1. 五峰毛尖茶的特點
五峰毛尖湯色發(fā)黃,很可能是茶葉過了保質(zhì)期或因保存方法錯誤導(dǎo)致茶葉變質(zhì),屬這種情況的話,就不應(yīng)該喝了。毛尖的保質(zhì)期,首先要做就是正確的保存好茶葉。常溫情況下信陽毛尖保質(zhì)期是10個月左右,而低溫冷藏的的信陽毛尖保質(zhì)期大約是18月左右。
綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
2. 五峰毛尖茶多少錢一斤
沒什么區(qū)別,只是叫法不一樣,采摘的時間不一樣而已五峰毛尖是湖北的特產(chǎn)。五峰毛尖是茶葉的一種,綠茶類。高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮。
3. 五峰毛尖產(chǎn)地在哪里
五峰毛尖是湖北的特產(chǎn)。五峰毛尖是茶葉的一種,綠茶類。高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮。
4. 五峰毛尖茶葉
五峰毛尖和信陽毛尖的區(qū)別
1、干茶
兩者均是毛尖茶,干茶外形近乎相似,特級茶都是條索緊結(jié)勻整,細直光滑,白毫顯露。
2、濕茶
兩者茶湯呈黃綠色,濃郁明亮;五峰毛尖滋味厚重耐泡,香氣以板栗香為主,信陽毛尖滋味濃醇悠長,香氣高雅持久。
3、價格
五峰毛尖的知名度較低,僅限于湖北省內(nèi),而信陽毛尖為中國十大名茶之一,全國知名度很高。名氣與價格是呈正比的,五峰毛尖擁有絕對的價格優(yōu)勢。
4、產(chǎn)地
五峰毛尖產(chǎn)自湖北省宜昌市五峰縣境內(nèi),信陽毛尖產(chǎn)自河南省信陽市浉河港區(qū),兩者雖產(chǎn)地不同,但均是高海拔云霧茶園環(huán)境。
要說五峰毛尖和信陽毛尖哪個好,五峰毛尖在價格上占有優(yōu)勢,但從滋味香氣上信陽毛尖略勝一籌。建議茶友買點試喝一下,畢竟適合自己的才是好茶。
信陽毛尖好還是五峰毛尖好
信陽毛尖的基本介紹
信陽毛尖是河南省著名的特產(chǎn)之一,素來以“圓、直、光、細、多白毫、香高、味濃、湯綠”的風格而馳名于中外。它的產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。這些云霧繚繞的地方,滋潤了柔嫩肥壯的茶芽,為制出特別的信陽毛尖提供了天然的資源。
信陽毛尖的相關(guān)傳說
相傳在很久以前,信陽并沒有茶,老百姓在官府和財主的壓迫下,生活得很困苦,很多人都得了瘟疫,不少地方都死絕了人。一個叫春姑的人為了找到可以醫(yī)治村民的藥方而四處奔走。一天,一個得道的人告訴她,只要翻過九十九座大山,就能找到救難的寶樹。
春姑歷盡艱難,終于找到了寶樹,并且得到神樹老人的一顆種子,可是種子必須在十天內(nèi)種進泥土里。神樹老人把她變成了一只畫眉鳥,讓她飛回去救村民。后來,她化作鳥像的石頭一直守護在神樹旁。從此以后,信陽一帶開始興起種植茶樹,也就有了茶園和茶山。
信陽毛尖的鑒別方法
真的信陽毛尖,外形細、圓、光、直、香味清新,葉底嫩綠而整齊,一般為一芽一葉或者一芽兩葉。假的信陽毛尖,形狀為卷曲形,葉片發(fā)黃。
信陽毛尖好還是五峰毛尖好
信陽毛尖的沖泡方法
1、沖泡水溫:通常是選擇80°左右的開水沖泡。
2、沖泡置茶量:每杯放10克茶葉。
3、沖泡用水的選擇:一般開水即可。
4、沖泡器具的選擇:可以根據(jù)喜好,選擇合適的器具。
5、信陽毛尖有兩種沖泡的方法,一個是把開水放在暖瓶中,等水溫降至80°,再用來沏茶;二是在沏茶前,先往杯子里倒入一些冷開水,讓茶葉滋潤一會兒,再用開水沖泡。沖泡時,先加1/3的開水,然后倒掉水上漂浮物,再倒半杯開水,片刻后,再加開水至八分杯。正所謂:頭道是水,二道是茶,三道、四道是精華,沖泡3—4次的茶水,飲用最可口。
信陽毛尖好還是五峰毛尖好
綜上所述,五峰毛尖和信陽毛尖都是非常值得飲用的茶葉,不僅口感好,營養(yǎng)價值也是非常高的,當然的,就名氣來說是信陽毛尖要好一點喔
5. 五峰毛尖茶的口感特點
五峰綠茶是湖北宜昌特產(chǎn),其中的五峰毛尖屬于高檔茶,特點是一芽一葉或一芽兩葉為主,茶湯色澤嫩綠隱翠,清香撲鼻,滋味濃厚。
6. 五峰毛尖怎么區(qū)分好壞
這個要看你口味。英山云霧茶香馥郁,喝起來比較有味,就如白酒的濃香型。五峰毛尖茶味淡雅,在于久品,就如白酒的清香型。