虎跑泉水龍井茶葉(虎跑山龍井茶)

1. 虎跑山龍井茶

杭州虎跑山有虎跑泉，有杭州動(dòng)物園，那里沒(méi)有靈隱寺?；⑴苋诖蟠壬桨Q峰下慧禪寺側(cè)院內(nèi)（俗稱(chēng)虎跑寺），是一個(gè)二尺見(jiàn)方的泉眼，泉后石壁刻有（虎跑泉）三個(gè)大字，為西蜀書(shū)法家譚道一的手跡。該泉泉水晶瑩甘冽，原有三口井后合為二池。而靈隱寺在靈隱路法云弄，又名靈云寺，靈隱寺背靠北高峰，面朝飛來(lái)峰，靈隱寺開(kāi)山祖師是西印度僧人慧理和尚歷代多有擴(kuò)展。到五代吳越王錢(qián)镠重興開(kāi)拓，并賜名靈隱寺?？滴跄涎矔r(shí)賜名（云林禪寺）。

2. 虎跑水泡龍井茶

獅峰龍井云棲虎跑的意思就是獅峰的龍井茶是最好的，云棲虎跑的泉水也是最好的，用云棲虎跑泉水來(lái)沖泡獅峰的龍井茶葉就是絕配

3. 虎跑龍井茶多少錢(qián)一杯

西湖龍井

購(gòu)買(mǎi)指導(dǎo)時(shí)間：3月30日

頭采：龍井43正常頭采在3月15日前后，群體種頭采在3月25日前后。

主產(chǎn)區(qū)：浙江省杭州市西湖區(qū)。

核心產(chǎn)區(qū)：獅峰山、云棲、龍井村、虎跑、梅家塢等。

大規(guī)模采摘：3月20日，龍井43開(kāi)始大量采摘。

上市時(shí)間：少量上市在3月15日左右，在之前上市的西湖龍井大多數(shù)不是標(biāo)準(zhǔn)的西湖龍井，而是烏牛早的品種。3月25日群體種將少量上市。

碧螺春

購(gòu)買(mǎi)指導(dǎo)時(shí)間：3月30日

核心產(chǎn)區(qū)：江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶，所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。

頭采： 3月16日下午召開(kāi)的2016年蘇州吳中洞庭山碧螺春新聞發(fā)布會(huì)上介紹，今年碧螺春新茶在3月18日開(kāi)始少量開(kāi)采。

大規(guī)模采摘：3月25日前后大規(guī)模采摘。

上市時(shí)間：今年3月18日少量上市，3月20日左右明前特一級(jí)上市。3月25日—3月30日左右，明前特二級(jí)上市。

鐵觀音

購(gòu)買(mǎi)指導(dǎo)時(shí)間：5月15日

頭采：5月初

核心產(chǎn)區(qū)：福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)、祥華鄉(xiāng)、感德鎮(zhèn)等。

大規(guī)模采摘：五月上旬開(kāi)始采摘。

上市時(shí)間：每年的鐵觀音是在5月上旬開(kāi)始做，大規(guī)模上市今年預(yù)計(jì)在5月中旬左右。

4. 虎跑泉水泡龍井茶

1.虎跑泉

虎跑泉是從難溶解的石英砂巖中滲出來(lái)的，帶來(lái)的可溶解礦物質(zhì)不多，因此水質(zhì)相當(dāng)純凈。而且泉水表面張力大，把泉水倒入杯中，水面高出杯口2-3毫米不外溢，把硬幣輕輕放在水面上也不會(huì)下沉。

杭州人都知道龍井茶和虎跑水并稱(chēng)為“西湖雙絕”，每天專(zhuān)程來(lái)取水的人絡(luò)繹不絕，每次來(lái)都要排上一會(huì)兒隊(duì)。深究起來(lái)，虎跑泉眼并不在現(xiàn)在我們常去的取水口，而是要繼續(xù)往上走。據(jù)說(shuō)要在泊云橋拐彎處走48級(jí)臺(tái)階，才是真正的虎跑泉眼。

2.兔兒泉

老和山腳下的西溪路457號(hào)。

        兔兒泉沿山用石塊砌成半月形，泉水清澈，樹(shù)葉倒映在水中，片片可數(shù)。據(jù)說(shuō)，兔兒泉是純天然的山泉，已經(jīng)有上百年的歷史，從來(lái)沒(méi)干涸過(guò)。住在附近的老杭州，幾乎都是喝兔兒泉水長(zhǎng)大的。

