1. 信陽(yáng)毛尖企業(yè)理念
1 竹葉青——峨眉高山綠茶
竹葉青牌茶葉，峨眉高山綠茶，隸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司，是唐先洪于1998年創(chuàng)立，是國(guó)內(nèi)首家開(kāi)啟品牌化運(yùn)營(yíng)的茶葉企業(yè)，首創(chuàng)峨眉高山綠茶品類，切入高端消費(fèi)品市場(chǎng)，專注中國(guó)高端綠茶細(xì)分領(lǐng)域，是“高端綠茶引領(lǐng)者，行業(yè)品牌創(chuàng)新典范”。旗下茶葉分為三個(gè)等級(jí)，從高到低依次是論道、靜心、品味。竹葉青開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)茶業(yè)品牌化的先河，通過(guò)形象塑造、渠道構(gòu)建、模式創(chuàng)新的，為中國(guó)名優(yōu)茶的品牌創(chuàng)新及發(fā)展樹(shù)立了榜樣。
2 小罐茶——高端中國(guó)茶
北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年，小罐茶用創(chuàng)新理念，以極具創(chuàng)造性的手法整合中國(guó)茶行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，聯(lián)合六大茶類的八位制茶大師，堅(jiān)持原產(chǎn)地原料、堅(jiān)持大師工藝、大師監(jiān)制，獨(dú)創(chuàng)小罐保鮮技術(shù)，共同打造大師級(jí)的中國(guó)茶，以創(chuàng)新工藝，為中國(guó)好茶立標(biāo)準(zhǔn)；以創(chuàng)新產(chǎn)品，為中國(guó)高端茶樹(shù)標(biāo)桿。它自誕生的短短的幾年間，就掀起了“無(wú)小罐不成茶”的風(fēng)尚，是妥妥的現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。
3 八馬——安溪鐵觀音
八馬茶業(yè)，源自百年制茶世家，匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶 是中國(guó)茶葉連鎖店領(lǐng)先品牌，董事長(zhǎng)王文禮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人。 截止2020年12月31日，全國(guó)連鎖門(mén)店超2000家。連續(xù)5年入選"中國(guó)品牌價(jià)值500強(qiáng)"，2020年品牌價(jià)值139.66億元。 目前八馬茶業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了基地生態(tài)化、加工現(xiàn)代化、營(yíng)銷品牌化、管理現(xiàn)代化，并通過(guò)變革賦能中國(guó)茶，為中國(guó)茶的崛起普肖時(shí)代華章。主打品類安溪鐵觀音，連續(xù)11年銷量名列前茅。
4 大益普洱茶
大益茶業(yè)集團(tuán)始創(chuàng)于1940年，是以普洱茶為核心，涵蓋茶、水、器、道四大事業(yè)板塊，貫穿科研、種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷與文化全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。大益茶是當(dāng)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的締造者，制定了普洱茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，擁有經(jīng)典的普洱茶配方，建成了年產(chǎn)成品茶一萬(wàn)噸的茶廠。大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類，多次榮獲國(guó)際、國(guó)家、部省級(jí)金銀獎(jiǎng)，并通過(guò)歐盟國(guó)際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷港臺(tái)、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)。在全國(guó)開(kāi)立了2600多家大益茶授權(quán)專營(yíng)店。
5 藝福堂茶業(yè)——實(shí)在中國(guó)茶
藝福堂茶業(yè)，創(chuàng)立于2008年，是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、產(chǎn)品涵蓋名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶、藥茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的中國(guó)茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)。藝福堂茶業(yè)首創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+茶”模式，是“7天無(wú)理由退換貨”的最早踐行者，公司以“讓更多的人喝上更多的健康好茶”為使命，堅(jiān)持做高品質(zhì)、高安全、高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)在好茶，是西湖龍井茶、綠茶、紅茶、代用茶、調(diào)味茶等十多項(xiàng)國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者，在天貓、京東等各大電商平臺(tái)銷量位列前茅，藝福堂牌茶葉是浙江省名牌，杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶、中國(guó)茶業(yè)十大創(chuàng)新品牌、茉莉花茶十大創(chuàng)新品牌。旗下優(yōu)勢(shì)類目：龍井茶、花草水果茶、茉莉花茶。
