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版納普洱茶(版納普洱茶的特點(diǎn))

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1. 版納普洱茶的特點(diǎn)

勐海茶,滋味醇濃,苦澀皆厚重,特別是有讓收藏家魂?duì)繅?mèng)縈的,最具風(fēng)格的“勐海韻味”,許多人說(shuō)“只可意會(huì)不可言傳”,實(shí)際上,這種韻味可以用最簡(jiǎn)單的詞匯描述:“協(xié)調(diào)性”,“苦澀味的協(xié)調(diào)性”。勐海茶,苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的,滋味濃,苦澀具佳,但苦味稍占上風(fēng),在口腔里的余味是苦為主,即通俗說(shuō)的勐海茶是“苦底茶”??酁橛辔?,往往帶來(lái)清涼的感覺(jué),回甘的感覺(jué)。澀為余味,由于收斂性的刺激作用,口腔會(huì)有失水的感覺(jué),帶來(lái)的是燥的感覺(jué),及其不舒服。

有些地域的茶,滋味也濃,耐泡,許多茶友喝了,總覺(jué)得有什么不對(duì),好像沒(méi)有“韻味”,為什么?

實(shí)則,這種茶的“協(xié)調(diào)性”不夠好罷了。往往這些茶,有的,苦味不夠,偏甜,而澀味又來(lái)得太長(zhǎng),沒(méi)有韻味由此而生;有的,只有苦,沒(méi)有澀,沒(méi)有生津,顯得空蕩,給人以寡水般的感覺(jué);還有的,苦澀皆薄,微甜,沒(méi)有力道,自然其韻味,只能是無(wú)味之韻味了。

從茶品內(nèi)含物的說(shuō),主要是三大類(lèi)物質(zhì),茶多酚(顯澀,兼有一定的苦味)、生物堿(咖啡堿為主,顯苦),以及氨基酸類(lèi)物質(zhì)(鮮爽度的來(lái)源)的配比,決定茶品的“協(xié)調(diào)性”,即韻味。配比合理,獨(dú)具韻味。

2. 版納片區(qū)茶特點(diǎn)

版納印象普洱茶特點(diǎn)是:干茶條索肥壯,緊結(jié)度很高,陳香氣很足。沖泡茶湯紅濃透亮,有輕微的棗香氣,前五泡入口口感醇香,粘牙感強(qiáng),層次感豐富,回甘生津快且持久,第六泡至第十泡香氣減弱,口感由醇香轉(zhuǎn)為甜潤(rùn),口齒感留香依然明顯,葉底鮮活,耐泡度高,十五泡沒(méi)問(wèn)題。

3. 版納印象普洱茶

第一名 勐海茶葉有限責(zé)任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶(西雙版納)

第二名 昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司 “慶灃祥”牌正山古樹(shù)普洱茶(生茶)

第三名 云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司 “勐庫(kù)”牌普洱茶——博君熟茶(臨滄)

第四名 普洱瀾滄古茶股份有限公司 “巖冷”牌0081大餅(普洱)

第五名 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 “高黎貢”山牌有機(jī)普洱茶(保山)

第六名 普洱祖祥高山茶園有限公司 “無(wú)量翠環(huán)”牌有機(jī)綠茶(普洱)

第七名 勐海陳升茶葉有限公司 陳升號(hào)牌霸王青餅(西雙版納)

第八名 云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司 “松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶(大理)

第九名 云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶葉有限公司 “八角亭”牌宮廷普洱熟茶(西雙版納)

第十名 云南龍生茶葉股份有限公司 “龍生牌”普洱茶(普洱)

4. 版納茶有哪些

是騰沖的“極邊烏龍茶”。

引進(jìn)臺(tái)灣原種青心(軟枝)烏龍品種,既利用了臺(tái)灣優(yōu)良的茶樹(shù)品種和先進(jìn)的制茶技術(shù),又得益于騰沖高山多濕的氣候環(huán)境,以及海拔2300米高山的地理優(yōu)勢(shì),成就了“極邊烏龍茶”的精品品質(zhì)。

