1. 茶葉外觀創(chuàng)新案例
是江西井岡山的品牌,是高山綠茶,產(chǎn)于海拔800余繚繞的井岡山區(qū),是當(dāng)?shù)厝罕娫诶^承和發(fā)揚(yáng)歷代傳統(tǒng)綠茶制作工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),創(chuàng)新生產(chǎn)的一種茶葉品牌,具有色澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色。該茶外形細(xì)緊曲鉤,色澤嫩綠多毫,味香撲鼻,甘甜潤(rùn)喉,湯色明亮,濃醇爽口。
2. 茶葉外觀創(chuàng)新案例分享
貝安爵檸檬香桃茶很好,創(chuàng)新性地將澳大利亞檸檬香桃茶與中國(guó)傳統(tǒng)茶葉進(jìn)行拼配,使檸檬香桃茶的風(fēng)味、功效達(dá)到1+1>2的創(chuàng)新效果。
3. 茶葉加工工藝創(chuàng)新
品茶,愛(ài)茶,交流,休閑。
4. 茶葉產(chǎn)品的特色與創(chuàng)新
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是凈居企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),也是調(diào)整優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的核心。因此,凈居要加快發(fā)展茶業(yè)事業(yè),就必須建立新產(chǎn)品創(chuàng)新體系,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。在制定新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略時(shí),應(yīng)該從凈居企業(yè)所處的宏觀、微觀環(huán)境出發(fā),制定切實(shí)可行的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則,并采取行之有效的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略。
(一)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主要原則:
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始的,經(jīng)歷研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)環(huán)節(jié),必須依據(jù)一定的原則來(lái)進(jìn)行。
1、市場(chǎng)需要原則。適應(yīng)市場(chǎng)需求是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的根本出發(fā)點(diǎn)和歸宿。市場(chǎng)需求在數(shù)量和種類(lèi)上很復(fù)雜,同時(shí)又在不斷的變化與發(fā)展。企業(yè)對(duì)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),不僅要適應(yīng)市場(chǎng)現(xiàn)在的需要,不要敏銳觀察并把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)面臨適應(yīng)潛在市場(chǎng)需要,盡可能地選擇市場(chǎng)容量日益增大的和生命周期較長(zhǎng)的產(chǎn)品,具有超前意識(shí),搞好調(diào)查研究,加強(qiáng)市場(chǎng)的細(xì)分與定位。
2、科技創(chuàng)新原則??萍歼M(jìn)步是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的一個(gè)決定因素,科技創(chuàng)新的關(guān)鍵。當(dāng)今時(shí)代企業(yè)間差距主要取決于產(chǎn)品科技的差距和是否具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。所以,必須以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),通過(guò)自主開(kāi)發(fā)、引進(jìn)和吸收國(guó)內(nèi)外新理論、新技術(shù)、新方法、新工藝,不斷增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力,建立創(chuàng)新體系。
