撕下來(lái)包裹住南瓜，防止串味。最后把南瓜放在冰箱里冷藏，這樣南瓜放上半個(gè)月都不會(huì)壞掉。
南瓜保存的方法，你知道嗎
南瓜保存得當(dāng)，那其營(yíng)養(yǎng)成分也能盡最大可能留下。對(duì)于現(xiàn)代的人來(lái)說(shuō)，養(yǎng)生也是一種時(shí)尚潮流，而其中南瓜更是養(yǎng)生蔬果的大熱門之一。這么營(yíng)養(yǎng)又美味的南瓜，十分受到人們的喜愛，特別是熱衷于養(yǎng)生和健身的人們。學(xué)習(xí)南瓜保存的方法，讓自己的生活更健康。
4. 南瓜葉如何保存到冬天吃
撕去外表皮除絨毛
南瓜藤上的絨毛許多都是長(zhǎng)在外表皮上的，將南瓜藤的外表皮撕去，就能夠去除南瓜藤上大部分的絨毛。
方法：從南瓜藤粗的那一端起，使用指甲或者小工具，掐住南瓜藤邊緣略硬的皮，朝下撕扯即可，需要盡量仔細(xì)地將南瓜藤的外表皮全部撕除。
開水燙除絨毛
當(dāng)南瓜藤的外表皮撕除后，有時(shí)候還會(huì)殘余一下絨毛沒有去除干凈，這時(shí)候就可以使用開水燙的方法來(lái)去除剩余的絨毛。由于南瓜藤上的絨毛是由纖維素和蠟質(zhì)組成的，開水燙過(guò)之后，就會(huì)使絨毛脫落或者變軟。
方法：將剝皮后的南瓜藤放入盆中，沖入開水，中途使用筷子翻動(dòng)一下，過(guò)1分鐘后撈出即可。
揉搓除絨毛
買回來(lái)的南瓜藤往往還帶有南瓜葉，南瓜葉也是可以吃的。南瓜葉上的絨毛使用上述方法是很難去除干凈的，這時(shí)候還需要?jiǎng)邮秩啻?，?huì)使南瓜葉上的絨毛脫落、變軟。
方法：將南瓜葉洗凈后，放入盆中，沖入40-50度的熱水，然后戴上手套，撈起一把南瓜葉相互揉搓，全部揉搓完后再用熱水沖洗一遍即可。
5. 南瓜葉怎么保存
花粉若要長(zhǎng)期保存，純花粉貯藏在-20℃的密封容器中可貯藏1～2年。
2、當(dāng)天授不完的花粉若需要貯藏，可以將花粉裝入干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)（不能用金屬器皿存放）貯藏于冰箱的冷藏室內(nèi)。在5℃的家用冰箱中可貯藏10天左右。在干燥的室溫條件下貯藏5天的花粉其授粉坐果率可達(dá)到100%，但隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，授粉后果實(shí)的品質(zhì)會(huì)逐漸降低，在普通室溫貯藏條件下，以貯藏24小時(shí)至48小時(shí)的花粉授粉效果最佳。
6. 新鮮南瓜葉如何保存
南瓜發(fā)苦原因：南瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中被移動(dòng)，或受到外界刺激，破壞了其生長(zhǎng)狀態(tài)，導(dǎo)致糖分減少，并會(huì)有大量苦味素堆積在其體內(nèi)；如果南瓜存放時(shí)間太久，出現(xiàn)變質(zhì)情況，會(huì)出現(xiàn)苦味，不宜使用；
南瓜的生長(zhǎng)環(huán)境中如果存在大量污染物，隨著其生長(zhǎng)這些污染物會(huì)移到其內(nèi)部，當(dāng)達(dá)到一定程度時(shí)就會(huì)出現(xiàn)苦味
7. 南瓜葉怎么保存方法
首先我們要把南瓜去皮,切成一條條長(zhǎng)的塊狀的,然后將其平攤在晾曬網(wǎng)上或懸掛在干凈的繩子上曬干。
曬干后接下來(lái)把它們?nèi)渴占梅湃胝艋\里面進(jìn)行蒸,蒸熟后的南瓜干會(huì)變得又軟又甜。
出蒸籠后還要再進(jìn)行晾曬,我們需要把蒸熟的南瓜干再次平攤或懸掛好曬制,直到完全曬干。
最后需要注意的是收和保存,在收的時(shí)候不要全部一把抓,而建議相對(duì)有條理的收好,收好后密封保存即可。需要注意的是這里面的步驟不能顛倒,如果先直接蒸熟就曬的話將會(huì)讓所有的南瓜弄得稀爛,后面也就不好曬了。因此一定要先是進(jìn)行生曬,曬干后再把它們蒸熟再曬。
8. 南瓜葉如何保存不發(fā)黃
南瓜在結(jié)瓜時(shí)葉子會(huì)出現(xiàn)變黃的情況，在農(nóng)作物的生長(zhǎng)初期，從土壤中吸收的鎂元素就會(huì)儲(chǔ)存在農(nóng)作物的葉片里面，等到結(jié)瓜期就會(huì)從葉片轉(zhuǎn)移到果實(shí)里面。
那么如果土壤中缺鎂，供給不足，南瓜葉片中就缺乏鎂元素，葉片褪綠黃化，南瓜果實(shí)也可能會(huì)生長(zhǎng)不良。南瓜缺鎂會(huì)先表現(xiàn)在比較老的葉片上面，然后才是新葉，因此當(dāng)南瓜老葉出現(xiàn)失綠黃化現(xiàn)象，可以及時(shí)的來(lái)給南瓜植株補(bǔ)充鎂元素。