1. 黑茶茶磚特別硬
介紹一個(gè)弄開(kāi)黑茶茶磚的小偏方，那就是用微波爐打開(kāi)磚茶。先將茶磚裝進(jìn)保鮮袋封好，盡量不要留空氣，將茶磚放入微波爐中，選擇中高火，加熱1.5分鐘。因茶里有水分，受熱膨脹后自己就酥了，再用茶刀輕撬就開(kāi)了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。對(duì)茶的口味沒(méi)有什么損傷，但要掌握好火候。微波爐是從中心開(kāi)始加熱的，別燒糊了。
2. 茶磚是黑茶嗎
磚茶是屬于黑茶的一種。黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類(lèi)，緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱(chēng)四磚，散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱(chēng)為三尖，花卷茶有十兩、百兩、千兩等。
3. 黑茶磚塊太硬
蘆芽山九峰茯茶是黑茶的一種，同時(shí)也是后發(fā)酵茶、緊壓茶。
蘆芽山九峰茯茶由于在伏天加工制作，因此又稱(chēng)伏茶、茯磚茶、邊茶、邊銷(xiāo)茶等，茯茶外形像一個(gè)磚塊，棱角分明，色澤黑褐，湯色棕紅，金花茂盛，帶有菌花香，滋味醇厚回甘綿滑，且適宜長(zhǎng)期存放。
茯茶品質(zhì)的獨(dú)特源自于原料的與眾不同。茯茶一般采用具有一定成熟度的原料經(jīng)獨(dú)特加工工藝精制而成。
4. 黑茶茶磚特別硬怎么辦
起霉的原因分析： 黑茶就要仔細(xì)查看，如若是黃色的霉，反而是一種難得的益生菌，俗稱(chēng)“金花”，學(xué)名叫做“冠突散囊菌”，一般是在撬開(kāi)茶磚之后，聚集在茶梗和茶葉上的黃色小點(diǎn)，這種菌類(lèi)對(duì)調(diào)理人體腸胃有更好的作用?！ 〉绻前咨拿咕鸵⌒牧?，這種霉是因?yàn)榭諝鉂穸忍?，促使茶葉發(fā)生了質(zhì)變。為了身體健康，這樣的茶再好再貴，也最好不要再飲用了?！ ”苊夂诓杵鹈沟姆椒? 只要儲(chǔ)存得當(dāng)，黑茶一般是不會(huì)發(fā)霉的。但若確實(shí)發(fā)霉了，如果只是表面發(fā)霉或霉變很輕，可以將霉變部分去掉后曬曬，再放于通風(fēng)干燥處儲(chǔ)存
5. 白茶茶磚里面發(fā)黑是怎么回事?
白茶磚是非常的清淡的一款好茶，白茶磚的正確的沖泡也是非常的好沖泡的，等一下我們來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下。白茶磚是非常的有美感的，它是滋味香醇，葉底很嫩，湯色也是十分的黃亮，沖泡出來(lái)的茶是十分的香甜的，可以很好的有退熱降火的一個(gè)功效再的。
6. 黑磚茶很硬怎么弄開(kāi)
這種是普洱沱茶。
此外還有餅茶和茶磚，餅茶像一個(gè)圓盤(pán)狀，茶磚方方的像個(gè)磚頭，都是硬硬的為了方便保存，用的時(shí)候掰一點(diǎn)下來(lái)就可以了。一般說(shuō)來(lái)同樣重量的餅茶比沱茶貴一些，沱茶又比茶磚貴一些。7. 黑茶茶磚特別硬怎么回事
黑茶里有梗，主要是因?yàn)?點(diǎn)：
?采摘標(biāo)準(zhǔn)
湖南黑茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)中，大多數(shù)都是需要較為成熟的鮮葉，所以在餅、沱、磚緊壓的茶里，茶梗的存在是很正常的現(xiàn)象。
?口感需要
茶梗作為鮮葉的營(yíng)養(yǎng)傳導(dǎo)器官，含有較高的糖分，所以黑茶也會(huì)帶給人們獨(dú)特的甜的滋味。
?壓制需要
一定量的茶梗，能增加茯磚磚身內(nèi)空隙，保證氧氣充足，有利于品質(zhì)的形成。此外，一定的含梗量更有利于磚內(nèi)水分的排出，以及增加磚身的結(jié)構(gòu)力和強(qiáng)度。
?利于金花的生長(zhǎng)和繁殖
茯磚內(nèi)金花(冠突散囊菌)是一種好氣性真菌，當(dāng)茯磚茶含梗量太低時(shí)，會(huì)因?yàn)榇u身過(guò)緊而影響透氣，不利于金花的生長(zhǎng)和繁殖。