1. 普洱茶餅?zāi)芊旁阡X密封袋嗎
可以短時(shí)間陳放，不宜過(guò)長(zhǎng)時(shí)間用密封袋陳放。 可以 天氣晴好時(shí)適當(dāng)透氣即可，絕對(duì)密封隔絕空氣對(duì)于普洱茶的轉(zhuǎn)化會(huì)造成阻礙。 在濕度高，沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)條件下，密封是退而求次的辦法。 不建議，如果是整體覆膜的話透氣性幾乎為0。建議單餅用未覆膜牛皮紙保存，然后丟紙箱子里。這種牛皮紙只在雨季來(lái)臨之前提前包裝避…
2. 普洱茶餅用塑料袋密封
不是！清代357克餅茶七餅為一提的傳統(tǒng)一直延續(xù)至今，清代收稅也是按提收。馬邦運(yùn)輸是一匹馬左右各一箱，每箱6提，一匹馬至少可運(yùn)30公斤茶葉。但經(jīng)過(guò)幾百年的經(jīng)驗(yàn)和觀察，普洱茶壓餅的好處除了便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存還有很多。
壓餅的必要條件是蒸軟，蒸壓成餅后的茶葉更利于轉(zhuǎn)化。同樣的原料壓餅和沒(méi)有壓餅存放一段時(shí)間后其醇香口感截然不同。很難用一種原因解釋，主要是壓餅后更容易鎖住茶葉本身的香氣，而且蒸壓使茶葉本身的果膠及糖分滲出，讓茶葉內(nèi)涵物質(zhì)更緊密融合，從而有利于益生菌的生存繁殖。
我們都很清楚，一餅普洱茶的原料一般不會(huì)來(lái)自一塊地，很可能是來(lái)自幾塊地，甚至幾個(gè)區(qū)域不同的原料混在一起。那么這些茶葉的微生物含量及滋味口感是有很大區(qū)別的。尤其是拼配茶，更是各種組合，如果不壓餅，這些原料的特點(diǎn)就無(wú)法形成有效的組合，后期轉(zhuǎn)化也無(wú)法相互滲透和影響，也就不會(huì)有我們期望的驚喜了。
現(xiàn)在很流行賣毛茶給直接消費(fèi)者。主要是一些商家利用消費(fèi)者對(duì)普洱茶的認(rèn)知不夠深刻，以及年輕茶客喜歡標(biāo)新立異的心態(tài)。但沒(méi)有壓餅的毛茶不但沒(méi)有轉(zhuǎn)化的空間，也就沒(méi)有太大的收藏價(jià)值。毛茶存放時(shí)間長(zhǎng)了就索然無(wú)味，毫無(wú)驚喜。而且現(xiàn)在市面上的毛茶包裝主要以塑料袋為主，這是因?yàn)榉奖愫兔芊夂?jiǎn)單。這就大大違背了普洱茶的轉(zhuǎn)化工藝需求。普洱茶為什么用棉紙，外面再加筍殼，這一切都是為了有效包裝的條件下讓普洱茶有透氣并氧化的空間。如果用塑料袋密封不但沒(méi)有氧化的空間，而且容易和袋子串味，長(zhǎng)存不可取。
打破傳統(tǒng)并有效創(chuàng)新是值得鼓勵(lì)的，也
3. 普洱茶用鋁箔紙袋保存嗎?
普洱茶、黑茶等屬于后發(fā)酵茶葉，保質(zhì)期可達(dá)10年到50年，因此國(guó)家沒(méi)有對(duì)它們制定保質(zhì)期，這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。
茶葉是有保質(zhì)期的。我們國(guó)家很早就參照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，其中對(duì)茶葉的保質(zhì)期作出了限定。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB7718-94《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，定量包裝茶葉標(biāo)簽必須標(biāo)明8項(xiàng)內(nèi)容，其中包括生產(chǎn)(包裝)日期和保質(zhì)期這2項(xiàng)。
當(dāng)然，不同茶葉的保質(zhì)期是不一樣的。
不發(fā)酵的綠茶的保質(zhì)期比較短，包裝后如果沒(méi)有放入冰箱，兩三個(gè)月就會(huì)變味;
輕發(fā)酵或者說(shuō)半發(fā)酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶，全發(fā)酵的紅茶等，如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)些;
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，散裝茶葉保質(zhì)期更短些。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有三方面：一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗;三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
4. 鋁箔密封袋保存普洱茶更好
首先存茶第一要素就是環(huán)境，不管單餅還是整筒，存茶都是要適合的環(huán)境，防潮防異味避免直曬的地方即可，就像網(wǎng)上說(shuō)的人呆著舒服的地方，就可以放茶!不管是不是單餅茶都一定要遠(yuǎn)離異味潮濕源，例如洗手間廚房等地方!單餅茶經(jīng)常也會(huì)被直接扔在抽屜里，這是要注意抽屜有沒(méi)異味!
