1. 分辨大紅袍茶葉
首先第一步就是看茶葉是否有異常，茶葉的飽滿度和顏色是否太過于鮮艷。沒有染色的茶看起來色彩非常正常自然，不會太艷麗也不會太過于暗淡。如果是染過色的茶一般都有些不同的味道，染色加工過的茶都會有刺鼻的氣味。而自然的茶葉是有著淡淡的香味，讓人聞了感覺非常舒服。
在選購茶葉時，可拿幾片來放進嘴里嘗嘗來鑒別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嘗出茶葉的味道來，沒染過色的好茶是有著醇香自然的茶味。而染過色質量差的茶則是讓人嘗了感覺不舒服，可能入口就掉色了。
如果是買回家的茶葉也可以通過搓茶葉來辨別是否染色，在沖泡過的茶拿出幾片茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺，那么百分百這是染色茶假茶，不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的茶，本身有一層保護膜不會掉色的。
2. 分辨大紅袍茶葉的好壞
20目粗砂大紅袍非常好！
大紅袍，是典型的烏龍茶工藝，其中關鍵之處在于焙火。真正品質優(yōu)良的大紅袍，更是以“巖骨花香”聞名于世的。20目粗砂大紅袍聞之有些許火味，但是隨之而來的是清香之氣，花香果香夾在其中，口感清爽，滋味濃醇，甘之如飴。
3. 大紅袍茶葉是什么樣的
大紅袍茶屬于烏龍茶。茶葉分類里有紅茶，綠茶，青茶，白茶，黃茶的劃分.而其中青茶的的代表茶品則是是烏龍茶，烏龍茶主要產于福建。其大致分為武夷巖茶和安溪鐵觀音兩個類別。
大紅袍是武夷巖茶里的最重要的類別。生長在武夷山脈的大紅袍茶種，獨領山水云氣之先，在山澗和巖縫的特別土壤賦予大紅袍一種質樸堅韌的品質和醇厚勁道的風格，加上完全傳統(tǒng)的發(fā)酵和烘焙技法更增添了大紅袍特有的與木有關的碳香和火香.不品則已，一品難舍。因此大紅袍屬于武夷巖茶，武夷巖茶屬于烏龍茶。
大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。大紅袍屬于武夷巖茶中品質最優(yōu)異者，產于福建崇安東南部的武夷山。
4. 介紹一下大紅袍茶葉
贊美大紅袍句子句段
1，武夷山，一個山靈水秀、仙境般的圣地，令人深往。 這里有一路煙霞的意境，鶯飛草長的氣息，鳥語花香的絮語，品茗悠茶的淡雅——但是，在這美麗之中倍受萬物矚目的焦點，無疑是作為這兒一顆綠色靈珠的“鎮(zhèn)茶之寶”大紅袍。
2，當嘗到一款名為“戲球金佛”的時候，我們被深深地吸引了。 琥珀色的茶湯，穩(wěn)重而又通透，醇厚而又溫和。 香濃的杯底坐香，沁人心扉。 入口時前調呈現鮮明的花果香，中調適度的焙火香，尾調再現花果香，整體非常穩(wěn)重順暢，令人心曠神怡。 身未動，心已遠，仿佛瞬間置身于大自然的山水間，呼吸吐納置身于巖骨花香，體脈經絡通融于經緯乾坤。
3，武夷大紅袍外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。 大紅袍品質最突出之處是它的香氣馥郁，香高而持久，滋味醇厚，飲后齒頰留香，“巖韻”明顯，。 大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次仍能感到原茶具有的桂花香味。
5. 分辨大紅袍茶葉的方法
大紅袍是烏龍茶，紅茶是紅茶，普洱茶是青茶（熟茶是黑茶），無論干茶還是茶湯、香氣都完全不一樣。
6. 分辨大紅袍茶葉真假
鑒別時，雙手先棒起一把干茶，聞其香味，凡具有茶葉固有的清香，且香味純正者，是真茶。如香氣低沉或有粗名氣味，說明茶葉品質較差；如有青腥氣、煙焦或其它異味者為假茶。(取少量茶葉用火燒；真假茶的氣味更易辨別)。
7. 怎樣辨別大紅袍茶葉的好壞
大紅袍是武夷巖茶的當家品種，在六大茶類中歸屬于烏龍茶類，烏龍茶是半發(fā)酵茶類。
大紅袍色澤高貴，色調豐富，有的三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七綠的顯著特征。上等的大紅袍 外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。香氣清爽，吸入后，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。滋味醇和爽滑不苦不澀。茶水厚重，淡者為次品。沖泡時，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優(yōu)，同時要注意茶湯香氣滋味的穩(wěn)定性，越穩(wěn)定者品質越優(yōu)。正如“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存?！钡恼f法。8. 茶葉大紅袍是紅茶嗎
大紅袍不是紅茶！大紅袍其實是半發(fā)酵的烏龍茶！
很多人因為大紅袍有個“紅”字就以為它是紅茶，但大紅袍的制作工藝屬于烏龍茶。此外，大紅袍的原料采摘時間和標準也與紅茶不同，大紅袍以立夏前后的較成熟的新梢芽葉為佳，紅茶以明清前后的芽葉為佳。
大紅袍的茶葉原料的采摘標準也和紅茶不同，大紅袍采摘要避免雨天或者露水天，而且只采摘較為成熟的芽葉，新葉不能太嫩，也不能太老，否則茶葉品質不佳。而紅茶的原料需要鮮嫩適中的茶芽，以一芽兩葉為主。
9. 鑒別大紅袍茶葉
大紅袍的味道帶有微苦而余味足，重韻味和回甘，但絕不可以是入口就非常的香甜。武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶，被譽為“茶中之王”，生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。
鑒別方法
一看
看茶葉的外形：大紅袍是武夷山最傳統(tǒng)烏龍茶的代表，武夷山可以說是烏龍茶的發(fā)源地(有據可查)烏龍茶得名于烏黑呈龍形故稱烏龍.所以大紅袍必須是烏黑呈龍形的單葉條索形茶.如果是其它外形的可以確定為非大紅袍。
二聞
福建烏龍有南烏龍(鐵觀音)與北烏龍(武夷巖茶)之說，大紅袍做為北烏龍的代表是傳統(tǒng)茶的代言，屬于熟香茶。培火相對較足，初聞茶有炭火茶及茶葉的自然干香?；鹣阄遁^足。不應有其它的雜味，香味有人說大紅袍具有明顯的桂花香.這是一個錯誤的說法，香氣過重過于明顯的茶就不是大紅袍了，大紅袍自古以來就是以水以韻得名，而不是以香得名的。
三品飲
品飲大紅袍是要有95度以上的開水沖泡，大紅袍湯色呈褐黃色，湯色透亮較重。這與茶的培火有關。入口有微苦而余味足，重韻味和回甘，但絕不可以是入口就非常的香甜。久泡亦無苦澀味，且可以多次沖泡有十泡有余韻之說。
大紅袍(中國十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者，產于福建崇安東南部的武夷山。武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王，只有武夷山才有大紅袍。武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”。此外還有以茶生長環(huán)境命名的不見天、金鎖匙;以茶樹形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。武夷名叢中數大紅袍享有最高聲譽，名居武夷巖茶“五大名叢”之首，素有“巖茶之王”的美稱。