1. 云南冰島古樹(shù)白茶
福鼎白茶適合新手。
兩者相比較我個(gè)人更喜歡:冰島白茶。
1:福鼎白茶入口就甜,回甘較淺;
2:冰島入口第一感覺(jué)是苦,然后迅速香甜、回甘,而且回甘持久,口腔刺激大。
3:福鼎白茶特點(diǎn)是:毫香蜜韻、鮮爽醇厚;
4:冰島茶特點(diǎn):醇厚香甜、凜冽回甘。兩者從口感、體感上相反,沒(méi)有可比性。
5:冰島白茶產(chǎn)地在云南省雙江縣,勐庫(kù)冰島是云南省雙江縣的古代產(chǎn)茶村。而福鼎白茶是產(chǎn)自福鼎的茶葉,主要分布在福建福鼎、管陽(yáng)、磻溪、政和、蕉城天山、松溪、太姥山等地
2. 云南冰島古樹(shù)白茶是什么茶
從存放角度來(lái)看,能不能長(zhǎng)期存放要看是散茶還是緊壓茶。當(dāng)年的散料,只要在存放得當(dāng)?shù)那闆r下,可以放一至兩年的,從而不會(huì)影響茶葉的口感和香味。
但冰島古樹(shù)茶散茶的存放時(shí)間盡量不要太長(zhǎng)。畢竟普洱茶"越陳越香"的特性更多是來(lái)源于緊壓茶的后發(fā)酵和后期轉(zhuǎn)化的結(jié)果。散放,始終不是"越陳越香"的目的。尤其是在陳放環(huán)境不太合理的情況下,冰島會(huì)朝著不好的方面發(fā)展,最終也就難"越陳越香"。
那么就需要在一兩年之后壓制成餅,否者,冰島因?yàn)樯⒘祥L(zhǎng)時(shí)間大面積與空氣接觸久了,喪失很多東西。不僅會(huì)影響香氣的聚集和轉(zhuǎn)化程度,連冰島茶的內(nèi)質(zhì)也非常容易受到影響。換言之,前期可以散存,但是要放得更長(zhǎng)久,使其越陳越好的話(huà),需要緊壓成餅,才更利于長(zhǎng)久存放轉(zhuǎn)化。
3. 云南冰島村冰島古樹(shù)茶價(jià)格
謝謝邀請(qǐng)!老班章、易武、冰島料就非常非常的少,尤其是古樹(shù)茶那就更少。
2017年老班章古樹(shù)茶春茶的價(jià)格30萬(wàn)一公斤是有炒作,2017年正常的價(jià)格大概在一萬(wàn)五六一公斤,做成357g餅的價(jià)格就在5000一餅以上。
冰島茶正兒八經(jīng)的古樹(shù)春茶2017年的價(jià)格應(yīng)該是3萬(wàn)左右一公斤,做成357g餅的價(jià)格就在1萬(wàn)以上一餅。
易武茶古樹(shù)茶價(jià)格也不菲,2017年曼撒的春茶要3000左右一公斤,如果是彎弓、丁家寨、落水洞、曼松等地方的春茶價(jià)格就過(guò)萬(wàn)。如果說(shuō)換成一餅的話(huà),每一餅至少都是1000以上。
現(xiàn)在一算就知道幾百一餅是買(mǎi)不到正宗的老班章、易武、冰島古樹(shù)茶的。
4. 云南普洱冰島古樹(shù)茶
冰島古樹(shù)茶屬于普洱茶的一種,主產(chǎn)地在云南臨滄,普洱茶屬于一山一味,主要有老班章,冰島,易武的彎弓,麻黑,以及曼松等品種,冰島古樹(shù)茶入口甘甜,生津快,柔,順,不澀口,湯色金黃透亮。屬于普洱茶中價(jià)格較高的一類(lèi),具有收藏價(jià)值,能夠保質(zhì)增質(zhì),目前市面上上好的冰島普洱茶每斤在2萬(wàn)至二十萬(wàn)之間。
5. 云南冰島古樹(shù)白茶特點(diǎn)
可以保存2年以上。
不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)。且口感真的很好,所以對(duì)于注重口感,冰島茶的水浸出物到多少冰島古樹(shù)茶怎么樣30年冰島古樹(shù)茶又真的想品茶的人來(lái)說(shuō),冰島普洱茶真的很推薦2019年冰島老寨紅茶 紅茶是全發(fā)酵茶,老班章降價(jià)無(wú)限極普洱茶的功能保質(zhì)期比較,冰島普洱茶越存越淡
6. 云南冰島古樹(shù)紅茶
冰島普洱茶和滇紅不是一個(gè)味道的。
1、普洱茶和滇紅的區(qū)別
類(lèi)別不同:
普洱茶屬于再加工茶類(lèi),而紅茶屬于基本茶類(lèi)?;静桀?lèi)包括綠茶類(lèi)、紅茶類(lèi)、青茶類(lèi)、黃茶類(lèi)、白茶類(lèi)和黑茶類(lèi)六大茶類(lèi),紅茶就是其中之一。而普洱茶是由曬青毛茶(綠茶類(lèi))再經(jīng)特殊工藝加工而成。
滋味、香氣不同:
普洱茶滋味醇厚,獨(dú)具陳香;紅茶滋味甘醇、鮮爽,甜香馥郁。一個(gè)是陳香,一個(gè)是甜香,二者比較容易區(qū)分。
加工工藝不同:
以普洱散茶和工夫紅茶為例,普洱散茶加工工藝為:云南大葉種曬青毛茶→渥堆(發(fā)酵)→干燥→分篩→揀剔→拼配成件;工夫紅茶加工工藝為:茶樹(shù)鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→塑形→烘干→紅毛茶→精制→烘焙→成品。其中,云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類(lèi),其加工工藝為:云南大葉種茶樹(shù)鮮葉→殺青→揉捻→曬干。
7. 云南冰島古樹(shù)白茶價(jià)格
紅茶與滇紅茶的區(qū)別
曬紅茶加工的一般工藝為:鮮葉(云南大葉種鮮葉)--攤晾--萎凋--揉捻--發(fā)酵--曬干,制成曬青紅茶,之后經(jīng)過(guò)蒸壓,制成小龍珠、餅狀等形狀。由于曬紅茶是有氧發(fā)酵(輕發(fā)酵茶),所以茶葉中保留了一部分的酶活性,這樣一來(lái)就有利于曬紅茶的后期轉(zhuǎn)化。同時(shí)又因?yàn)榻柚似斩璧闹谱鞴に嚕詴窦t茶也就具有了越陳越香的價(jià)值。
而滇紅茶的加工工藝為:鮮葉--萎凋--揉捻--發(fā)酵--干燥(烘干),滇紅茶屬于全發(fā)酵茶,在無(wú)氧環(huán)境下發(fā)酵,在干燥時(shí)用烘焙提香,烘焙溫度高,完全鈍化了茶葉中的酶活性,導(dǎo)致滇紅茶后期轉(zhuǎn)化差,失去收藏價(jià)值。