3、主導(dǎo)產(chǎn)品原則。應(yīng)該圍繞凈居毛尖、毛峰茶葉這一主線來(lái)展開(kāi)創(chuàng)新活動(dòng),確立主導(dǎo)產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新,不斷加快產(chǎn)品升級(jí)換代的步伐,真正做到“生產(chǎn)一代,儲(chǔ)備一代,試制一代,研究一代,銷(xiāo)售一代”的產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)體系,盡快在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)由初級(jí)加工向深加工的轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。在此基礎(chǔ)上,積極發(fā)展具有共性的核心技術(shù)的相關(guān)產(chǎn)品,以便帶動(dòng)綠色茶葉產(chǎn)品,加大旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。
4、梯度推進(jìn)原則。目前,凈成企業(yè)的產(chǎn)品系列確立了茶葉產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品的發(fā)展方向。因此,凈居企業(yè)必須確立產(chǎn)品的梯度開(kāi)發(fā)的推進(jìn)原則。首先,應(yīng)該重點(diǎn)突出信陽(yáng)毛尖、凈居毛尖、茶園觀光旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)推廣工作;其次,推進(jìn)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),重點(diǎn)是,圍繞凈居毛峰、信陽(yáng)毛尖等產(chǎn)品,產(chǎn)品的級(jí)別化,系列化。在旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上,應(yīng)該在以會(huì)觀光旅游,進(jìn)一步拓展會(huì)議旅游、分時(shí)度假旅游,學(xué)習(xí)、培訓(xùn)旅游等深度旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。在此基礎(chǔ)上,推進(jìn)相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)展。要做好為項(xiàng)工作,必須提高開(kāi)發(fā)人才的培養(yǎng),加快產(chǎn)品的研發(fā)。
@絡(luò)重裹史痹應(yīng)
5、可持續(xù)發(fā)展原則。資源的綜合開(kāi)發(fā)利用是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,農(nóng)產(chǎn)品加工應(yīng)從環(huán)保和經(jīng)濟(jì)效益兩個(gè)角度從原料進(jìn)行綜合利用,避免以浪費(fèi)資源為代價(jià)的短期行為。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新上充分合理利用茶葉資源已經(jīng)成為產(chǎn)品創(chuàng)新的發(fā)展方向。
6、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌原則。未來(lái)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力最重要的制度因素。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上,一定要建立凈居產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),要重視和積極采用各種國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),高起點(diǎn)發(fā)展,這是企業(yè)開(kāi)拓全球市場(chǎng),打破市場(chǎng)準(zhǔn)入的壁壘的重要措施。
(二)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是企業(yè)一系列組織管理與生產(chǎn)活動(dòng)的落腳點(diǎn),企業(yè)采取怎樣的策略才能以最快的速度、最低的成本進(jìn)入新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的最前沿并占領(lǐng)最大的市場(chǎng)份額是每個(gè)企業(yè)必須面對(duì)的問(wèn)題。企業(yè)一般通過(guò)產(chǎn)品的新、奇、特、低、早而打進(jìn)市場(chǎng),靠增加產(chǎn)品品種來(lái)擴(kuò)大市場(chǎng),靠良好的質(zhì)量與服務(wù)和信譽(yù)來(lái)鞏固市場(chǎng),從而提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,使新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)取得成功。由此,凈居企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)采取以下策略:
