1. 紫砂壺茶葉可以過(guò)夜嗎
沒必要泡一宿,等熱水涼了就好。
1、先清水沖洗壺內(nèi)外,洗干凈壺身
2、然后用100度熱水(純凈水,礦泉水)注入壺身蓋好蓋子,等自然涼卻后,倒掉壺內(nèi)的水
3、再加入要泡的茶葉,再加滿100度熱水(純凈水,蒸餾水)泡一遍,等自然涼卻后就可以使用了。
紫砂壺養(yǎng)壺篇:
1.熱水淋壺身,達(dá)到潤(rùn)壺的作用
2.不能沾油煙(沾到用細(xì)布擦)
3.清洗壺時(shí)不能用刷子、尖的東西刮壺身,要用質(zhì)地柔軟的布擦拭
4.不能使用清潔劑之類的化學(xué)品清洗壺身
5.不能用茶水淋壺身(會(huì)產(chǎn)生茶垢,影響壺的價(jià)值)
6.每使用三個(gè)月要休息幾天
7.不用壺時(shí),要擦干凈壺身內(nèi)外和壺蓋的水分,風(fēng)干后放到陰涼通風(fēng)的地方,防止發(fā)霉,也不能暴曬
8.偶爾用手把玩
9.建議一壺泡一種茶葉,避免串味
2. 紫砂壺每天泡一壺放過(guò)夜,這樣好嗎
能喝是能喝,但最好不要喝過(guò)夜茶。按照健康養(yǎng)生的要求,茶水最好是在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝完。如果還要喝茶的話,再重新泡新茶喝。泡茶時(shí)茶葉量不要太多,晚上泡茶時(shí)最好是沖上水后等5分鐘把茶水倒掉再?zèng)_上水喝,這樣會(huì)減少興奮,確保晚上睡眠。
3. 養(yǎng)壺茶葉能放過(guò)夜嗎
如何養(yǎng)壺,以下是我的觀點(diǎn):
1、泥好的壺養(yǎng)起來(lái)見效快,泥差的見效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來(lái)事倍功半。
2、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,達(dá)到溫壺、去霉味、殺菌功效。
3、泡茶時(shí)因水溫極高,茶壺本身因熱毛細(xì)孔會(huì)略為擴(kuò)張,水氣會(huì)布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時(shí),用干凈的棉布或茶巾,先用濕布把壺上茶水擦干凈,再用干布在壺身上來(lái)回擦拭,反復(fù)持之以恒,壺就會(huì)顯現(xiàn)出溫潤(rùn)質(zhì)感,會(huì)讓人愛不釋手。
4、每次沖泡之后,必須把茶葉與茶水清出,用熱水沖淋壺身內(nèi)外,再用布擦拭壺身,打開壺蓋放在通風(fēng)處自然陰干。
5、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了,一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才不會(huì)不受潮。
6、泡茶時(shí)勿將茶壺浸泡水中,有些人習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入熱水,以達(dá)保溫功效,然而這對(duì)養(yǎng)壺并無(wú)正面功效,反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
7、 有些人講究所謂「壺里茶山」,時(shí)常將茶渣與茶水留在壺內(nèi),任其隔夜放置,但是本省地處亞熱帶,高溫又濕氣重,一旦通用不佳又沒有充分干燥,茶水容易變質(zhì),壺就會(huì)吸收異味及霉味,這樣不但不能泡出好茶,更可能影響健康,得不償失令人不敢茍同。
8、 避免把壺放在有油煙或有異味﹝包括香味、臭味﹞,及灰塵過(guò)多的地方,這樣會(huì)影響茶壺的色澤質(zhì)感,更會(huì)影響泡茶的品質(zhì)。
9、壺不要用化學(xué)清潔劑刷洗,不謹(jǐn)會(huì)將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會(huì)吸收清潔劑的味道。
10、內(nèi)養(yǎng)是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就別試了。外養(yǎng)會(huì)很亮,養(yǎng)好了很漂亮,但很快養(yǎng)成的往往是虛光,一刷就掉。同時(shí)外養(yǎng)會(huì)降低紫砂壺的雙透性,不利茶而且容易養(yǎng)花,有的泥料不適用外養(yǎng)。內(nèi)外雙修是個(gè)折中的好辦法,一般都用這個(gè)。
11、粗砂的壺最好不要外養(yǎng),很容易花。
12、養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。
13、雜泡其實(shí)是個(gè)養(yǎng)壺的好辦法,就像吃飯不挑食的人一般都很健康。
