1. 大益大白菜的由來
大益青餅餅形圓整緊實(shí)顯金毫，色澤烏褐油潤(rùn)，新茶入口典型果香但有青味，略帶點(diǎn)甜香，屬于后發(fā)力茶品，入口茶味偏重，刺激味蕾集中在舌尖兩頰及舌底，回甘非常明顯，微微梅子韻（青梅酸），蜜香與松煙香風(fēng)格完全不同，苦澀度適中，很快能化開?，F(xiàn)在喝已轉(zhuǎn)化出淡淡的陳香，口感醇厚度不是很高，茶湯滋味濃釅，前三泡帶梅子韻，無煙味、味正，綜合協(xié)調(diào)度不錯(cuò)，后期應(yīng)該可以轉(zhuǎn)化得更好。
2. 大益大白菜口感
“大白菜餅茶（生茶）”精選班章茶區(qū)原始雨林中十分稀有珍貴的山野古樹茶為原料，以獨(dú)特配方拼配，百年傳統(tǒng)工藝壓制而成。
網(wǎng)紅9號(hào)青香氣不錯(cuò)，比較苦，口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)。珍藏大白菜不苦，甜，但我的喉嚨沒什么感覺。
四星大白菜，比較油潤(rùn)，入喉很舒服，感覺沒什么香氣。
五星大白菜聞著喝著都有霉味，喝一口倒了。
藍(lán)印其實(shí)比較苦，但甜蓋住了苦，香氣不錯(cuò)，口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)，湯比較薄，感覺咖啡因含量高，據(jù)說布朗景邁拼配？橡筋1苦，茶湯醇厚，內(nèi)質(zhì)豐厚，留存時(shí)間長(zhǎng)，據(jù)說拼了老曼峨？其實(shí)老曼峨也不便宜，小勐宋比老曼峨還苦，便宜得多。
四星，9號(hào)，藍(lán)印性價(jià)比不錯(cuò)。
3. 如何區(qū)別大益大白菜
都是歷史悠久，都有老茶
都是大廠家、大品牌；
都曾有過經(jīng)典系列……
相對(duì)而言，大益熟茶拼配技術(shù)更佳，一直是行業(yè)標(biāo)桿，很多后來普洱廠家的帶頭人或領(lǐng)導(dǎo)都是“大益人”；加上一直在普洱行業(yè)各種活動(dòng)，這方面，大益略勝一籌；
但中茶以前是云南省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司的，好茶也不少……
要怎么比？拿同一年份的？還是同一山頭的？……
蘿卜好還是白菜好？……
4. 大益大白菜是誰做的
1、版面包裝蓋有“茶王青餅”四個(gè)字的印章；
2、內(nèi)飛寫有“班章喬木茶”，亦蓋有“茶王青餅”四個(gè)字；
3、白菜標(biāo)志處，因?yàn)楫?dāng)時(shí)是人工印刷多少會(huì)有些缺漏，圍繞白菜的有4個(gè)點(diǎn)，此四點(diǎn)可能會(huì)少但不會(huì)沒有；
4、白菜標(biāo)志的右下方綠色的“?”，正常來說R周圍的圈是該圈起來的，但是201 班章茶王青餅綠色的“?”會(huì)有缺口。
5. 大益大白菜的由來和傳說
大益7542好，大益7542檢測(cè)大益含糖和茶多酚跟高,儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)。
面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫、心茶肥壯；茶底紅潤(rùn)鮮活，湯色油亮通透，滋味濃厚回甘好；存放后的茶性轉(zhuǎn)化的較為豐富，適宜品飲收藏。
濃郁的花果香，透過包裝紙都能明顯感受到，細(xì)聞還有極其輕微的煙味和少許的青味。
6. 大益大白菜是什么時(shí)候產(chǎn)品
7522這個(gè)編號(hào)，只有2004年這一批茶。它是改制前最后一批定制茶，可以說是國(guó)營(yíng)勐海茶廠的一首“訣別詩”。壓制結(jié)束，國(guó)營(yíng)勐海茶廠就翻越了時(shí)代的篇章。雖是改制尾聲，配方與制茶過程依舊嚴(yán)謹(jǐn)，這是一款骨骼健碩，俊朗豐韻的好茶，煙香入水的標(biāo)桿茶品。每一款“標(biāo)桿品”，都是藏家心中獨(dú)一無二的寶貝。7522當(dāng)下在紅大益家族中已是佼佼者，王者之風(fēng)隱約可見。加以時(shí)日繼續(xù)陳化，未來是當(dāng)之無愧的“紅大益茶王”
401-7522是一款非常內(nèi)斂、低調(diào)的紅大益，云南許姓茶商定制茶，干茶煙香明顯、濕茶煙味融水，與白菜的焦煙香相似，是大益數(shù)字茶里面不可多得的高端茶！具有極高的收藏價(jià)值。
7. 大益大白菜介紹
大益大白菜系列是何氏兄弟在勐海茶廠設(shè)立特種車間，主要用班章毛茶制做的普洱茶。
00-04年期間大約有200多個(gè)品種，因其中1些產(chǎn)量很小，市面上已難尋蹤影。00年有收藏青餅、1級(jí)青餅和1款小白菜，有幾款熟茶不能不提：特2號(hào)、大1號(hào)、大2號(hào)。02年的代表作有收藏精品、特制精品、茶王青餅和精品等。8. 大益白菜四個(gè)創(chuàng)始人
一、大益
普洱茶龍頭老大，中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，從國(guó)有體系到改制民營(yíng)，從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè)，贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品，多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：7542、7572、軒轅號(hào)、倉頡號(hào)、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國(guó)第一批國(guó)有專業(yè)公司，中華老字號(hào)，全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡，近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌，一直在復(fù)刻，突破性不強(qiáng)。在外圍市場(chǎng)擁有廣泛的市場(chǎng)號(hào)召力，市場(chǎng)價(jià)值流通性中等，具有很大潛力。