并不是低價茶不好賣,市場在售的高價茶并不代表真正的茶葉品質(zhì)!
茶農(nóng)只是生產(chǎn)茶葉,流通領(lǐng)域沒有優(yōu)勢,銷售掌控在茶商手里,去看看某京某寶上在售的9.9/餅就知道了,那么問題來了:鮮葉多少錢?
市場上的高價茶就代表了茶葉的真正品質(zhì)嗎?高品質(zhì)的茶葉受各種因素影響(產(chǎn)地、氣候、天氣等)畢竟產(chǎn)量有限,市場哪里來的眾多的高價茶?
茶葉雖然是大眾消費,但真正懂茶需要有豐富的實際經(jīng)驗,換句話說:懂茶是耗費了大量的時間、金錢才得來的經(jīng)驗。試問:有幾人能做到?
高端茶葉產(chǎn)量有限,受此影響,高端茶葉在市場流通的概率很小,你還會相信市場的高端茶葉嗎?
不要盲目的跟風(fēng),平常人平常心,茶葉只是普通的飲品而已,適合自己的才是最好的!
方舟子和云南普洱之爭有結(jié)果了嗎?
這不會有什么結(jié)果,我只能說作為茶,普洱茶肯定能喝,可是作為發(fā)酵過程中因不可控因素而霉變的普洱茶,不能喝。
這和所有食物一樣,并沒有二致。不過要注意的是,堅果類食物、花生、茶等,生產(chǎn)或儲存過程不當(dāng),容易霉變感染黃曲霉菌。
壞掉的東西還能吃嗎?不能,普洱茶也是如此。
因此,如果我們認(rèn)真閱讀方舟子的這篇文章,其實其邏輯和思路是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模f的沒有漏洞。他的觀點是普洱茶熟茶在渥堆發(fā)酵工藝過程中,如果管理不當(dāng),容易感染黃曲霉菌;即便是生茶,在個人儲存自然發(fā)酵中,如果環(huán)境條件控制不好,也容易感染黃曲霉菌。注意,方舟子狡猾就狡猾在這里,人家用的是“容易”這類表達(dá)可能性意思的詞語。那如果照此說法,他自己喝的綠茶,在生產(chǎn)到他嘴里這一過程中,也有感染黃曲霉菌的條件和可能,只是說綠茶感染的機會小于普洱茶。
所以,當(dāng)時云南普洱茶行業(yè)反應(yīng)過激,沒有認(rèn)真去研讀方舟子的文章,草率召開新聞發(fā)布會并表示要起訴,唉,智商低,只能說要真起訴,百分百輸。
方舟子這種人混江湖這么多年,你真當(dāng)別人白混了?文字上沒有點功夫,他還怎么混?
所以,有關(guān)普洱茶能不能喝的問題,是跑偏話題的問題,是個偽命題。