騰沖是多民族文化匯集的城市,食品制作工藝多樣化,地道的民族手工藝結(jié)合工廠化的制作方式,賦予了“極邊烏龍”香郁、美觀、高雅、回味無(wú)窮等特質(zhì)。不得不承認(rèn),是騰沖的“先天優(yōu)勢(shì)”和騰沖人后天積累的智慧,造就了這道騰沖茗茶——極邊烏龍!

5. 西雙版納茶的特點(diǎn)

1、普洱茶:普洱茶是久負(fù)盛譽(yù)的傳統(tǒng)歷史名茶。歷史上著名的普洱茶,泛指用云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉,經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨(dú)特的陳香。

2、滇紅:滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱(chēng),分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,主產(chǎn)于瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河等地。

3、騰沖白茶:是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國(guó)六大茶類(lèi)之一。騰沖白茶外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

4、雪茶:雪茶是云南麗江的特色名茶,分為紅雪茶和白雪茶,紅雪茶又名金絲茶。雪茶屬于高山地區(qū)的產(chǎn)物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見(jiàn)雪鏟的身影。

6. 版納,臨滄,普洱茶的特點(diǎn)

四大名茶是沱茶、磚茶、金瓜貢茶、千兩茶。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。啦啦啦啦啦啦

7. 版納普洱茶的特點(diǎn)介紹

1.產(chǎn)地優(yōu)越

普洱茶產(chǎn)地主要有兩處,一是毗鄰瀾滄江的臨滄;另一個(gè)便是西雙版納州的六大茶山。普洱茶生長(zhǎng)在這終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,屬于有機(jī)茶。

普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹(shù)多與樟腦樹(shù)混作,品質(zhì)特優(yōu)。

2.品種優(yōu)良

制作普洱茶的茶樹(shù)品種是云南大葉種,又稱(chēng)喬木型的大葉種,素稱(chēng)普洱茶種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。

3.形狀各異

普洱茶除各種級(jí)別的散茶外,有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等。

4.制作繁復(fù)

制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶,用曬青茶蒸壓后,可制成各種形狀的緊壓茶,經(jīng)長(zhǎng)期貯存陳化為自然陳化普洱茶。

用曬青茶漚堆后發(fā)酵,制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶。

普洱茶的特點(diǎn)

5.越陳越香

與六大茶類(lèi)只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點(diǎn)。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個(gè)緩慢的發(fā)酵過(guò)程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨存放時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也較高。

陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。

6.飲法多樣

可泡飲、煮飲,可生熟混飲,可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。

7.收藏鑒賞

普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。

8. 版納普洱茶的特點(diǎn)是什么

1、產(chǎn)地優(yōu)越

普洱茶產(chǎn)地主要有兩處,一是毗鄰瀾滄江的臨滄;另一個(gè)便是西雙版納州的六大茶山。普洱茶生長(zhǎng)在這終年濕潤(rùn)、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,屬于有機(jī)茶。普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹(shù)多與樟腦樹(shù)混作,品質(zhì)特優(yōu)。

 2、品種優(yōu)良

制作普洱茶的茶樹(shù)品種是云南大葉種,又稱(chēng)喬木型的大葉種,素稱(chēng)普洱茶種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。

3、形狀各異

普洱茶除各種級(jí)別的散茶外,有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等。

 

 

4、制作繁復(fù)

制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干而成曬青茶,用曬青茶蒸壓后,可制成各種形狀的緊壓茶,經(jīng)長(zhǎng)期貯存陳化為自然陳化普洱茶。用曬青茶漚堆后發(fā)酵,制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶。

5、越陳越香

與六大茶類(lèi)只有兩年的保質(zhì)期不同,有越陳越香的特點(diǎn)。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個(gè)緩慢的發(fā)酵過(guò)程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨存放時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,存放時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也較高。陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。