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國(guó)營(yíng)茶廠血統(tǒng)，云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主做下關(guān)茶，以沱茶出名，制茶經(jīng)驗(yàn)豐富，拼配發(fā)酵技術(shù)成熟，毛茶藏量大，歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多，延續(xù)性強(qiáng)，品質(zhì)過關(guān)，價(jià)格親民，主要的消耗類品牌，量大價(jià)低，外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高，市場(chǎng)流通價(jià)值低，直播行業(yè)的興起，下關(guān)茶也在水漲船高。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：甲級(jí)沱 特級(jí)沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國(guó)營(yíng)茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年，云南老字號(hào)，普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做，消耗類快銷品也在做，但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠，在收藏流通市場(chǎng)不溫不火，聲音比較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：0085、001、烏金號(hào)、大馬幫等。
五、潤(rùn)元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌，創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶，市場(chǎng)洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗，熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶，這些年一直在做突破創(chuàng)新，且都成功了，從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌，是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的多品類品牌，在市場(chǎng)口碑。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級(jí)系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立，走高端收藏路線，以班章大白菜系列聞名，受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)同和追捧，主要從事金融屬性的茶，落地實(shí)銷較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年，由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌，主做消耗，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率較大，沒有太多創(chuàng)新和運(yùn)營(yíng)，主要市場(chǎng)在北方市場(chǎng)，南方除了中期茶，新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊(cè)商標(biāo)“八角亭”被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”，并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，茶品為純正勐海布朗味，中老期茶價(jià)格親民，流通量比較大。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：早春銀毫餅，2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行，2004年，昌泰集團(tuán)正式掛牌，云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展，古茶園基地萬余畝，現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸，擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品，早期廠量非常大，現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通，受到全國(guó)各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：易昌號(hào)、昌泰號(hào)、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年，位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海，云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè)，佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多，中老期茶品種多，口碑不錯(cuò)，收藏流通地比較多，新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品：2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅，2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。