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正巖大紅袍屬于什么系列的(正巖大紅袍屬于什么茶系)

來源:skipperkeyproductions.com???時(shí)間:2023-03-26 08:40???點(diǎn)擊:135??編輯:admin???手機(jī)版

1. 正巖大紅袍屬于什么茶系

正巖茶指在武夷山內(nèi)生長環(huán)境好的山巖,正巖茶園土壤通透性能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯。正巖主產(chǎn)地有天心巖,馬頭巖,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龍窠,御茶園,玉花洞,水簾洞,佛國,桃花洞,桂林,三仰峰等等。由于生長環(huán)境好,正巖紅茶自然是上品。

2. 正巖大紅袍怎么樣

大紅袍屬于什么茶?

  1、大紅袍屬于烏龍茶

  首先,先按茶系也就是茶的類型來說,我國有六大茶系,大紅袍是烏龍茶類中的一種,烏龍茶也叫青茶,大紅袍是烏龍茶的名貴品種,也是全國十大名茶之一,更是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。

  2、大紅袍屬于半發(fā)酵茶

  其次,再按制作工藝方面來說的話,不同的茶葉其制作工藝也是不同的。那么大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。所謂半發(fā)酵茶就是指在制茶的過程中通過日曬等工藝將茶葉中所含有的葉綠素破壞掉,并且用特殊的工藝使之發(fā)酵,發(fā)酵的程度從20%到70%之間的茶葉就通稱為半發(fā)酵茶。

3. 正巖大紅袍和大紅袍的區(qū)別

正巖大紅袍是產(chǎn)于武夷山的紅茶。

4. 正巖大紅袍屬于什么茶系的

1、曦瓜(武夷山香江茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,知名茶葉品牌,集茶葉種植/生產(chǎn)/銷售/科研/茶文化傳播與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游為一體的企業(yè)。

2、日春茶業(yè)(日春股份公司):位于福建省泉州市,成立于1993年,知名茶業(yè)品牌,集茶基地建設(shè)、茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化企業(yè)。

3、海堤(中國茶葉股份有限公司):位于福建省廈門市,中茶廈門公司旗下茶葉品牌,專注于烏龍茶和紅茶品類的茶品牌運(yùn)營,較早從事茶葉出口的進(jìn)出口企業(yè)之一。

4、戲球名茶(福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,始創(chuàng)于1985年,集武夷巖茶/紅茶種植、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

5、天福茗茶(漳州天.福茶業(yè)有限公司):位于福建省漳州市,創(chuàng)建于1993年,主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品,集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。

6、孝文家茶(福建孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,知名巖茶品牌,主要產(chǎn)品有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,其牛欄坑肉桂頗具代表。

7、華祥苑(華祥苑茶業(yè)股份有限公司):位于福建省廈門市,成立于2001年,以閩茶為主、覆蓋中國茶五大茶類,集茶葉種植/加工/研發(fā)/生產(chǎn)和銷售于一體的綜合型企業(yè)。

8、武夷星(武夷星茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,成立于2001年,集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

9、孝文家(福州孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,坐擁名巖山場眾多,有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,尤其牛欄坑山場為最而聞名業(yè)界。傳承人陳孝文,是2006年首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人。

10、巖上茶(夷山市巖上茶葉科學(xué)研究所):位于福建省武夷山市旗山工業(yè)園,一貫堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的辦所方針,堅(jiān)持質(zhì)量第一、少而精的生產(chǎn)宗旨,生產(chǎn)中高檔武夷巖茶,是目前武夷山茶界在各類權(quán)威比賽中獲得“冠軍”最多的茶企業(yè),有“茶王”、“狀元戶”之稱。

5. 正巖大紅袍茶的功效與作用

正巖是指在九曲溪內(nèi)生長環(huán)境好的山巖,“三坑兩澗”是正巖產(chǎn)區(qū)的代表,其所產(chǎn)之茶稱為大巖茶。產(chǎn)于正巖的茶,巖韻正,回甘明顯

正巖范圍內(nèi)的巖谷陡崖,遮蔭條件好,谷底滲水細(xì)流,夏季日照短,冬天又擋住了冷風(fēng),氣溫溫差較小。其次,正巖的土壤通透性能更好,鉀錳含量高,酸度適中,因而茶品的巖韻明顯。

6. 正巖大紅袍是屬于哪種茶類

大紅袍劃分為三個(gè)等級:特級、一級、二級。

特級大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整、香味高楊。

一級大紅袍外形緊結(jié)、壯實(shí)、香味濃長或幽、湯色較清澈、艷麗、葉底鮮活。

二級大紅袍外形緊結(jié)、色澤油潤、醇厚,湯色金黃清澈、明亮,葉底較軟亮、紅邊較顯。

1、特級大紅袍

特級大紅袍是采摘春季的大紅袍茶樹加工而成的,品質(zhì)是全年最高的。春茶無病蟲害,氣候比較低,不使用農(nóng)藥,茶葉無污染,所以品質(zhì)好,很多頂級名茶都產(chǎn)自于春茶前期;

外形:緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲、勻整;色澤帶寶色或油潤。

香氣:香味高楊,濃長、幽遠(yuǎn)清香。

滋味:巖韻明顯、醇厚,回味甘爽,杯底有香氣。

湯色:湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色。

葉底:軟亮勻齊,紅邊,帶朱砂色。

2、一級大紅袍

一級大紅袍是采用夏季的大紅袍茶樹鮮葉制作的,因夏季氣溫升高,新捎生長迅速,很容易老化,茶葉中的氨基酸、維生素含量明顯減少,所以導(dǎo)致夏茶滋味沒有春茶的那般鮮爽,香氣也不入春茶濃烈;夏季茶葉中的咖啡堿、茶多酚含量比較多,所以滋味方面比較苦澀一些,品質(zhì)稍微遜色于特級大紅袍。

外形:緊結(jié)、壯實(shí)、較勻整,色澤稍帶寶色或油潤。

香味:濃長或幽、清遠(yuǎn)。

湯色:較清澈、艷麗,呈深橙黃色。

滋味:巖韻顯,回甘快,杯底于余香。

葉底:較軟亮勻齊,紅邊,帶朱砂色。

3、二級大紅袍

二級大紅袍采摘于秋季大紅袍茶樹鮮葉加工制作,因?yàn)榍锛練夂虮容^溫和,但降雨量不足,所以采摘制作的大紅袍品質(zhì)方面比較枯老;特別是茶樹經(jīng)過了春夏兩季的采摘后,身體內(nèi)的營養(yǎng)不足,所以秋茶的內(nèi)質(zhì)含量相對比較低的,因?yàn)檫@樣的茶葉滋味比較淡薄,香氣也不高,葉色比較黃。

外形:緊結(jié)、較壯實(shí)、較勻整;色澤油潤、紅點(diǎn)明顯。

香氣:幽長;滋味巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。

湯色:金黃清澈、明亮。

葉底:較軟亮、較勻齊、紅邊較顯。

7. 正巖大紅袍茶葉多少錢一盒?

高端檔次。

巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省西北部,有“奇秀甲于東南”之譽(yù)。

群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛。武夷山懸崖絕壁,深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸,構(gòu)筑“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一,大紅袍是武夷巖茶之王。

正巖茶指在武夷山內(nèi)生長環(huán)境好的山巖,正巖茶園土壤通透性能好,鉀錳含量高,酸度適中,茶品巖韻明顯。正巖主產(chǎn)地有天心巖,馬頭巖,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龍窠,御茶園,玉花洞,水簾洞,佛國,桃花洞,桂林,三仰峰等等。

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