14、普洱養(yǎng)壺會(huì)很油,比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快。綠茶養(yǎng)壺很好的說(shuō),但是時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。
15、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會(huì)變味。
16、淋茶其實(shí)也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。
17、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來(lái)清潔,干的用來(lái)拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用,有一種女人化妝用的專用毛巾很好。
18、最后一條,切記:把壺放在離老婆和小孩盡量遠(yuǎn)的地方,不然你會(huì)后悔的。
茶壺不會(huì)因使用過(guò)而折舊,而且是越用越新,越用越好,絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑,結(jié)一層茶垢,還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質(zhì)很差的壺,那你的目的就達(dá)到了,因?yàn)橐呀?jīng)看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣,那真是對(duì)不起做壺之人,因?yàn)樗呀?jīng)看不出壺的價(jià)值在那里了。
總之,養(yǎng)壺并沒有真正的訣竅,沒有也不需要有速成的方法,只要平時(shí)保持干凈,不用時(shí)保持干燥,時(shí)常擦拭保養(yǎng),那么壺在泡茶過(guò)程中日積月累,久而久之它一定會(huì)回報(bào)你一把漂亮,溫潤(rùn)、質(zhì)感一流的好壺。養(yǎng)壺只是泡茶的過(guò)程,而非目的,不要本末倒置,而一把藝術(shù)價(jià)值高,又漂亮的好壺反而會(huì)因?yàn)檎湎?,喜歡它而舍不得使用。 養(yǎng)壺的目的除了使茶壺更溫潤(rùn)亮麗,更因陶壺本身具有吸附茶質(zhì)的特性,因此一把保養(yǎng)得當(dāng)?shù)牟鑹兀坏p心悅目,更能產(chǎn)生助茶的功效?泡出一壺色、香、味、俱全的茶,一舉數(shù)得。好茶配好壺,而壺并不在于你使用了多久,而在于你有沒有用心保養(yǎng)呵護(hù)它。它的回報(bào)就是把你喝的茶表現(xiàn)得最好境界,這才是目的。
4. 紫砂壺茶葉可以過(guò)夜嗎有毒嗎
可以的,一般品質(zhì)好的熟普可以雖很多次的,最好每次都用沸水沖泡,這樣口感更好。最后可以用煮茶器煮著來(lái)喝,也是別有風(fēng)味的。熟普,尤其是高品質(zhì)的熟普,真的是不錯(cuò)的一種茶品。推薦!
5. 紫砂壺泡茶可以過(guò)夜嗎
不能喝的,原因如下:茶水放置一夜后,顏色加深。是因?yàn)椴瓒喾拥倪M(jìn)一步氧化。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會(huì)失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。茶葉中有亞硝胺,亞硝胺是一種致癌物質(zhì),放置一夜之后會(huì)增加亞硝胺的形成。
6. 紫砂壺茶葉可以過(guò)夜嗎能喝嗎
隔夜的茶葉最好不要喝。茶葉中含有茶多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)在空氣和水中極易氧化成茶銹,這是一種棕色的膠狀物,而茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質(zhì)。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng),茶多酚氧化成茶銹的量也越多。
茶銹進(jìn)入人體,就會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
最重要的是,隔夜茶的氧化物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變,這是隔夜茶不能喝的主要原因,同時(shí)也需要注意茶具也應(yīng)經(jīng)常擦洗。
其次,隔夜茶因置放時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,因此不宜飲用
7. 紫砂壺泡在茶水里過(guò)夜