1、“他山之石”策略。凈居企業(yè)在產(chǎn)品方面還是一個(gè)新企業(yè),必須加快研究其他茶葉企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新。
2、“高點(diǎn)起拋”策略。在今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,不論是自主開(kāi)發(fā)還是引進(jìn)技術(shù),一定要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),高起點(diǎn)原則,起點(diǎn)高后勁才能足。起初可能優(yōu)勢(shì)并不明顯,但隨著時(shí)間推移,將僡顯示其生命力。產(chǎn)品起點(diǎn)的選擇看個(gè)技術(shù)問(wèn)題,其實(shí),也反映出一個(gè)企業(yè)的發(fā)展理念、膽略和氣勢(shì)。
3、“揚(yáng)長(zhǎng)避短”策略。從市場(chǎng)需求出發(fā),尋求并發(fā)現(xiàn)能夠最大限度地發(fā)揮自己優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行開(kāi)發(fā),并設(shè)法于劣勢(shì)中找到自己相對(duì)優(yōu)勢(shì)。在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,企業(yè)抱著傳統(tǒng)的產(chǎn)品不變是不可能的,但也不能丟掉傳統(tǒng)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),而是應(yīng)該適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng),不斷進(jìn)行精益求精的創(chuàng)新,特別是運(yùn)用新技術(shù)進(jìn)行新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),不斷推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。所以,凈居企業(yè)要發(fā)揮傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢(shì)如信陽(yáng)毛尖,凈居毛峰等同時(shí),要發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),不斷研究開(kāi)發(fā)新的茶葉生產(chǎn)工藝。
@絡(luò)重裹史痹應(yīng)
4、“獨(dú)辟蹊徑“策略。在敏銳觀察市場(chǎng)潛在需求的新動(dòng)向后,應(yīng)盡快并把握自己的市場(chǎng)定位,啟動(dòng)經(jīng)營(yíng)的靈感,搶先一步開(kāi)發(fā)市場(chǎng)未曾有特色新產(chǎn)品,誘導(dǎo)人們對(duì)新產(chǎn)品的偏好與購(gòu)買(mǎi)行為。如確定凈居毛峰就是一個(gè)好的開(kāi)端,但要加強(qiáng)市場(chǎng)推廣,搞好市場(chǎng)定位,加快系列開(kāi)發(fā),制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
5、“超前開(kāi)發(fā)”策略。面對(duì)多變的動(dòng)態(tài)市場(chǎng),要提高應(yīng)變能力,以變應(yīng)變,超前開(kāi)發(fā)科技含量高,有特色,細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品是凈居企業(yè)立于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不敗之地的重要戰(zhàn)略選擇。如制定產(chǎn)品的系列化、中高低系列開(kāi)發(fā)定位就是超前戰(zhàn)略的重要措施。
5. 茶葉成功案例
梅縣雁南飛茶田度假村
梅縣雁南飛茶田度假村位于廣東省梅縣雁洋鎮(zhèn),總面積450公頃;以茶葉、水果、園林綠化、鄉(xiāng)村旅游度假為一體的休閑度假村,這也是鄉(xiāng)村旅游典型案例的關(guān)鍵。
景區(qū)主要景點(diǎn):雁南飛神石、雁南飛大道、游客中心和茶情閣、茶藝表演、笑傲江湖瀑布、龍那山生態(tài)谷、仙茶閣、高級(jí)別墅區(qū)。
雁南飛茶田度假村先后榮獲國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國(guó)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、
6. 茶葉產(chǎn)品特征
茶∏產(chǎn)品是一種茶飲料產(chǎn)品。其按口味區(qū)分為苿莉花味,紅茶味,雪莉味等等。價(jià)格為中檔位。
7. 茶葉的創(chuàng)新
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶被譽(yù)為國(guó)飲,茶文化也是中國(guó)重要的傳統(tǒng)文化之一,伴隨新時(shí)代到來(lái),茶文化也需要?jiǎng)?chuàng)新。