二、第二就是要購(gòu)入存茶裝備，三軍未動(dòng)糧草先行。我這一派存茶很簡(jiǎn)單，不搞什么紫砂罐，你去某寶買個(gè)普洱存茶袋(牛皮紙袋那種或者其他食品級(jí)袋子也行，鋁箔袋之類的)，如果有紙箱就不買，沒(méi)有就買些!(注意紙箱有沒(méi)異味)如果你自己真的覺(jué)得那個(gè)地方比較容易潮濕，可以買些炭包之類來(lái)吸收水分!
三、分類，把你的單餅茶進(jìn)行分類，生熟分開(kāi)!這里有個(gè)注意點(diǎn)，就是千萬(wàn)別生熟混放，哪怕你茶不多，很容易串味的!一餅餅單獨(dú)裝袋，然后生熟分開(kāi)放箱，裝滿了就封箱，如此類推就行。
四、離地存放，然后把箱子放在一個(gè)離開(kāi)地面和墻壁的地方就行!
這樣做的好處和不足之處在哪?
好處就在于這樣存放的茶不容易受潮也不容易吸收異味!這也是家庭存茶最容易遇到的問(wèn)題，而且對(duì)于單餅茶來(lái)說(shuō)這個(gè)方法簡(jiǎn)單快捷!
這不足之處在哪?就在于密閉性太強(qiáng)，茶葉轉(zhuǎn)化不如正常存放理想。有條件的，可以直接封箱就行，加不加層袋子都行!
5. 普洱茶可以用密封鋁箔袋
茶葉禮盒的材料一般分外包裝材料及內(nèi)襯材料。外包材料：硬質(zhì)彩盒包裝、鍍金彩盒包裝、普通金屬罐、金屬盒包裝、錫罐、木盒包裝等；
內(nèi)襯材料：涂有防潮涂料的紙板、eps+絨布、epe+絨布、eva植絨 、鋁箔覆膜等。
6. 普洱茶餅?zāi)芊旁阡X密封袋嗎冬天
密封的會(huì)比較好，真空存茶能更好地保存茶葉的本質(zhì)特征，不過(guò)缺點(diǎn)在于苦澀味依舊很重，退的不明顯，并不適宜普洱茶的長(zhǎng)期存放；
密封加氧以及自然存放的普洱茶，并沒(méi)有任何轉(zhuǎn)化的優(yōu)勢(shì)，也沒(méi)有體現(xiàn)出普洱茶越陳越香的特質(zhì)。
所以說(shuō)，如果普洱茶長(zhǎng)期自然存放不密封的話，散失的不僅僅是茶氣，而且是茶的內(nèi)質(zhì)。
7. 普洱茶可以用鋁箔牛皮紙袋密封嗎
茶餅儲(chǔ)存密封好。
建議對(duì)與短期內(nèi)要飲用的普洱茶，應(yīng)該用密封性較強(qiáng)的存茶罐中存儲(chǔ)普洱茶。
1.可以先將普洱茶包裹一層密封的鋁箔紙內(nèi)，然后選擇不透氣的紫陶罐或者陶瓷茶罐，錫罐進(jìn)行保存。這些都是為了避免普洱茶出現(xiàn)之前說(shuō)的氧化。
建議不要放進(jìn)紫砂罐，因?yàn)樽仙安韫薜耐笟庑员容^好，可能會(huì)導(dǎo)致普洱茶氧化，對(duì)茶味會(huì)有破壞。
2.而對(duì)于需要長(zhǎng)期存儲(chǔ)的普洱茶，要注重茶葉本身的穩(wěn)定性，最好密封保存普洱茶，此外還要保持存儲(chǔ)環(huán)境的干燥、避光，防止復(fù)雜的外界環(huán)境給茶葉帶來(lái)深層侵蝕。其次要選擇讓茶葉壓的越緊越好，與空氣接觸越少越好。
3.茶磚類普洱茶的保存，在茶磚上包好防潮紙，再用防潮紙箱裝好，所以不論是日常飲用的還是長(zhǎng)期存儲(chǔ)的普洱茶，都應(yīng)當(dāng)密封保存，防止與氧氣的直接接觸，避免茶葉內(nèi)部氧化，這樣才能真正保留普洱茶本身的香氣與實(shí)力。