6 品品香白茶
福建品品香茶業(yè)有限公司，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司主營(yíng)“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶?！捌菲废恪睒s獲中國(guó)馳名商標(biāo)、 企業(yè)榮獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè) 、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)等稱號(hào) ，“品品香”牌福鼎白茶獲得中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品 、百年世博中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng) 、福建名牌農(nóng)產(chǎn)品 、福建省品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
7 張一元茉莉花茶
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承“誠(chéng)信為本”的古訓(xùn)，以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營(yíng)理念，以“打造中國(guó)茶葉第一品牌、弘揚(yáng)國(guó)飲”為目標(biāo)。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無(wú)窮”的特色，深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎，使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。張一元茉莉花茶特色的窨制技術(shù)入選中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。旗下“張一元龍毫”一年售出52萬(wàn)罐，是首個(gè)億元單品。
8 文新信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司成立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、茶文化、茶旅游、研發(fā)等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)?，F(xiàn)有直營(yíng)專賣(mài)店169家，加盟經(jīng)銷商358家，先后獲得“河南省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”、“河南省工人先鋒號(hào)”、“國(guó)家青年文明號(hào)”、連續(xù)十余年被評(píng)為“全國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)”企業(yè)。主營(yíng)品類為信陽(yáng)毛尖，有著“中國(guó)綠茶看信陽(yáng)，信陽(yáng)毛尖信文新”的美譽(yù)，代表性產(chǎn)品文新信字罐。
9 天福茗茶
天福茗茶，創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣(mài)店，天福集團(tuán)旗下企業(yè)。業(yè)務(wù)范圍遍及全國(guó)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、加、東南亞地區(qū)。天福集團(tuán)在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂(lè)山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地，建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠，分別加工綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、鐵觀音、龍井等各地名茶和茶食品。
10 中茶
隸屬于中國(guó)茶葉股份有限公司，成立于1949年，是新中國(guó)成立后貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國(guó)性專業(yè)總公司，以“中國(guó)茶，選中茶”為品牌主張，以“好茶在中茶”為經(jīng)營(yíng)理念，以做大茶產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)茶科技、做優(yōu)茶文化為使命，致力于把茶產(chǎn)業(yè)打造成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)，以茶產(chǎn)品及服務(wù)為消費(fèi)者打造健康美好生活，經(jīng)營(yíng)的茶產(chǎn)品包括紅茶、烏龍茶、花茶、綠茶等，擁有中茶、蝴蝶等品牌。
