1. 下關沱茶原料
下關銷法要好一些。主要原因有兩個方面,第一是原料,下關沱茶原料都是采用無量山的大樹茶制作,銷法沱原料選自的是布朗山大樹茶制作,原料上要比下關沱茶好。
第二是口感,下關沱茶是綠茶香氣,湯色清澈,口感苦澀度明顯,銷法沱是蘭花香氣,茶湯明黃透亮,口感醇厚,苦澀感低,回甘生津持久。
2. 下關沱茶原料基地
云南下關沱茶(集團)股份有限公司:云南是世界茶源,普洱茶鄉(xiāng),有民族茶文化的多樣性和生物多樣性的特色,作為云南茶葉中的一朵奇葩之普洱茶,根據(jù)茶學專家邵宛芳的歸納有“六奇”:一是產(chǎn)地奇,產(chǎn)于茶樹原產(chǎn)地的瀾滄江西岸的深山密林中,。
新手,店主只是告訴我品質(zhì)有些差距。在網(wǎng)上也搜索到衛(wèi)生,茶底不同。想。
1、生產(chǎn)地不同:下關沱茶:下關廠部生產(chǎn)的產(chǎn)品;飛臺:代號:FT。是飛臺公司找下關代工的產(chǎn)品。 2、價格不同:飛臺生產(chǎn)的東西要求高些相對好些但也貴點,但都是一樣的東西。 3、生產(chǎn)選料不同:同一批料分選后級別高(細嫩牙頭嫩梢)做為特級沱用。
下關沱茶產(chǎn)自哪里?沱茶都是那里產(chǎn)的嗎?
不是。只有產(chǎn)自云南省大理市下關鎮(zhèn)的正宗沱茶才能稱為下關沱茶。 不是所有的沱茶都叫下關沱茶,也不是所有的沱茶都產(chǎn)自下關。像云南其他一些地方的茶廠,還有重慶都有出沱茶,“沱”只是一種形狀,誰都可以做。原產(chǎn)地、加工地、出廠地都是下關的沱。
下關沱茶選料產(chǎn)地
現(xiàn)在下關沱茶越來越火,假的也越來越多,好像是個沱茶就敢叫下關沱茶。。
區(qū)分下關沱茶真假的方法: 1、下關真品從外包裝上可以聞到其香味。 2、對比,下關的沱茶LOGO,下關的沱茶窩,還有撬,用刀撬,如輕松撬開,必非真品。 3、開湯喝,最直接的判斷,下關有煙味,還有就是勁道,有一股很強的回甘,新茶入口較苦澀,。
下關沱茶具有明目清心,提神養(yǎng)顏,抑菌治病之保健作用。在國外,人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。 下關沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料,其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤。
3. 下關沱茶用料
下關沱茶是屬于黑茶類,沱茶是云南茶中相當古老的制品,現(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年,至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀
4. 下關沱茶咋樣
下關沱茶茶湯入口,香氣滿溢,口感細膩潤滑,舌尖上流露出的淡淡香甜,幾乎掩蓋了印象中普洱茶該有的苦澀味覺和滿覆舌苔的麻木感。
再品,則感受出滋味醇厚的茶湯中所蘊含的老茶陳韻
5. 下關沱茶的種類
茶餅種類介紹:1、白茶,白茶餅屬于緊壓茶,適宜長期儲存,陳放時間越長越有價值;2、黑茶,如安化黑茶、涇渭茯茶、茯磚茶、青磚茶等;3、普洱茶,普洱餅茶又稱七子餅茶,一餅357克,七餅為一筒。
1、白茶
白茶根據(jù)年份可以分為新白茶、老白茶,老白茶的存放年份一般不低于三年。根據(jù)茶葉形態(tài),白茶又分為散茶與餅茶。白茶餅是一種緊壓茶,沖泡時需要用茶針將茶餅撬開,取下適量茶葉,用開水沖泡。通常來說,白茶餅適合用來長期儲存,越陳越有價值。
2、黑茶
緊壓黑茶主要有磚茶,比如安化黑茶、涇渭茯茶、茯磚茶、青磚茶等等。黑磚茶主要產(chǎn)自湖南、湖北、陜西、廣西等地,以黑毛茶作為原料壓制而成,具有提神醒腦、消食解膩、保護牙齒等多種功用。
3、普洱
與白茶一樣,常見的普洱茶可以分為散茶、餅茶兩大形態(tài),除此之外還有沱茶、方茶、磚茶等等。普洱餅茶又稱為七子餅茶,一餅為357克,以七餅為一筒,最早是由云南勐??h的勐海茶廠所生產(chǎn)出來。
6. 下關沱茶工藝
答:方法是:
取沱茶出來,然后用??或是刀背,把茶弄開,然后慢慢的弄散開來,需要注意的是一定要用刀背,或是專業(yè)的一個切茶刀,普洱茶餅專門的一種工具。
把沱茶打散后,放入冷水茶壺中,然后進行燉煮一下,水開后燉煮大約十分鐘左右即可關火擱置一分鐘后,即可飲用。