3.龍井泉

      在西湖龍井茶最最有名的龍井村里，是一個(gè)裸露型巖溶泉。古時(shí)候，龍井泉哪怕在大旱的時(shí)候也從沒(méi)有干涸，古人以為它和大海是相通的，肯定有神龍住在里面，所以取名龍井。

4.玉泉

在西湖西北的杭州植物園旁，這里沒(méi)有固定泉眼，明凈的泉水，自池底涌出，晶瑩如玉，這是玉泉得名由來(lái)。泉池名叫清漣池，池畔建有清漣寺?！坝袢~(yú)躍”是西湖十八景之

5. 虎跑山龍井茶屬于幾級(jí)

　　杭州市區(qū)植被覆蓋良好，最具代表性的是在環(huán)繞西湖的丘陵區(qū)。

1、亞熱帶針葉林。以馬尾松林為主，約占丘陵面積的3/5。馬尾松林在砂巖、火山碎屑巖分布區(qū)尤為集中，如天竺山、北高峰、萬(wàn)松嶺、虎跑山、五云山、葛嶺等地。其余為黑松林、刺柏林，尚有少許柏木林?！　?/p>

2、常綠闊葉林。以馬鞍山、大頭山坡麓的苦櫧林為典型，伴有香樟等樹(shù)種。木荷林，成片的見(jiàn)于棋盤(pán)山北側(cè)及云棲、五云山、頭龍頭。青岡林，分布于低丘谷地，以黃龍洞片最完整。米櫧林，在五云山東坡有成片分布。杜英林，隨處可見(jiàn)，而以玉皇山南坡片頗堪觀賞?！　?　　

3、常綠落葉闊葉混交林。青栲、紫楠、大葉錐栗為主的混交林，以靈隱后山一片老殘大林為代表。青岡為主的混交林，主要分布于灰?guī)r山坡，如煙霞洞附近。云棲寺前有小片紫楠、楓香混交林。青岡、苦櫧、麻櫟、白櫟混交林，在吉慶山、法相寺、感應(yīng)橋等地均可見(jiàn)到。　　 　　

4、落葉闊葉林?；恪ⅫS連木、麻櫟林，在九曜山、玉皇山、南高峰、龍井寺、飛來(lái)峰的灰?guī)r山坡上皆有分布。楓香、大葉白紙扇林僅分布于將臺(tái)山山頂?！　?　　

5、針闊葉混交林。含常綠闊葉樹(shù)種的針闊葉混交林分布于梅家塢山坡、五云山、馬鞍山，第一喬木層以馬尾松、杉木為主，伴有石櫟、木荷等。含落葉闊葉樹(shù)種的針闊葉混交林屬常見(jiàn)樹(shù)林，分布鳳凰山、云居山、寶石山等地。樹(shù)林上層由馬尾松、白櫟、樸樹(shù)、化香、梧桐構(gòu)成的，見(jiàn)于紫云洞西邊山坡。人文環(huán)境。

6. 龍井茶虎跑泉天下一絕

泉水的水質(zhì)最好，泉水是巖層中間的含水層中的水，首先這水含有豐富的礦物質(zhì)，又是巖層中含有的水不受地表污染的影響不含有害污染物和細(xì)菌，衛(wèi)生可直接飲用。

如杭州的虎跑泉水，富含礦物質(zhì)是礦泉水，鋁制硬幣放在液面不會(huì)下沉，虎跑泉加龍井茶是天下一絕。

井水次之，只要地下水沒(méi)污染也是可以的，深井比淺井水質(zhì)好，而地表水因環(huán)境污染最差。

7. 虎跑茶葉的龍井怎么樣

龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶有不同的類(lèi)型，下面具體來(lái)了解下吧！

龍井茶產(chǎn)區(qū)分級(jí)：

西湖龍井分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)，一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)，二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井?！蔼{”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn)，“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。

龍井茶主要品類(lèi)：

西湖龍井中有幾個(gè)有名的品類(lèi)“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“云棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峰龍井”產(chǎn)于龍井村、獅子峰、翁家山一帶，色澤略黃，素稱(chēng)“糙米色”?！懊穳]龍井”產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個(gè)。