用紫砂壺泡普洱茶,隔天能喝嗎?不能喝。現(xiàn)在已到炎熱的夏天,可以讓很多過(guò)夜的食物發(fā)生變質(zhì),盡管紫砂壺透氣性是所有茶具中最好的好,茶葉在紫砂壺里,隔夜不餿,甚至在炎熱的夏天,茶葉可以在紫砂壺內(nèi)連續(xù)放三天,沒有發(fā)生變味,那是因?yàn)槿说奈队X沒有察覺出來(lái),而實(shí)際上的茶葉已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變。
這個(gè)事實(shí)其實(shí)在明代紫砂壺發(fā)展期已經(jīng)被愛茶之人士發(fā)現(xiàn)。明代周高起在《陽(yáng)羨茗壺系》記載到“謂時(shí)壺質(zhì)地堅(jiān)潔,注茶越宿,暑越不餿。不知月數(shù)客而茶敗矣,安矣越宿哉?況真茶如純脂,采即宜羹,如筍味。觸風(fēng)瑞烈劣。悠悠之論,俗不可醫(yī)?!痹谶@里他即承認(rèn)紫砂壺的透氣性,但是又強(qiáng)調(diào)茶容易敗壞,不能注茶過(guò)夜。
普洱茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,內(nèi)含蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,以其礦物質(zhì)的含量最為理想,氨基酸覆蓋茶多酚,微量元素,維生素C,咖啡因,茶堿,鞣酸,咖啡堿,礦物質(zhì),茶多糖等。茶葉釋放出的這些物質(zhì)與空氣中氧氣發(fā)生反應(yīng)酸化而腐敗,無(wú)時(shí)無(wú)刻都存在,不會(huì)因?yàn)槿说奈队X沒有體會(huì)出來(lái),而否認(rèn)他的變化。入口的東西必須謹(jǐn)慎,變質(zhì)的東西盡量不要再喝。
8. 紫砂壺茶湯可以放著過(guò)夜嗎
養(yǎng)紫砂壺是用茶水好還是用清水好?我們通常養(yǎng)壺的過(guò)程就是泡茶的過(guò)程,不過(guò)并不是所有人都會(huì)天天喝茶的,那么不喝茶的時(shí)候該怎么養(yǎng)呢?有一種說(shuō)法是,如果不喝茶,就用清水泡在壺里,這個(gè)也是養(yǎng)壺一種方法。
這是個(gè)比較新奇的說(shuō)法,宜興壺人玩紫砂壺這么多年,確實(shí)是沒有聽過(guò)這個(gè)說(shuō)法,為此我專門查找了一些相關(guān)的知識(shí),確定用清水養(yǎng)壺根本就是個(gè)謠傳,在我們的幾個(gè)專門的紫砂壺玩家群里,有來(lái)自天南海北的紫砂壺玩家,大家一直認(rèn)為這種說(shuō)法是不成立的。
紫砂壺在不用的時(shí)候,一定要清洗干凈,然后放置在干燥通風(fēng)的出靜置存放,不存在用清水養(yǎng)壺的說(shuō)法。
清水并不能養(yǎng)壺
養(yǎng)壺的過(guò)程就是泡茶的過(guò)程,而養(yǎng)壺的目的就是通過(guò)悉心的養(yǎng)護(hù)養(yǎng)出紫砂壺外層溫潤(rùn)典雅的包漿。養(yǎng)好的紫砂壺外層透露出自然渾樸的光澤,看起來(lái)十分大氣。如果要達(dá)到這個(gè)目的,只用清水顯然是不可以的,所謂養(yǎng)壺的包漿其實(shí)就是茶水中的物質(zhì)滲透紫砂壺的氣孔中,然后和紫砂壺結(jié)合在一起,并在壺的表面呈現(xiàn)出來(lái)的一種物質(zhì),只是清水的話是不可能有這種物質(zhì)的。
紫砂壺養(yǎng)壺的注意事項(xiàng)
1、泡完茶后要及時(shí)清洗,不要讓茶湯在紫砂壺內(nèi)過(guò)夜,容易滋生霉菌,對(duì)健康不利;
2、紫砂壺不要放在有油煙的地方,紫砂壺的吸附性會(huì)吸附大量的油煙,很難清洗掉,并且對(duì)養(yǎng)壺包漿有很大的影響;
3、紫砂壺包漿是循序漸進(jìn)的過(guò)程,切記不要急功近利,泡茶的過(guò)程就是養(yǎng)壺的過(guò)程,不要為養(yǎng)壺而養(yǎng)壺;
4、有人喜歡用茶湯澆淋紫砂壺,這是養(yǎng)壺中的一個(gè)小技巧,但是要記得澆淋后要記得清洗紫砂壺,否在可能引起紫砂壺的包漿顏色不均勻;
5、冬季用壺,記得先溫壺,直接用沸水可能會(huì)造成紫砂壺的炸裂,切記。
9. 紫砂壺能放隔夜茶嗎
紫砂壺可以放隔夜茶。
茶具中的紫砂壺正是由于其獨(dú)特的透氣性而能長(zhǎng)時(shí)間保持茶水不宜變質(zhì),深受飲茶人喜愛。紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高,經(jīng)過(guò)高溫?zé)疲怪哂型笟獠煌杆墓δ?。但要注意,不容易變質(zhì)是相對(duì)于其他茶具而言,即便是紫砂壺沖泡的茶水,超過(guò)24小時(shí)也不能確保品質(zhì),此時(shí)亦不宜飲用。