茶文化創(chuàng)新應(yīng)該發(fā)揮發(fā)下特點(diǎn):一是倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,發(fā)揮以茶為和的社會(huì)功能;二是在城市中把茶館打造成具有豐富文化內(nèi)涵的現(xiàn)代服務(wù)業(yè);三是在名茶產(chǎn)地建設(shè)茶文化村;四是保護(hù)茶文化遺址,打造一批茶文化旅游區(qū)。
8. 茶葉品牌設(shè)計(jì)案例
茶葉品牌建設(shè)推廣戰(zhàn)略構(gòu)架
一、品牌的認(rèn)識(shí)
<1>品牌的構(gòu)成:一個(gè)品牌由品牌的名稱、品牌的標(biāo)志和商標(biāo)或者他們的組合而構(gòu)成,其目的是為了把他和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與服務(wù)區(qū)分開(kāi)來(lái)。
<2>品牌的意義:品牌是銷(xiāo)售者向購(gòu)買(mǎi)者長(zhǎng)期提供的一組有特定特點(diǎn)、利益和服務(wù)的信息,也是傳達(dá)品質(zhì)的保證。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、屬性:一個(gè)品牌首先給人帶來(lái)聯(lián)想的屬性。如:勞斯萊斯給人昂貴、制造工藝精良、耐用、高聲譽(yù)的屬性。
2、個(gè)性:品牌代表一定的個(gè)性。勞斯萊斯使用聯(lián)想到紳士風(fēng)度的老板、一頭雄霸森林的獅子,或是一座高貴的宮殿。
3、文化:品牌可能是一定文化的象征。梅賽德斯意味著英國(guó)文化:紳士、高貴、傳統(tǒng)。
4、價(jià)值:品牌還體現(xiàn)了制造商的某些價(jià)值感。沃爾沃體現(xiàn)了“高安全性能”。
5、利益:屬性需要轉(zhuǎn)換成功能和情感利益,如屬性“耐用”可以轉(zhuǎn)化為功能利益,表示“我可以幾年不換車(chē)了”。屬性“昂貴”可轉(zhuǎn)化成情感利益,表示“我的(企業(yè))形象令人羨慕”。
6、使用者:品牌還體現(xiàn)了購(gòu)買(mǎi)或者使用這種產(chǎn)品的人是哪一種消費(fèi)者。
如果僅僅把品牌看作是一個(gè)名字,就忽視了品牌內(nèi)容的關(guān)鍵點(diǎn),營(yíng)銷(xiāo)的業(yè)績(jī)?nèi)Q于顧客對(duì)品牌的認(rèn)知。首先,購(gòu)買(mǎi)者感興趣的是品牌的利益而不是屬性;其次,競(jìng)爭(zhēng)者會(huì)很容易復(fù)制這些屬性。最后,當(dāng)前的品牌屬性在將來(lái)可能毫無(wú)價(jià)值。
所以,品牌建設(shè)一定要有持久性,即應(yīng)有這個(gè)品牌的價(jià)值、文化和個(gè)性。它們確定了品牌的基礎(chǔ)。原生態(tài)、綠色、健康、有機(jī)、高品質(zhì),就是我們的品牌戰(zhàn)略。
<3>品牌的市場(chǎng)效應(yīng):各種品牌在市場(chǎng)上的力量和價(jià)值各不相同。怕的是大多數(shù)不知道這個(gè)品牌或者對(duì)這個(gè)品牌的認(rèn)知度低,所以要想方設(shè)法做到提高品牌在購(gòu)買(mǎi)者中的認(rèn)知度,提高品牌在購(gòu)買(mǎi)者中的接受度,提高購(gòu)買(mǎi)者對(duì)品牌產(chǎn)品的偏好度和高度的品牌忠誠(chéng)度。
二、茶葉品牌建設(shè)與推廣
<1>建立品牌。
1、注冊(cè)品牌商標(biāo)、名稱、標(biāo)識(shí)(商標(biāo)圖案)。其名稱和標(biāo)識(shí)的設(shè)置一定程度上體現(xiàn)了品牌產(chǎn)品的文化底蘊(yùn),對(duì)品牌推廣有著較深的影響。設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)吉(簡(jiǎn)明吉祥),內(nèi)涵豐富、有韻味、有強(qiáng)勢(shì)出世的生命力。
<2>、樹(shù)立品牌形象、定位品牌產(chǎn)品。
品牌是產(chǎn)品的代言人,是由產(chǎn)品的價(jià)值、文化和個(gè)性決定品牌。產(chǎn)品賦予品牌的生命力。所以對(duì)使用品牌的產(chǎn)品要求做到生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一,制作工藝標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,同級(jí)產(chǎn)品的茶形統(tǒng)一,安全控制標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,產(chǎn)品的市場(chǎng)定位定價(jià)統(tǒng)一,廣告宣傳的口徑統(tǒng)一,產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,產(chǎn)品包裝的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一;讓購(gòu)買(mǎi)者舒心,品飲者放心,受贈(zèng)者開(kāi)心。