2. 信陽(yáng)毛尖集團(tuán)有限公司企業(yè)業(yè)務(wù)
中國(guó)國(guó)龍茅臺(tái)集團(tuán)是由信陽(yáng)毛尖集團(tuán)有限公司更名而來(lái)的，經(jīng)營(yíng)范圍是茶葉。
3. 信陽(yáng)毛尖集團(tuán)總部
全路共有18個(gè)鐵路局(公司):哈爾濱鐵路局、沈陽(yáng)鐵路局、北京鐵路局、太原鐵路局、呼和浩特鐵路局、鄭州鐵路局、武漢鐵路局、西安鐵路局、濟(jì)南鐵路局、上海鐵路局、南昌鐵路局、廣州鐵路（集團(tuán)）公司、南寧鐵路局、成都鐵路局、昆明鐵路局、蘭州鐵路局、烏魯木齊鐵路局、青藏鐵路公司。各個(gè)鐵路局總部都設(shè)在省會(huì)城市。管轄范圍：哈爾濱鐵路局管轄覆蓋黑龍江省全境，兼跨內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市。沈陽(yáng)鐵路局管轄跨及遼寧、吉林省的全部，內(nèi)蒙古自治區(qū)東南部，黑龍江省南部，河北省東北部分地區(qū)。北京鐵路局管轄分布在北京市、天津市、河北省及山東、河南、山西省部分地區(qū)。太原鐵路局管轄石太、京原、太焦、南同蒲、北同蒲、侯月、侯西、京包、大秦9條干線，西山、太古嵐、上蘭村、忻河、介西、禮垣、口泉、云崗、寧岢和平朔10條支線。呼和浩特鐵路局管內(nèi)大部分線路北傍陰山，南沿黃河，由西向東穿越自治區(qū)二盟（阿拉善、錫林郭勒）、六市（呼和浩特、包頭、烏海、鄂爾多斯、巴彥淖爾、烏蘭察布）。鄭州鐵路局轄京廣、隴海、京九、焦柳、侯月、太焦、新焦、寧西等營(yíng)業(yè)線路和鄭州、洛陽(yáng)、商丘、新鄉(xiāng)、月山、南陽(yáng)等鐵路樞紐。武漢鐵路局轄區(qū)線路連接湖北、河南、湖南、江西、陜西、安徽6省。西安鐵路局線路覆蓋陜西全省，輻射甘肅、寧夏、河南、山西、四川、湖北、重慶等省市部分地區(qū)。濟(jì)南鐵路局京滬鐵路中段、京九鐵路的北段、隴海鐵路的東端。上海鐵路局主要分布在安徽、江蘇、浙江和上海市。南昌鐵路局管內(nèi)鐵路東至臺(tái)灣海峽西岸，西至湘贛省界，北至湖北、安徽省界，南至贛粵省界。廣州鐵路（集團(tuán)）公司管轄廣東、湖南、海南三省境內(nèi)鐵路。南寧鐵路局管轄分布在廣西壯族自治區(qū)和廣東、貴州、湖南3省部分地區(qū)。成都鐵路局管轄四川省、貴州省、云南?。ú糠郑⒅貞c市三省一市。昆明鐵路局管轄跨越云南、四川、貴州三省蘭州鐵路局跨越甘肅、寧夏兩?。▍^(qū)）。烏魯木齊鐵路局管轄蘭新線和南疆線2條干線。青藏鐵路公司管轄跨甘肅、青海、西藏自治區(qū)三省區(qū)，東至蘭青線的海石灣站與蘭州局交界，西（南）抵西藏自治區(qū)省會(huì)拉薩。
4. 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)業(yè)
1.文新
隸屬于信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司，成立于1992年，是集茶葉種植/加工/銷售/茶文化/茶旅游/研發(fā)等為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。文新公司在信陽(yáng)毛尖原產(chǎn)地?fù)碛?萬(wàn)余畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園示范基地，創(chuàng)建的農(nóng)村生態(tài)旅游基地——文新茶村，被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)，其主導(dǎo)產(chǎn)品信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、全國(guó)名優(yōu)特產(chǎn)品，并先后通過(guò)了綠色食品認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。
2.藍(lán)天茗茶
隸屬于河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司，是以信陽(yáng)毛尖、蒸青綠茶、信陽(yáng)紅生產(chǎn)為主的全茶類大型綜合性企業(yè)。自2003年成立以來(lái)，藍(lán)天茗茶先后投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園2.7萬(wàn)畝、加工廠2萬(wàn)平方米，并引進(jìn)多條國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代化的茶葉生產(chǎn)線，先后榮獲“茶王”、“百年世博中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng)”等榮譽(yù)，在茶葉界享有較高的美譽(yù)度。
3.仰天雪綠