龍井茶主要品種：

1、群體種

群體種是龍井茶最早的品種，也是當(dāng)前來(lái)看茶葉品質(zhì)最好的，如今人們常說(shuō)的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。一般來(lái)說(shuō)，群體種采摘的時(shí)間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū)，面積十分有限。

2、龍井43

龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來(lái)的無(wú)性系國(guó)家級(jí)品種。灌木型，中葉類(lèi)，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝密。特早生種，在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強(qiáng)，發(fā)芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。

特點(diǎn)：香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井43一般適合炒制成綠版，湯色清綠明亮。

龍井茶分幾種類(lèi)型

3、長(zhǎng)葉龍井

龍井長(zhǎng)葉也是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體種中單株選育的新品種，具有早產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗寒、抗病蟲(chóng)等特點(diǎn)，其發(fā)芽密度較大，育芽能力強(qiáng)，芽葉黃綠色，茸毛較少，持嫩性好。一般3月中旬發(fā)芽，下旬可以采摘。

龍井茶的品質(zhì)特征

西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱(chēng)著。

春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開(kāi)始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無(wú)茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差。

8. 虎跑泉 龍井茶

1、濟(jì)南趵突泉 5A級(jí)景區(qū)

趵突泉位于山東省濟(jì)南市歷下區(qū)，南靠千佛山，東臨泉城廣場(chǎng)，北望大明湖、五龍?zhí)叮且匀?、人文景觀為主的文化名園。趵突泉面積達(dá)158畝，是國(guó)家五A級(jí)旅游景區(qū)特色園林。

2、鎮(zhèn)江中冷泉

中泠泉也叫中濡泉、南泠泉，位于江蘇省鎮(zhèn)江市金山寺外。此泉原在波濤滾滾的江水之中，由于河道變遷，泉口處已變?yōu)殛懙?，現(xiàn)在泉口地面標(biāo)高為4.8米。

3、杭州虎跑泉

虎跑泉位于浙江杭州市西南大慈山白鶴峰下慧禪寺側(cè)院內(nèi)，距市區(qū)約5公里?；⑴苋膩?lái)歷，還有一個(gè)饒有興味的神話傳說(shuō)。

4、無(wú)錫惠山泉

惠山泉相傳經(jīng)中國(guó)唐代陸羽親品其味，故一名陸子泉，經(jīng)乾隆御封為“天下第二泉”，位于江蘇省無(wú)錫市西郊惠山山麓錫惠公園內(nèi)?；萆饺?，被唐代“茶圣”陸羽稱(chēng)為“天下第二”。

5、蘇州觀音泉

觀音泉，位于蘇州虎丘山觀音殿后，井口一丈余見(jiàn)方，四旁石壁，泉水終年不斷，清澈甘冽，又名陸羽井。陸羽與唐代詩(shī)人盧仝評(píng)它為“天下第三泉”。此泉園門(mén)橫楣上刻有：“第三泉”三字，每年吸引大量游人前來(lái)游覽。

6、北京玉泉

北京玉泉位于西郊玉泉山上，水從山間石隙中噴涌而出，淙淙之聲悅耳。

9. 杭州虎跑茶葉有限公司龍井茶

虎跑泉不在濟(jì)南，在浙江杭州。

虎跑泉位于西湖之南，大慈山定慧禪寺內(nèi)，距市區(qū)約5千米。

相傳唐代有個(gè)叫寰中的高僧住在這里。后因水源缺乏準(zhǔn)備遷出。一夜，高僧夢(mèng)見(jiàn)一神仙告訴他：南岳童子泉，當(dāng)遣二虎移來(lái)。第二天，果真有二虎“跑地作穴”，涌出泉水，故名“虎跑”?；⑴苋畯氖⑸硯r中滲過(guò)流出，清澈見(jiàn)底，甘冽醇厚，純凈無(wú)菌，飲后對(duì)人體有保健作用，被譽(yù)為“天下第三泉”。

杭州有句俗話：“龍井茶葉虎跑水”，龍井茶和虎跑水素稱(chēng)“西湖雙絕”。在此觀泉、聽(tīng)泉、品泉、試泉，其樂(lè)無(wú)窮?；⑴苋浇€有滴翠軒、疊翠軒、羅漢堂、鐘樓、碑室、濟(jì)公殿、濟(jì)公塔、虎跑夢(mèng)泉塑像、弘一法師（李叔同）之塔等眾多景點(diǎn)。