我只回答你半個問題，而且只告訴你比較冷門的。
美居物流園北面，美林閣小區(qū)附近有一家風(fēng)干肉抓飯，老板是漢族，廚師是回族。
卡子灣丁字路口往左一個小農(nóng)貿(mào)市場，有一家椒麻雞店。不過我是10年前去吃過了，現(xiàn)在是不是搬了不知道。
西北路高架橋下面，從南到北走的右手邊有一家牛肉餅丸子湯店，丸子湯很一般，但是牛肉餅真的很爽。
高新區(qū)哈薩克斯坦簽證館旁邊一條小巷子里，那一家是奶茶館的哈薩克風(fēng)味的那仁。那仁有羊肉和馬腸子兩種，你最好是馬腸子的。
有名的大盤雞店比較多，團結(jié)路新皇城影院隔壁的一家大盤雞店，他家大盤雞里的土豆是我吃過的全城最好的。
四平路有一家拌面店，可能是全城拌面之王，當(dāng)然也是價格之王，最貴的拌面賣288元，在其他店可以吃10個過油肉拌面了。
至于內(nèi)地人饞得不得了的烤肉，因為我不太吃這玩意兒，還不知道哪一家最好。由其他人來補充。
哪些文人曾經(jīng)到過新疆？
新疆地大物博，風(fēng)光獨特，有詩意更有遠方，當(dāng)然讓眾多文人墨客來到新疆，很多時候并不是因為詩意，更不是因為遠方，大多因為時代。去過新疆的文人有很多，年代久遠的就不提了，揀幾個當(dāng)代的現(xiàn)代的說說吧。
易中天。
易中天是湖南人，但他在新疆兵團八師的一個團場里卻生活了10多年，不知他有沒有住過地窩子，他的作品里好象沒提過。
王蒙。
河北人，曾在新疆待了10多年，寫過《青春萬歲》《活動變?nèi)诵巍返鹊取?/p>
陸天明。
云南人，好多人應(yīng)該都看過他的《蒼天在上》，但不知道的是他18歲就去了新疆兵團。
艾青。
《大偃河，我的保姆》是艾青的代表作。艾青在上個世紀60年代曾在新疆石河子待過很長時間。
王洛賓。
北京人，“西部歌王，曾長期供職于新疆軍區(qū)，據(jù)說傳奇女子三毛非常仰慕王老先生，曾獨自到新疆找尋王洛賓，只是王洛賓先生覺得自己年紀大了，精力不濟，三毛終究黯然離去，繼續(xù)流浪。
好象文人們?nèi)バ陆蠖既チ诵陆鴪F，難道兵團好嗎，當(dāng)然算不上好了，但應(yīng)該是鍛煉人的地方。
我是邊城倦客，感謝您的關(guān)注！
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