隸屬于河南仰天雪綠茶葉有限公司，是在河南固始仰天洼茶廠的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展壯大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主打高山綠茶信陽(yáng)毛尖，先后獲得了河南老字號(hào)、生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、有機(jī)茶認(rèn)證，并多次榮獲國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)，產(chǎn)品暢銷北京、上海、新疆、陜西、廣州等十幾個(gè)省市自治區(qū)，在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。
4.九華山茶業(yè)
隸屬于河南九華山茶業(yè)有限公司，自有基地茶園面積2.2萬(wàn)畝、合作社茶園近10萬(wàn)畝，是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，連續(xù)九年被評(píng)為中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。所產(chǎn)九華山牌系列茶葉產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)家綠色食品認(rèn)證、QS認(rèn)證和質(zhì)量、環(huán)境國(guó)際認(rèn)證，其九華山牌信陽(yáng)毛尖于2012年被認(rèn)定為河南特色食品，且多次榮獲國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)。
5.十八盤(pán)
隸屬于信陽(yáng)十八盤(pán)茶業(yè)有限公司，是由固始縣十八盤(pán)茶場(chǎng)通過(guò)改制組建成立的名優(yōu)信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)企業(yè)。通過(guò)全面的質(zhì)量管理和品牌形象的不斷提升，“十八盤(pán)”牌信陽(yáng)毛尖茶在歷屆特優(yōu)茶評(píng)比大賽中屢獲殊榮，先后榮獲河南省名優(yōu)特產(chǎn)品獎(jiǎng)、國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)、世界綠茶大會(huì)最高金獎(jiǎng)、河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等榮譽(yù)。
6.新林玉露
隸屬于河南新林茶業(yè)股份有限公司，成立于1996年，建立有農(nóng)業(yè)部茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和有機(jī)茶葉種植基地12000畝，主打信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅、蒸青茶、將軍紅、蒸青毛尖。自創(chuàng)立以來(lái)，幾代新林人本著“制茶以新，品質(zhì)立林”的企業(yè)文化核心精神，一步一個(gè)腳印，將旗下產(chǎn)品“新林玉露”打造成了“河南省名牌產(chǎn)品”，“中國(guó)有機(jī)食品”等金子招牌，并先后取得“世界綠茶評(píng)比大會(huì)金獎(jiǎng)”、“百年世博中國(guó)名茶金駱駝獎(jiǎng)”等殊榮。
7.廣義茶葉
隸屬于信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司，成立于2004年，是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、銷售、研發(fā)、茶旅游等多項(xiàng)功能為一體的大型股份制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，擁有生態(tài)有機(jī)茶種植示范園和茶葉生產(chǎn)基地2萬(wàn)多畝，其中廣義茶印象園是農(nóng)業(yè)部首批授予的全國(guó)八個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園示范基地之一，“廣義牌”信陽(yáng)毛尖還被評(píng)為河南省著名商標(biāo)，并多次榮獲世界綠茶大會(huì)金獎(jiǎng)。
8.賢峰
隸屬于信陽(yáng)賢峰茶葉有限公司，成立于2007年，是生產(chǎn)正宗信陽(yáng)毛尖茶、信陽(yáng)紅茶的專業(yè)化茶企，目前已擁有高山區(qū)茶園2000多畝，在信陽(yáng)市浉河區(qū)天云山建有標(biāo)準(zhǔn)化大型茶葉綜合加工廠，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)十多個(gè)省市。賢峰牌信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅產(chǎn)品在多種全國(guó)性評(píng)比活動(dòng)中榮獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)等榮譽(yù)，同時(shí)被省工商局授予河南省著名商標(biāo)。
9.豫信茶業(yè)
隸屬于信陽(yáng)市昌東商貿(mào)有限公司，是一家集茶業(yè)研發(fā)、種植、加工、儲(chǔ)藏、銷售于一體的大型茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，主打信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅茶。
10.粒粒香