6、飲法多樣

可泡飲、煮飲,可生熟混飲,可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。

 7、久喝上癮

喜喝普洱茶的人都有這樣的感受:“不喝不知道,一喝離不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再換喝其他茶就怎么也不夠味了。這就是產(chǎn)生眾多普洱茶“發(fā)燒友”的原因。

8、老少皆宜

普洱茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料,春夏秋冬四季能飲,早、中、晚能飲,臨睡前喝普洱茶,也不會(huì)影響睡眠。難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語(yǔ):“早茶一盅,一天威風(fēng)。午茶一盅,勞動(dòng)輕松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷打不動(dòng)。

9、收藏鑒賞

普洱茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值。難怪人們把普洱茶稱(chēng)為可以喝和收藏、拍賣(mài)的老古董。

10、有益健康

普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、防癌抗癌等功效。

9. 版納普洱茶的特點(diǎn)有哪些

云南景洪市普洱茶好。因?yàn)樵颇掀斩枋巧L(zhǎng)在我國(guó)的南部高山上,海拔大概都在2500米以上,長(zhǎng)年四季氣候都是溫?zé)岬?,濕?rùn)的,在這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)出來(lái)的大葉種茶,沒(méi)有受到環(huán)境污染。

常年空氣比較濕潤(rùn),生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉是干凈,清新。

而茶葉制作過(guò)程又是按比較科學(xué)的方法,采摘,曬青,人工清炒,等加工程序。

壓茶,曬茶,儲(chǔ)存在早晚溫差比較大的環(huán)境下,比較好自然條件下進(jìn)行轉(zhuǎn)換,發(fā)酵。

一般儲(chǔ)存3年以上的普洱茶,這樣的普洱茶當(dāng)我們喝到口之后,感覺(jué)口感很好,飽滿,回甘醇正,香氣四溢。讓人慢慢愛(ài)上普洱味道。很多的普洱茶知識(shí),我會(huì)逐步分享給茶友們。

10. 西雙版納普洱茶的特點(diǎn)

易武古鎮(zhèn)位于西雙版納州勐臘縣西北的山頂上,是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。憑借其悠久的歷史與“瑞貢天朝”的殊榮而一度成為普洱茶的圣地。目前易武茶區(qū)栽培野生茶年產(chǎn)約六十噸,大多為人工矮化過(guò)的老茶樹(shù),樹(shù)形并不很高大?;臼巧⒎N在山野樹(shù)林中。陽(yáng)光漫射時(shí)間長(zhǎng),生態(tài)環(huán)境一流,應(yīng)為易武茶香、甜、甘、潤(rùn)的重要因素。歷史上易武曾作為貢茶,為減低大葉種的苦澀度,傳統(tǒng)的手工做茶采用輕揉捻的方法減小其揉出物,故新茶滋味稍淡,但由于采用曬青的殺青工藝,保存了茶葉的活性,存放一段時(shí)間后茶湯的滋味較新茶更濃醇。茶葉邊緣帶有鋸齒狀,新品香揚(yáng)水柔、甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤(rùn)持久,苦澀度低,屬刺激性較低的茶品

11. 版納產(chǎn)區(qū)普洱茶香氣特點(diǎn)

,口感醇厚,茶香味濃,回味無(wú)窮,這款普洱茶的特點(diǎn),就是好喝.真正的古樹(shù)純料普洱茶,90%以上的成本都用在原料和工藝上.

糯米香是一種植物,屬于爵床科糯米香屬草本植物,產(chǎn)自云南西雙版納,具有濃郁的類(lèi)似糯米的香氣,具有清涼解毒的作用。而糯米香普洱茶,則是在普洱熟茶的基礎(chǔ)上,加入了這種植物,制作而成具有濃郁糯米香氣特征的普洱

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