目前國(guó)家茶藝師有分五個(gè)等級(jí),可以從參加基本培訓(xùn)開始,掌握理論基礎(chǔ)意識(shí),練習(xí)熟悉泡茶技能,能夠茶藝編傳;再有就是要接觸大量的不同類型的茶,能夠把不同的茶泡出最合適的味道,還原茶的本性;最后就是要熟悉你的茶客人,能夠懂的客人的品飲口感喜好。
做茶藝師是怎樣的一種體驗(yàn)?
裝神弄鬼。
現(xiàn)在茶藝表演是個(gè)怪胎。
中國(guó)茶藝應(yīng)是包括三大內(nèi)容的綜合體。
第一是茶葉栽培。國(guó)家給的正高級(jí)職稱是高級(jí)農(nóng)藝師和高級(jí)園藝師,中國(guó)茶藝不應(yīng)該把這一塊關(guān)在門外。
第二是制茶技藝。國(guó)家已列入非遺傳承。中國(guó)茶藝不認(rèn)可這一塊有點(diǎn)蠻不講理。
第三是品飲技藝。中國(guó)茶藝只認(rèn)飲茶技藝而不認(rèn)評(píng)審技藝,這是不完整的。
因此。按現(xiàn)狀分析,只能說是怪胎一個(gè)。劃地為牢,夜郎自大。
如果假定讓你掏錢去看“茶藝表演”,你掏不掏?
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