隸屬于信陽(yáng)市粒粒香茶葉有限公司，專注于中高檔信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅茶的生產(chǎn)加工及銷售。粒粒香依托信陽(yáng)毛尖源產(chǎn)地，自有萬(wàn)畝茶園，從源頭緊抓鮮葉質(zhì)量，并配置專業(yè)茶葉保鮮冷庫(kù)與專業(yè)制茶師保證成品茶形美味醇，廣受各大茶商和茶飲愛(ài)好者歡迎。
5. 信陽(yáng)毛尖營(yíng)銷
茶葉在我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn)，家里來(lái)了客人，首先會(huì)奉上一杯茶水，走親訪友，也會(huì)用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇，提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效，因此做茶的買(mǎi)賣(mài)，很有市場(chǎng)而且能賺錢(qián)。
但是，為什么不少茶葉店最后不僅沒(méi)賺到錢(qián)，反而虧了不少？其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，那么開(kāi)個(gè)茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)呢？
一、明確定位
經(jīng)營(yíng)茶葉店首先要有準(zhǔn)確定位，買(mǎi)茶的人群大致分為三類。
1，買(mǎi)茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。
2，買(mǎi)茶招待貴賓。他們對(duì)茶的包裝不太注重，但是茶的品質(zhì)是他們買(mǎi)茶的關(guān)鍵。
3，買(mǎi)茶自己飲用。這類用戶又會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次分為多個(gè)層級(jí)。
有的茶葉店經(jīng)營(yíng)范圍廣，目標(biāo)用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營(yíng)專一，只針對(duì)某一些人。比如，景區(qū)的茶葉店的目標(biāo)客戶是送禮人群，包裝都很好。菜市場(chǎng)茶葉主要賣(mài)給自己飲用的人群，茶的價(jià)格相對(duì)較便宜，不講究包裝。對(duì)店鋪有了明確定位后，店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。
二、包裝推廣
古人賣(mài)東西最開(kāi)始的方式是吆喝，后來(lái)逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫(huà)廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見(jiàn)包裝推廣在商品的買(mǎi)賣(mài)上已經(jīng)發(fā)展多年，而現(xiàn)在發(fā)展最盛，無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的買(mǎi)賣(mài)都少不了廣告的助推。
茶葉包裝推廣可以在新店開(kāi)業(yè)時(shí)，做優(yōu)惠活動(dòng)，積累客源?？梢栽诠?jié)假日時(shí)給老顧客優(yōu)惠，留住客戶，建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體，做一些有創(chuàng)意的小視頻，網(wǎng)絡(luò)推廣。
三、注重茶葉質(zhì)量
雖然廣告很重要，但是商品永遠(yuǎn)是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意，留住客戶擁有客源用戶群很重要，這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落，但是能經(jīng)營(yíng)下去的原因。那么什么能留住客戶呢，就是茶葉的質(zhì)量。
以上就是快馬君向大家介紹的三種開(kāi)茶葉店的經(jīng)營(yíng)技巧。其實(shí)不光是開(kāi)茶葉店，做任何生意都需要從以上三個(gè)方面出發(fā)——找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，保證質(zhì)量再加以適當(dāng)?shù)男麄鳡I(yíng)銷。
回答完畢，希望我的回答能夠給你帶來(lái)幫助，關(guān)注我學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷技巧和方法
6. 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)品分析
觀毫，白毫越多者越為上品，最上者雪芽，觀之茶條全部覆滿白毫；觀葉，一芽一葉者為上品，一芽?jī)扇~者次之，大葉片不能稱為毛尖，沖泡時(shí)葉片舒展勻稱為佳；觀湯，湯色黃綠，略微混濁，細(xì)觀之可見(jiàn)細(xì)微纖毫懸浮湯中；聞香，茶香濃郁而不失清新，沁人心脾；品味，信陽(yáng)毛尖根據(jù)采摘時(shí)節(jié)不同口感不同，所謂“春茶苦，夏茶澀，秋茶好喝舍不得摘”之說(shuō)，以春茶為上，并以時(shí)節(jié)劃分，清明前為明前茶，谷雨前為雨前茶，上品者入口較苦，細(xì)品有回甘，飲罷口舌生津，神清氣爽。
”