樹(shù)立不同產(chǎn)品的同一品牌形象,去滿足不同層面的購(gòu)買(mǎi)者和消費(fèi)者??傊允袌?chǎng)為導(dǎo)向,調(diào)整產(chǎn)品屬性和利益,提升產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)值、文化和個(gè)性。去迎合生活水平不斷提高的不同購(gòu)買(mǎi)者和消費(fèi)者的需求。
三、市場(chǎng)與消費(fèi)
“海闊憑魚(yú)躍,天高任鳥(niǎo)飛”。市場(chǎng)是開(kāi)辟的、是廣闊的,它需要高瞻遠(yuǎn)矚的開(kāi)拓者去開(kāi)發(fā)。浙江海寧,開(kāi)始一無(wú)動(dòng)物養(yǎng)殖基地,二無(wú)豐富的天然野生動(dòng)物資源,它卻有舉世矚目的海寧皮革城,它聚集了上萬(wàn)戶世界皮革品經(jīng)營(yíng)戶和無(wú)數(shù)的購(gòu)買(mǎi)者。
茶葉是世界三大飲料之一,也是中國(guó)文化底蘊(yùn)較深的傳統(tǒng)產(chǎn)品,歷經(jīng)千百年的滄桑,改朝換代,卻沒(méi)有改變它的存在。而今卻成了興國(guó)富民的產(chǎn)業(yè)之一。消費(fèi)群體從過(guò)去的王子皇孫,到達(dá)官貴族,發(fā)展到今天的大眾消費(fèi),茶的產(chǎn)品、文化一度傳遍世界各地。盡管如此,隨著人類(lèi)文明的發(fā)展,生活水平的不斷提高,消費(fèi)心里不斷變化。市場(chǎng)對(duì)茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)要求也在不斷提高。另一方面國(guó)際品牌進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),其規(guī)范的市場(chǎng)運(yùn)作,強(qiáng)烈的品牌意識(shí)、迎合現(xiàn)代消費(fèi)心里需求的營(yíng)銷(xiāo)模式,必將不斷蠶食中國(guó)的茶葉市場(chǎng),也正在培養(yǎng)消費(fèi)者的品牌消費(fèi)意識(shí)。
要參與這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們必須立即行動(dòng)起來(lái),充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,與國(guó)際品牌接軌,避免落到給國(guó)際品牌提供原材料的尷尬境地,為此,我們一方面要營(yíng)造良好的貴陽(yáng)茶的市場(chǎng)環(huán)境,培育更多的消費(fèi)群體,另一方面要在規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境中樹(shù)立自身的品牌形象,真正打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的品牌,應(yīng)對(duì)激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)。
四、整合資源、拓寬銷(xiāo)售渠道
貴陽(yáng)的旅游業(yè)發(fā)展日新月異,和旅游業(yè)結(jié)合,打造旅游商品,在名勝風(fēng)景區(qū)設(shè)點(diǎn)宣傳“黔山牌”品牌產(chǎn)品。通過(guò)政務(wù)、商務(wù)活動(dòng)品飲“黔山牌”茶,提高其知名度。
五、文化推動(dòng)品牌發(fā)展
中國(guó)茶有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化,挖掘本地歷史茶文化,結(jié)合當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)情,打造現(xiàn)代茶文化,通過(guò)現(xiàn)代茶文化活動(dòng)展視現(xiàn)代精勝的茶藝,展現(xiàn)民族風(fēng)情,展示產(chǎn)品的個(gè)性,引導(dǎo)消費(fèi)、吸引消費(fèi),提高產(chǎn)品在消費(fèi)群體中的認(rèn)知度,達(dá)到品牌推廣的目的。
六、品牌的延續(xù)
建立完善品牌管理機(jī)制、促進(jìn)品牌健康持續(xù)發(fā)展。建立品牌產(chǎn)品的質(zhì)量控制體系是品牌延續(xù)的根本保證。
9. 茶葉外觀創(chuàng)新案例范文
首先,茶葉在中國(guó)有幾千年的歷史,可以說(shuō)是國(guó)飲了,包裝上離不開(kāi)傳統(tǒng)元素,或者古風(fēng)的感覺(jué)。其次,再講定位,既然傳承了千年,那就是老百姓都喜歡的,可以主打百姓消費(fèi)和養(yǎng)生的概念。根據(jù)茶葉等級(jí),可以分為高級(jí)、中級(jí)和普通級(jí)。具體的廣告語(yǔ),要看茶葉的葉種和功效來(lái)定,甚至可以起一些雅致的名稱。